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甜玉米果蔬湯的功效與作用,甜玉米果蔬湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 07:25:03

本文關(guān)鍵詞:提高抵抗力類

甜玉米果蔬湯

甜玉米果蔬湯用到的食材

蘋果 : 50g

甜玉米粒 : 50g

番茄 : 50g

圓白菜 : 50g

胡蘿卜 : 50g

鮮香菇 : 3朵

西芹 : 25g

姜 : 1塊

鹽 : 適量

味精 : 適量

雞湯 : 適量

甜玉米果蔬湯的功效與作用

蘋果去核、胡蘿卜去皮
，均切厚塊，姜及番茄洗凈
，均切小塊
；圓白菜剝開葉片，洗凈
，西芹去老皮，與鮮香菇切小片待用
。鍋中倒入雞湯
，加入鮮香菇、胡蘿卜
，再倒入600ml水煮沸，加入蘋果
、甜玉米粒
、番茄
、圓白菜、西芹等原料
，煮至胡蘿卜熟軟
，再調(diào)入鹽、味精即可
。

甜玉米果蔬湯做法

蘋果去核

、胡蘿卜去皮，均切厚塊
，姜及番茄洗凈，均切小塊
；圓白菜剝開葉片
，洗凈
，西芹去老皮
，與鮮香菇切小片待用。鍋中倒入雞湯
，加入鮮香菇、胡蘿卜
，再倒入600ml水煮沸
，加入蘋果、甜玉米粒
、番茄、圓白菜
、西芹等原料
，煮至胡蘿卜熟軟，再調(diào)入鹽
、味精即可。

甜玉米的功效與作用 甜玉米的功效有哪些

1

、營養(yǎng)豐富
，因?yàn)樘鹩衩字泻胸S富的糖分
，淀粉
，并且還含有多種維生素、礦物質(zhì)
，還含有優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸，營養(yǎng)豐富
。

2
、降血壓
，因?yàn)橐驗(yàn)樘鹩衩椎臓I養(yǎng)豐富
，而且含有豐富的鈣
，而鈣能夠起到很好的降血壓的功效。

玉米甜湯的做法

我知道兩種做法

，不知道是不是你說的那個。希望能幫到你
。
一
、豆沙玉米羹
制作方法：
1、將糯玉米煮熟
，剝粒，記得要去除下面的那個白白的東西
，只保留上面糯糯的部分
，備用
；
2
、超市買的紅豆沙適量加熱水調(diào)稀（像奶昔的那種稠度）
，備用；
3
、水淀粉少許
；
4、先燒水至水開
，將玉米粒放入水中，等開
，隨即倒入豆沙
，等開，水淀粉勾芡
，汁液略粘稠即可；
另外
，可以在出鍋前加入一點(diǎn)葡萄干
，不要加早了
，否則
，葡萄的酸味進(jìn)入羹里就不好吃了
。
還有，也可以再加糖
，適自己口味而定
，超市的豆沙一般里面都含糖
，而且還蠻甜的，所以
，我一般就不放了。
二
、冰糖五彩玉米羹
原料：嫩玉米粒50－100克
，豌豆、枸杞子
、菠蘿丁、冰糖
、淀粉適量
，雞蛋一個
，酒糧水籽
做法：
1
、將嫩玉米蒸熟，或用干凈紗布包起來
，用小搟面杖壓爛，放入開水中煮熟爛
。
2
、加和菠蘿丁、酒糧水籽
、豌豆、枸杞子
、冰糖
，煮5分鐘，加適量淀粉水
，使汁變濃。
3
、將雞蛋打碎
，用蛋花
，燒開后即可食用
。

如何做玉米湯

1

、1把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。 鍋中水燒開
，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干
，胡蘿卜切小碎粒
。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機(jī)
。 開動食物攪拌機(jī)，把玉米粒和牛奶攪打成泥
。
3
、干凈的鍋中放入黃油
，小火融化后
，加入面粉翻炒至油粉融合。
4
、待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻
。
5
、將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中
。
6、燜煮2分鐘
，加入切碎的胡蘿卜碎
，加入，鹽
，雞精調(diào)味，關(guān)火出鍋
，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可
。

玉米湯的功效與作用

5 抗衰老玉米湯中含有維生素A和E及谷氨酸，動物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用

，維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂
，延緩衰老。玉米湯中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽
，它在硒的參與下
，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春
、延緩衰老的功能
。

6 美容護(hù)膚玉米湯還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤

，同時(shí)玉米湯還含有豐富的維生素B1、B2
、B6等
，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病
、心肌炎
、維護(hù)皮膚健美有效。

7 強(qiáng)化骨骼玉米湯的含磷量居諸多食品之首

。尤其是老年人常喝玉米湯可預(yù)防骨質(zhì)疏松
，使牙齒堅(jiān)固。

8 預(yù)防胃腸疾病玉米湯中富含鎂元素

，能加強(qiáng)腸蠕動
，促進(jìn)機(jī)體排出廢物，不僅能預(yù)防便秘
、痔瘡
，還能預(yù)防結(jié)腸癌和促進(jìn)已患腸癌的病人好轉(zhuǎn)。

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