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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    蘆筍煨冬瓜的功效與作用,蘆筍煨冬瓜怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 14:02:28
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:塑體健身
    

    蘆筍煨冬瓜
    

    蘆筍煨冬瓜用到的食材
    

     蘆筍 : 250g
     
     冬瓜 : 300g
    蔥末 : 適量
    姜絲 : 適量
     
     鹽 : 適量
    味精 : 適量
    淀粉 : 適量
    

    蘆筍煨冬瓜的功效與作用
    
清熱化水，滋補(bǔ)健身
    ，減肥
    。適用于形體肥胖者
    。 
    蘆筍煨冬瓜做法
     
    將罐頭蘆筍放在盤內(nèi)
      ；冬瓜削皮洗凈切長(zhǎng)條塊
    。入沸水中燙透
      ，涼水浸瀝水
      ，與蘆筍、鹽
      、蔥
      、姜一起慣燒30分鐘，放入味精
      ，濕淀粉勾芡即成
      。佐餐食。
    2021熱天全家都要這樣吃少生病健康過夏天

    俗話說“有三九天冷
      ，但有幾天夏天熱
      。”八月可以說是一年中最熱的兩個(gè)月
      。這個(gè)時(shí)候的氣候特點(diǎn)是高溫
      、酷熱、暴雨
    、陰雨天
    。濕熱結(jié)合，越來越多的人感到身體不適
    ，如食欲不佳
    、吃不下飯、身體沉重
    、不愿意動(dòng)等
    。這就需要我們及時(shí)調(diào)整飲食，通過食療改善熱天的不適感?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，F(xiàn)在
    ，讓我們來看看我們應(yīng)該吃什么來應(yīng)對(duì)炎熱的天氣
    。

    養(yǎng)心：

    熱浪三伏天，酷熱難耐
    ，容易使人情緒波動(dòng)
    ，從而誘發(fā)心血管疾病。所以夏天要特別注意養(yǎng)心
    ，飲食上宜吃一些能保護(hù)心臟的食物。

    蓮子

    蓮子有養(yǎng)心安神的功效
    。因?yàn)樯徸雍胸S富的生物堿
    ，可以緩解心律不齊的癥狀，吃蓮子有強(qiáng)心的作用
    。蓮子本身有一點(diǎn)苦味
    ，蓮子心是苦的。如果不習(xí)慣
    ，可以把蓮子中間的蓮子心取出來
    ，只吃蓮子心。如果你能接受蓮子心的苦味
    ，建議在吃蓮子心的時(shí)候帶上蓮子心
    ，因?yàn)樗梢栽陴B(yǎng)心安神的同時(shí)清熱降火。

    番茄

    番茄中的番茄紅素是一種強(qiáng)抗氧化劑
    ，能清除人體內(nèi)的自由基
    ，避免血液中的脂質(zhì)氧化，保持血液暢通
    。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道
    ，意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，煮熟的西紅柿可以攝入更多的抗氧化劑
    ，對(duì)預(yù)防心臟病有更好的效果
    。研究發(fā)現(xiàn)，番茄中的抗氧化劑番茄紅素具有多種保健功效
    ，熟番茄中的番茄紅素含量高于生番茄
    。所以煮熟的西紅柿?xí)懈玫淖o(hù)心效果。

    莉莉

    中醫(yī)認(rèn)為
    ，百合性微寒
    ，味甘，歸肺
    、心經(jīng)
    ，有養(yǎng)心安神的功效。夏天可以多吃百合
    ，養(yǎng)生靜心
    。我們可以在日常煮飯
    、煮粥、喝綠豆湯時(shí)加入50克鮮百合或20克干百合
    。但需要注意的是
    ，夏天煮粥要用百合，不能用小米
    。用大米或者糯米比較好
    ，因?yàn)樾∶妆却竺缀团疵赘鼫匦裕奶煨幕鹜⒌臅r(shí)候不適合打坐
    。

    豆子

    基本上所有的豆類都對(duì)心臟健康有益
    ！

    發(fā)現(xiàn)豆類富含可溶性膳食纖維。吃一小杯豆類
    ，如綠豆
    、黑豆、鷹嘴豆等
    。每天堅(jiān)持6周可以降低10%的膽固醇水平
    。豆制品中的異黃酮也能降低LDL水平。最好每天攝入25-30克豆制品
    。

    健脾利濕：

    三伏天雨水多
    ，人貪涼，喜歡吃冷食
    ，導(dǎo)致體內(nèi)濕度越來越大
    。因此，他們應(yīng)該多吃能祛濕健脾的食物
    。

    約伯眼淚的種子

    薏苡仁
    ，醫(yī)學(xué)名稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載能治濕痹
    ，益胃
    ，消水腫，健脾胃
    。

    需要注意的是
    ，薏苡仁性微寒，適合濕熱體質(zhì)的人食用
    。對(duì)于脾虛泄瀉
    ，可將薏苡仁用文火炒至微黃有焦味，再食用
    。炒薏苡仁性溫
    ，加強(qiáng)了健脾祛濕的功能，還具有理氣解郁的作用
    。

    況且薏米是一種美容食品
    ，經(jīng)常食用還能幫助消除色斑
    ，改善皮膚粗糙，保持皮膚白皙細(xì)膩
    。

    冬瓜

    冬瓜是常見的家常菜之一
    。不管是炒菜，紅燒
    ，還是煲湯
    ，味道都很好。而且冬瓜還有很多功效
    。中醫(yī)認(rèn)為冬瓜性寒味甘
    ，有清熱利濕、消腫利尿
    、生津止渴的作用。

