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美味紅豆燉奶的功效與作用,美味紅豆燉奶怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 18:49:48

本文關(guān)鍵詞:色斑

美味紅豆燉奶

美味紅豆燉奶用到的食材

紅豆 : 200g

鮮奶 : 400ml

白砂糖 : 1小匙

美味紅豆燉奶的功效與作用

美白祛斑
。適用于色斑。

美味紅豆燉奶做法

1.先將紅豆煮爛,放入冰箱備用

2.鮮奶煮滾后

,加進(jìn)白砂糖調(diào)味
,等牛奶冷卻后
,把表面凝固的奶皮刮起備用

3.牛奶再回鍋煮1次

,并冷卻至表面結(jié)成奶皮
,放入第1次的奶皮及紅豆泥即可。

佐餐食用

怎么做紅豆粥 紅豆粥的功效和作用

1

、做紅豆粥的方法:
(1)取紅豆和大米,比例為2:1

(2)新會(huì)陳皮
,紅豆和大米都淘洗干凈。
(3)把食材全部放入高壓鍋中
,加入適量的水

(4)煮約20分鐘左右,加入紅糖后再次煮開即可

2
、紅豆粥是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的一種食品,其功效表現(xiàn)在:
(1)紅豆粥具有豐富的蛋白質(zhì)和維生素
,具有利尿解毒的功效
,能夠促進(jìn)血液循環(huán),非常適合改善身體陽氣不足
,低血壓等癥候

(2)紅豆含有較多的皂角苷,可以刺激腸道
,具有利尿的作用
,對于飲酒過多,體內(nèi)毒素過多有著很好的解酒解毒功效
,同時(shí)對心臟病
,腎病水腫有一定的調(diào)理作用。
(3)紅豆粥含有豐富的膳食纖維
,起到潤腸通便的作用
,可以改善便秘患者的癥狀,同時(shí)還有養(yǎng)顏減肥的功效

紅豆怎么做好吃又簡單 紅豆的簡單吃法及功效

1

、紅豆紫米湯

(1)將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟
,再以小火煮至熟透即可
,食用時(shí)可加入適量蜂蜜


(2)功效∶紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫
,碳水化合物含量高
,可作為日常食物,注意紫米較不易消化
,一次不宜過量進(jìn)食


2、紅綠百合羹

(1)綠豆
、紅豆
、百合各20克浸半小時(shí),以大火煮滾后收至慢火至豆熟
,加入適量的糖或鹽
,咸食甜食皆可。

(2)功效∶綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素
;紅豆能清熱排毒
;而百合則能滋潤肌膚。

3
、去水消腫湯

(1)將生薏仁20克
、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用


(2)薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟
,再加入冰糖,待溶解后熄火
,放涼后即可食用


(3)功效∶此湯水有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血
、利水消腫
。紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫
;薏仁可健脾利水,清熱排膿

4
、蓮子百合紅豆沙

(1)材料:紅豆50g
、白蓮子30g、百合10g
、陳皮適量
、冰糖約500g。

(2)先洗干凈紅豆
、蓮子
、百合,清水泡浸兩小時(shí).

(3)煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮
、蓮子
、百合放入鍋中。

(4)煮開后用中慢火煲兩小時(shí)
,最后才用大火煲大概半小時(shí)


(5)煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味


(6)功效:紅豆有清心養(yǎng)神
、健脾益腎功效,加入蓮子
、百合更有固精益氣
、止血、強(qiáng)健筋骨等作用
,能治肺燥
、干咳,提升內(nèi)臟活力
,增強(qiáng)體力

怎么煮紅豆湯好喝 紅豆有什么營養(yǎng)和功效

1 怎么煮紅豆湯好喝

電飯煲燜煮法

電飯煲里面加水煮開后放到保溫檔,蓋子不要打開
,等水涼了再煮
,煮開再打到保溫檔。如果是用水泡過的紅豆1-2次就可以
,沒有泡過的要3-4次

保溫方法

紅豆泡幾個(gè)小時(shí)后加水煮開,可以倒入暖水瓶中
,蓋好蓋子
,不用多久就能糜爛。

堿面方法

煮紅豆的時(shí)候加一點(diǎn)堿面
,大火煮開后小火燜煮5分鐘就能熟
,但是這種方法會(huì)破壞營養(yǎng)價(jià)值。

干炒方法

將紅豆放入鍋中干炒
,炒到顏色微黃
,有香味了再加水一起煮。

冷敷方法

紅豆用冰水浸泡
,鍋中會(huì)燒開后放入紅豆
,煮開再放到冷水,反復(fù)幾次就能煮開花了

冷凍方法

豆子用熱水泡開后放入冰箱冷凍
,第二天拿出來煮熟即可

高壓鍋方法

這是最常用的方法,對于比較難煮的東西
,都可以用大火煮開后用小火15分鐘即可

熱水浸泡方法

豆子加熱水,蓋上蓋子泡30分鐘
,煮個(gè)十幾分鐘即可煮爛

2 紅豆有什么營養(yǎng)和功效

預(yù)防低鉀癥

夏天最熱,會(huì)大量的排汗而導(dǎo)致流失鉀離子
,如果這時(shí)候不注意補(bǔ)充的話
,很有可能導(dǎo)致心肌麻痹而影響到生命。夏季多吃紅豆
,不僅能增進(jìn)食欲
,還給人體補(bǔ)充鉀離子,避免低鉀癥的發(fā)生

紅豆養(yǎng)心

火氣過旺就會(huì)引發(fā)口瘡癤腫
、頭暈、心悸
、煩躁等不舒服情況
,而紅豆能清熱祛濕、消腫解毒
、補(bǔ)血安神的作用
。所以,夏天我們會(huì)喝紅豆湯或是綠豆湯來解暑

消除水腫

夏季人體會(huì)大量的往外排汗
,造成尿量減少,對于心臟
、腎功能不好的人群來說
,很容易造成下肢出現(xiàn)水腫情況,所以要多吃紅豆或是綠豆
,效果很明顯

3 吃紅豆的禁忌紅豆不能和羊肉一塊吃,因?yàn)檠蛉馐菧匮a(bǔ)的食材

,和紅豆一塊吃容易降低羊肉的營養(yǎng)
;而且不能用鐵鍋烹制紅豆,否則紅豆里面的色素遇鐵之后會(huì)氧化變黑

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