野山參的保健功效和藥用價值都非常高，屬于非常珍貴且罕見的滋補(bǔ)珍品，但野山參如何服用最佳呢?野山參最佳服用方法有哪些呢?下面就簡單為大家介紹六種野山參的食用方法
。
1 直接含服是指將野山參直接切片放入口中含服，直至索然無味 2、煎湯服用 煎湯服用是指將野山參洗凈后，放入容器內(nèi) 3、隔水蒸服 隔水蒸服是指將野山參放入碗中，在蒸籠中蒸熟后咀嚼服用 4、磨粉沖服 磨粉沖服是指將野山參曬制后研磨成粉 5、煲湯服用 煲湯服用是指將野山參與烏雞 6 泡酒飲用是指將野山參與白酒等浸泡后飲用 山參怎么吃最好 野山參可以燉湯。
野山參雞湯的做法具體如下：
食材準(zhǔn)備：野山參10g
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4、將野山參和雞塊一起加到燉鍋
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6
1鮮野山參泡水做茶飲.將鮮野山參用手掰下一小段兒，0.1克重左右 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/5245.html.
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山參怎么吃
山參是馳名中外的稀世珍品
山參有補(bǔ)虛救脫、大補(bǔ)元氣的功效，能健身益壽延年。性味甘、微苦、平；有大補(bǔ)元氣、固脫生津、安神的功效。主治婦女崩漏，產(chǎn)后暴脫，久虛不復(fù)；陰虛盜汗，眩暈頭痛；勞傷虛損，食少倦怠。另外，野山參對于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。急性傳染病肝炎患者在一定的治療條件下服用野山參
選材指南
山參是馳名中外的稀世珍品
冬令進(jìn)補(bǔ)好季節(jié)，冬至，是傳統(tǒng)冬令進(jìn)補(bǔ)開始的日子，有條件的人可能會去買支野山參補(bǔ)一補(bǔ)。動輒萬元的野山參吃法相當(dāng)講究，弄不好白花錢不說，還可能補(bǔ)壞身子，滋補(bǔ)強(qiáng)身要講究得法，非吃得越多越好，普通人每天吃2-3克
山參的吃法
最主要的方法將野山參直接切片
1
2、嚼食：以2-3片山參含于口中細(xì)嚼，生津提神，干涼可口，為最簡單的服用之法。
3、磨粉：將山參磨成細(xì)粉，每日吞服，用量視體質(zhì)而定，一般每次服1-1.5克
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5、泡酒：將整個山參或切成薄片裝入瓶內(nèi)
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7、配成中藥服用：山參配成中藥應(yīng)用
湯
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用法用量：將本酒料放入5升以上的容器里，加入5公斤左右優(yōu)質(zhì)白酒（50度左右）浸泡10-----15天，然后每天早飯前和晚飯后服用，每次25毫升左右。需長期服用
山參食譜
1
原料：山參10克 白茯苓（去黑皮）10克 粳米100 克 生姜10克 食鹽少許
制作：將山參、白茯苓
功效：健脾益氣，補(bǔ)虛
2、山參燉豬肘
原料：山參10克
制作：將山參潤透，去蘆頭，洗凈，順切成薄片；姜拍松，蔥切段。豬肘子洗凈，切成塊，將肘子骨捶破，放入沙鍋底部
功效：補(bǔ)元氣，益氣血。適用于體虛羸瘦，面色痿黃，四肢厥冷，腰膝酸軟等癥。
3、山參蓮肉湯
原料：白山參10克，蓮子10枚，冰糖30克
制作：將白山參、蓮子（去心）放在碗內(nèi)，加水適量泡，再加入冰糖，將碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉1小時即可。
功效：補(bǔ)氣益脾
注意事項
1、感冒、發(fā)燒、拉肚子的人不要吃；兒童不要吃；肝火旺的人不要吃。
2、吃野山參期間，最好別吃生蘿卜、喝濃茶。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有消食耗血的作用，與人參功效正好相反，若同時吃山參和蘿卜會抵消人參的補(bǔ)益作用。茶葉會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)野山參食用方法?
東北野山參怎么吃最有營養(yǎng)
鮮野山參也可以直接嚼服
成人每次控制在0.1克以內(nèi)，每天總量不要超過0.3克
2干野山參泡水喝.將干野山參切下一、二片（每片一毫米即可），放入杯中，倒開水后蓋嚴(yán)蓋悶15分鐘以上即可飲用，然后加入新水，晚間臨睡前將參片嚼服。如此方法可天天堅持
3.用野山參熬制的獨參湯.
將干野山參置入砂鍋或藥壺內(nèi)（忌鐵鍋、鋁鍋）文火熬半小時左右鈣！.png)
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