    你可能不知道
    ，冬瓜的皮和籽也是一種中藥
    ，可以治腫，清熱解毒
    ，利尿
    。除此之外，冬瓜還可以減肥
    。第一
    ，因?yàn)槎峡梢岳?br>
    紅豆又名赤小豆、赤小豆
    ，具有清熱解毒
    、健脾利濕、潤(rùn)腸通便
    、消腫利尿等功效
    。在中醫(yī)里可以入藥。必須指出的是
    ，邊肖這里說的是紅豆
    ，不是紅豆。很多人傻傻的分不清這兩種豆的區(qū)別
    。紅豆細(xì)長(zhǎng)
    ，比紅豆小，紅豆是圓柱形的
    。其次
    ，紅豆是深棕紅色，比紅豆亮
    。另外
    ，紅豆不容易煮
    ，適合用來煮水。紅豆煮久了會(huì)發(fā)粘
    ，適合和粥一起煮
    。

    消暑開胃：

    高溫高濕的夏日往往會(huì)影響食欲。此時(shí)應(yīng)減少大魚大肉等脂肪和甜味食物
    ，適當(dāng)增加新鮮果蔬的攝入
    ，多吃清熱解暑的食物，刺激食欲
    。

    萵苣

    生菜
    ，有些地方也叫生菜，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常推薦的夏季“黃金蔬菜”
    。是日常生活中常見的蔬菜之一
      。生菜顏色為綠色，微苦
      ，有清香味
      。吃起來清脆爽口。夏天吃不僅有助于增進(jìn)食欲
      ，還能讓人感到?jīng)鏊?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。而生菜有一定的?zhèn)靜作用。如果你經(jīng)常吃它
      ，它可以幫助你消除緊張
      ，提高睡眠質(zhì)量。

    黃瓜

    黃瓜水分充足
      ，氣味芳香
      ，口感酥脆，生吃或冷食都能生津止渴
      ，增進(jìn)食欲
    。黃瓜切條，再切成小條
    ，加鹽腌制10分鐘
    ；倒掉腌黃瓜的水，用清水沖洗瀝干
    ，加入蒜末
    、陳醋、醬油
    、白糖
    、辣椒油，攪拌均勻
    ，靜置10分鐘
    。一道簡(jiǎn)單又開胃的酸黃瓜就做好了
    。

    苦瓜

    進(jìn)入夏季后，很多人會(huì)腸胃不適
    ，食欲不振
    。如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)攝入不足，抵抗力和免疫力可能會(huì)下降
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？喙衔犊啵且?yàn)楹锌喙线昂涂嘀袔?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。這兩種物質(zhì)可以刺激人的味蕾
    ，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，從而起到刺激食欲的作用
    。而且吃了苦瓜后
    ，回味中有一種清新的感覺，所以在夏天很受人們的喜愛
    。

    蘆筍

    蘆筍嫩脆可口
    ，清香撲鼻，纖維柔軟
      ，清爽可口
      。無論是炒菜還是涼拌
      ，都很開胃
      。

    蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)
      、粗纖維
      、蛋白質(zhì)、碳水化合物等
      。無論是口感
      、水分和味道，還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，都優(yōu)于普通蔬菜
      ，被譽(yù)為“蔬菜之王”。經(jīng)常食用蘆筍
      ，可以幫助消化
      ，刺激食欲，抗疲勞
      ，抗腫瘤
      ，增強(qiáng)免疫功能。另外
      ，從中醫(yī)的角度來說
      ，蘆筍性寒味苦
      ，有清熱利尿的作用。發(fā)燒口渴
      ，夏暑口干
      ，夏季煩渴，可以吃蘆筍
    。
    冬瓜的功效與作用禁忌有哪些？
    冬瓜的功效與作用主要有以下幾個(gè)方面：
    降脂減肥
    、美容養(yǎng)顏
    、護(hù)腎利尿、清熱解暑
    。
    冬瓜是餐桌上比較常見的蔬菜
    。因冬瓜性寒，富含尿素
    、不飽和脂肪酸
    、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，常吃冬瓜可起到降脂減肥
    、美容養(yǎng)顏、護(hù)腎利尿
    、清熱解暑等作用
    。
    1、降脂減肥：冬瓜中含有丙醇二酸
    ，可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
    ，防止體內(nèi)脂肪堆積，對(duì)防治高血壓
    、動(dòng)脈粥樣硬化
    、高脂血癥有一定的幫助，而且冬瓜的膳食纖維含量很高
    ，能夠吸水膨脹
    ，避免過多食物的攝入，具有減肥瘦身的作用
    。2
    、美容養(yǎng)顏：冬瓜中含有油酸、維生素
      、瓜氨酸
      ，可抑制黑色素沉淀，具有美白、祛斑
      、潤(rùn)膚的效果
    。3、護(hù)腎利尿：冬瓜中含有總氨酸和葫蘆素
    ，對(duì)升汞引起的腎損傷有保護(hù)作用
    ，可緩解體內(nèi)水鈉滯留、水腫等癥狀
    。冬瓜汁及冬瓜提取物還可以促進(jìn)排尿
    ，增加排尿量。4
    、清熱解暑：冬瓜味甘性寒
    ，夏天常吃可起到清熱生津、解暑除煩的作用
    。
    冬瓜的禁忌主要有：孕婦
    、脾胃虛寒、腎臟虛寒
    、陽虛肢冷者
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53314.html.
    
          
    
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