一個糖尿病人如果不注意生活細節(jié)
，就算吃再多的藥打再多的胰島素，血糖也不會穩(wěn)定。
吃飯?zhí)欤貉歉叱燥埧?div id="d48novz" class="flower left">
，血糖上升也快
，長期下去對胰腺損傷也越大，建議糖友吃飯保持20分鐘左右
，慢慢吃
，慢慢釋放糖分，避免觸及血糖高峰
。
生說：糖尿病人絕不能做的十件事情.png)
果蔬汁代水果：糖尿病人把低糖的果蔬打成汁來代替水果
，是錯誤的，打成汁的果蔬消化太快
，就算是低糖的水果汁可短時間內出現(xiàn)血糖升高
。
久坐：糖尿病不要長時間坐這個，要每各20分鐘起來走動走動
，對血糖有好處
。
不吃早餐：長時間不吃早餐的習慣可造成胰腺分泌的紊亂，增加低血糖的發(fā)生幾率
，對血糖十分不利
。
食用高糖水果：比如香蕉、柿子
、荔枝
、甘蔗等這些食一定要禁食的。
不控制主食用量：糖尿病人主食早餐80克
，午餐100克
，晚餐50克，其他用蔬菜代替
，這些主食里盡量含2分之一的雜糧
。
食用不認識的野菜：野菜大部分寒涼，不適合糖尿病體質過多食用
。平時也可以適量吃些比如馬齒莧
、蒲公英這些，但不宜大量食用
。
吃甜點：如巧克力
、蛋糕，奶油制品
、有些糖友饞嘴忍不住想吃點
，可以理解，但還是不看不吃為好
。
隨便吃堅果：堅果熱量高
，糖尿病人不能隨意吃，為了補充營養(yǎng)
，每天少吃些就可以
。
抽煙喝酒：糖尿病人做好戒煙戒酒，這個不多說了。
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？這種茶是糖尿病的克星
糖尿病的飲食
，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
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糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病不能吃的食物和注意事項？
糖尿病治療方法中雖然飲食療法可以有效幫助控制血糖，但是在飲食方面還是有很多是要忌口的東西
。以下是我推薦糖尿病不能吃的食物的知識
，歡迎閱讀!
糖尿病不能吃的食物
薯類食物
薯類包括土豆，白薯
，芋頭
，這類食物中雖然含有較多的維生素和微量元素，是人體必需的營養(yǎng)元素
，但同時這些食物中含有較多的糖分
，所以要慎吃，尤其是白薯
，白薯含糖量在20%以上
，吃后可以對血糖產(chǎn)生較大影響，所以最好不吃
。
過咸的食物
糖尿病人不但要限制糖分攝入
，也要注意控制鹽分的攝入，過多的鹽
，具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化
，和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高
，而加重病情
，所以過咸的食物糖尿病人最好不要吃
。
冷飲
冰淇淋
，雪糕，冰飲料等冷飲食品中含有較多的糖
，奶
，蛋類等，如果食用太多
，可以導致血糖驟然升高
，不利于病情穩(wěn)定。
高糖分食物
糖尿病患者對于一切糖類
，如白天
，紅糖，冰糖，葡萄糖
，麥芽糖
，巧克力，奶糖
，蜜糖
，水果糖，包括加糖的食物或飲料
，如汽水
，果汁，湯水
，加糖的糕點
，如蛋糕，甜面包
，高糖分的水果
，等都應該不吃，因為這些食物含糖量很高
，食用后容易出現(xiàn)高血糖
。
高膽固醇食物
含膽固醇高的食物，如動物的腦
，肝
，心，肺
，腰以及蟹黃
，蝦卵，蛋黃
，肥肉
，黃油，豬羊牛油等
，都是糖尿病人不宜吃的食物
，這些食物容易導致患者血脂升高，容易發(fā)生動脈粥樣硬化
。
含淀粉食物
含淀粉的食物
，如大米，白面
，薯類食物
，豆類，谷類
，都是糖尿病人要忌食的
，因為淀粉進入人體后，會分解成碳水化合物，雖然它是機體熱量的來源
，但是在體內可以直接轉為糖類
，導致血糖升高。
糖尿病飲食注意事項
提倡適量飲水
糖尿病患者常有口渴
，喝水多的表現(xiàn)
，糖尿病人適量的飲水對疾病是有好處的，主要表現(xiàn)為
，喝水有利于體內代謝毒物的排泄
，預防糖尿病酮癥酸中毒的作用，酮癥酸中毒時更應該大力飲水;喝水還可以改善血液回圈
，老年糖尿病患者可以預防血栓的發(fā)生
。但如果是嚴重腎功能障礙尿少，水腫時
，要適當控制飲水
。
多吃含膳食纖維的食物
膳食纖維是由多糖分子組合而成的一種碳水化合物，有降低血糖的作用
。糖尿病人進食某些含水溶性膳食纖維
，可以延緩胃排空速率，淀粉在小腸內的吸收
，或減慢了葡萄糖在小腸內的吸收
，而使餐后葡萄糖水平上升緩慢。而且膳食纖維亦能通過減少腸激素
，如胃肽或胰升糖素分泌
，減少對B細胞的 *** 和胰島素釋放，增加周圍胰島素受體敏感性
，使葡萄糖代謝增強
。膳食纖維主要來源于植物性食物，如綠葉蔬菜
，水果
，粗糧，根莖類食物
