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參芪燉驢肉的功效與作用,參芪燉驢肉怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 01:44:28

本文關(guān)鍵詞:益氣補血類

參芪燉驢肉

參芪燉驢肉用到的食材

驢肉片 : 300g

黨參 : 20g

黃芪 : 20g

紅棗 : 5枚

姜 : 適量

黃酒 : 適量

精鹽 : 適量

味精 : 適量

麻油 : 適量

參芪燉驢肉的功效與作用

適用于氣血兩虧
、體形消瘦
、四肢乏力

參芪燉驢肉做法

驢肉、黨參、黃芪

、紅棗(去核)同放于砂鍋中,加入500ml清水
,燒開后
,撇凈浮沫
。加入姜片和黃酒
,改用小火燉至酥爛
。加精鹽
、味精,淋麻油
。分1~2次趁熱食驢肉和棗,喝湯

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