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      海帶鯽魚(yú)湯的功效與作用,海帶鯽魚(yú)湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 21:47:32
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:胃癌
      

      海帶鯽魚(yú)湯
      

      海帶鯽魚(yú)湯用到的食材
      

       海帶 : 10g
       
       鯽魚(yú) : 一尾
      

      海帶鯽魚(yú)湯的功效與作用
      
消痰散結(jié)
      ，健脾利水。適用于胃癌，癥見(jiàn)胸脅及胃脘滿痛、進(jìn)食減少
      、吞咽困難
      、口苦
      、氣味酸腐
      、舌苔白膩
      、脈弦細(xì)者
      。 
      海帶鯽魚(yú)湯做法
       
      水發(fā)海帶切絲，活鯽魚(yú)去腸雜留鱗
      ，用植物油煎略黃
      ，加少量食鹽、生姜
      、蔥
      、花椒與海帶絲同煮40分鐘，即可食用
      。輔膳服食
      。
      鯽魚(yú)湯怎么做?
      鯽魚(yú)湯鮮美又滋補(bǔ)，我平時(shí)最喜歡吃了
      ，下面和大家一起分享下我自己家里做鯽魚(yú)湯的方法
      ，一起來(lái)看看吧。
      
用料：鯽魚(yú)1條
      、姜3片
      、蔥1根、海帶苗20g
      、豆腐50g
      、海鮮菇20g
      
做法：
      
1、鯽魚(yú)殺完
      ，洗干凈
      。
      

      

      
2、鍋燒熱
      ，下油
      ，放入姜片爆一會(huì)。
      
注意：這里需要晃動(dòng)鍋?zhàn)屨麄€(gè)鍋壁都沾滿油
      ，把鍋燒熱之后再放入準(zhǔn)備好的魚(yú)
      ，這樣可以防止魚(yú)粘鍋。
      

      

      
3
      、放入鯽魚(yú)
      ，剪到兩面金黃即可?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢陨晕⒍嗉逡粫?huì)
      ，可以去腥。
      

      

      
4、煎好后加入適量的水
      ，最好直接使用熱水
      ，水開(kāi)后用鍋鏟等工具將魚(yú)搞爛，然后蓋上鍋蓋
      ，大火煮15-20分鐘
      。
      

      

      
5、煮魚(yú)的時(shí)候可以準(zhǔn)備一下海帶苗
      、海鮮菇和豆腐
      ，也可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)換成別的菜。
      

      

      
6
      、煮好后將魚(yú)湯過(guò)濾
      ，去除魚(yú)刺等。
      

      

      
7
      、把過(guò)濾好的魚(yú)湯倒入鍋中
      ，大火燒開(kāi)。
      

      

      
8
      、倒入剛切好的菜
      ，繼續(xù)煮5—10分鐘。
      

      

      
9
      、裝碗出鍋
      。
      

      

      海帶鯽魚(yú)湯有什么營(yíng)養(yǎng)
      補(bǔ)碘，提高免疫力
      ，補(bǔ)蛋白
      ，補(bǔ)鈣。

       鯽魚(yú)：含有較高的鈣
      ，蛋白質(zhì)
      ，及多種維生素，氨基酸含量豐富
      ，肉質(zhì)細(xì)嫩
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克
      、脂肪11克
      ，并含有大量的鈣、磷
      、鐵等礦物質(zhì)
      。鯽魚(yú)藥用價(jià)值極高
      ，其性平味甘
      ，入胃、腎
      ，具有和中補(bǔ)虛
      、除羸
      、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效
      。

       海帶：海帶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜
      ，富含碘及鈣，還含有膳食纖維
      ，兩者燉湯
      ，即可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，又可防止脂肪攝入過(guò)多
        。有降血脂
        、降血糖、抗腫瘤
        、排毒抗氧化等功效
        。海帶抗輻射的作用并不是因?yàn)榈庠兀呛е械暮Ф嗵强梢砸种泼庖呒?xì)胞凋亡的原因
        ，氨基酸還有提高免疫力的功能
        。
      海帶魚(yú)湯的功效與作用
      1 降血脂海帶魚(yú)湯中含有豐富的不飽和脂肪酸和食物纖維，能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌
        ，并且清除血管壁上的膽固醇
        ，減少血栓的形成，從而降低血液中血脂的含量
      ，適宜高血脂等人群食用
      。 
       常見(jiàn)的降血脂食物：黑木耳、黑芝麻
      、芹菜
      、馬齒莧等。 
       
      2 增強(qiáng)免疫力海帶魚(yú)湯中的不飽和脂肪酸還能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
      ，同時(shí)
      ，海帶中富含的鈣、鐵
      、鎂等微量元素也能夠維持免疫系統(tǒng)
      ，并維持細(xì)胞的正常功能和結(jié)構(gòu)，從而幫助提高人體的抵抗力
      。 
       常見(jiàn)的增強(qiáng)免疫力食物：西紅柿
      、西蘭花、牛肉
      、奶制品等
      。 
       
      3 保護(hù)視力不飽和脂肪酸DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分，其能夠維持視網(wǎng)膜細(xì)胞的正常功能結(jié)構(gòu)，緩解因用眼過(guò)度而造成的不適感
      ，因此特別適宜上班族食用
      。 
       常見(jiàn)的保護(hù)視力食物：胡蘿卜、橙子
      、草莓
      、生蠔、菠菜等
      。 
       
      4 促進(jìn)大腦發(fā)育海帶中的?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；撬崮軌虼龠M(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，人體在缺乏?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；撬岬那闆r下
        ，會(huì)導(dǎo)致大腦的智力發(fā)育緩慢，因此海帶魚(yú)湯能夠促進(jìn)大腦發(fā)育
        ，對(duì)幼兒有很好的補(bǔ)益效果
        。 
       常見(jiàn)的促進(jìn)大腦發(fā)育食物：雞蛋、動(dòng)物肝臟
        、深海魚(yú)類
        、杏仁等。 
       
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53794.html.
      
          
      
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