，豆類等
。
多食五谷雜糧
對于糖尿病患者來說
，其飲食結構中一個很重要的原則就是：以多糖淀粉類為主
，常食用粗制米，面和雜糧
，盡量減少精米和精面
，五谷雜糧進食后能在腸胃道緩慢釋放葡萄糖，有利于控制血糖。
飲食宜清淡
糖尿病人飲食口味不宜過重
，太酸的食物
，會導致肝氣偏食，脾氣衰弱
，太咸的食物會導致人疲勞困倦
，心氣抑郁，太甜的食物容易導致血糖升高;太苦的食物會引起消化不良
，胃部腫脹
，過于辛辣的食物會使血管擴張，心緒紊亂
，所以糖尿病人的食物應該不偏不重
，才能使身體健康維持在正常狀態(tài)。
選擇吃植物油
糖尿病人最好選擇吃植物油
，如葵花籽油
，花生油，豆油等
，這些植物油中含有豐富的多不飽和脂肪酸
，能幫助膽固醇正常運轉，避免膽固醇在體內沉積
。但吃植物油也要適量
，過量食用也會導致肥胖問題。
嚴格控制糖分攝入
由于糖類易于消化吸收
，可以 *** 胰島素大量分泌
，促使糖轉化成脂肪而貯存，另一方面
，糖類雖然量大
，但耐饑餓性差，易誘發(fā)食欲
，簡單糖類
，如蔗糖，果糖等
，很容易形成脂肪在體內積蓄
，而低糖類可以防止血三酰甘油升高，因此需要采取地糖類飲食
，糖類每天以100-200克為宜
，但每天不應少于50克，因為糖分攝入過少
，可引起脂肪燃燒不充分而導致酮體產(chǎn)生
，以至于脂肪迅速分解而引起酸中毒
。
糖尿病的食療菜譜
1、菊花粥
做法：秋菊烘干研末
，先以粳米100g煮粥
。調入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。
菊花清肝明目
，臨床用于防治高血壓
、冠心病、高脂血癥
。適用于糖尿病視物昏花者
。
2、玉米粉粥
做法：粳米50～100g
，加水煮至米開花后
，調入玉米粉30g***新鮮玉米粉***，稍煮片刻服用
。
玉米含蛋白質
、脂肪、糖類
、維生素和礦物質
，玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收抑制劑
。適用于各種糖尿病人
。
3、清蒸茶鯽魚
做法：鯽魚500克
，綠茶適量
。 鯽魚去鰓和內臟，留下魚鱗;鯽魚腹內裝滿綠茶
，放碟中;上蒸鍋蒸至熟透
。淡食魚肉，無須加調料
。
鯽魚可健脾利溼
，治脾虛食少，乏力水腫
、小便不利;綠茶清熱止渴
。二物搭配，有補虛弱
、清止消渴之功效
。適用于糖尿病消渴飲水不止以及熱病病人食用。
4
、菠菜根炒蛋清
做法：嫩菠菜根200克
，雞蛋清***雞蛋5個取其蛋清***，鹽
、植物油各適量
。 蛋清放碗中蒸熟，切成條或花形
。以油煸炒菠菜根
，熟透后，加入熟蛋清
，以鹽調味
，收汁即成。
菠菜根清熱養(yǎng)陰
、充腸和胃
，蛋清滋陰補腎;二者相配，共奏養(yǎng)陰補虛
、清止消渴之效
。適合糖尿病人經(jīng)常食用。
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得了糖尿病，“六忌”不能忘！忍一個月，幫助血糖變平穩(wěn)
糖尿病是現(xiàn)代生活中發(fā)病率比較高的一種疾病
，對 健康 危害很大
，想要控制疾病，除了常規(guī)的藥物以及注射胰島素之外
， 健康 飲食也是必不可少的
，因此只有了解糖尿病飲食禁忌，遠離升糖食物
，才可以阻止疾病更加嚴重
。
得了糖尿病，“六忌不能忘” ，忍一個月
，血糖自然平穩(wěn)
糖尿病被稱為”吃出來的富貴病“，糖尿病的發(fā)生與日常飲食脫不了關系
。
由于現(xiàn)在的生活水平提高之后
，人們經(jīng)常吃細糧，長期吃細糧就減少了體內可溶性纖維
，過多的脂肪堆積在體內
，久而久之就會誘發(fā)糖尿病
，對于糖尿病患者來說，盡量少吃細糧
，多吃粗糧
。
生活當中很多的食物都是含有比較高的淀粉，比如白面和大米以及土豆和薯類食物
，這類食物吃了之后會分解為碳水化合物
，最后會直接轉化為糖分，吃了之后會導致血糖升高而加重病情
。
所以糖尿病人在平時應該嚴格控制高淀粉的攝入量
，可以少量的吃。
糖尿病之所以會出現(xiàn)由于胰島素分泌不足的情況
，進而出現(xiàn)脂肪
，糖分以及蛋白質代謝紊亂的問題。
所以對于糖尿病患者來說
，平時也要合理的控制蛋白質和脂肪的攝入
，要限制動物內臟，蟹黃魚蝦等物質的攝入
，避免增加腎臟負擔
，導致胰島素出現(xiàn)分泌不足的情況
，這樣會不利于平穩(wěn)血糖
。
糖尿病患者不建議吃辛辣食品，辣椒本身對糖尿病患者的血糖影響不大
，但是辣椒對糖尿病患者有一定的影響
。
首先糖尿病患者由于本身容易出現(xiàn)口干
、喝水多，吃了辛辣刺激的食物容易加重口干
，其次辛辣刺激的食物有一定的開胃作用
，糖尿病患者吃了以后會導致胃口大開，吃別的食物會增多
，這樣會變相的就引起了血糖的升高
。
糖友需要限制含糖量高的食物，比如白糖
、紅糖
、水果糖、巧克力以及蜂蜜
，哪怕是水果罐頭
、含糖飲料、含糖糕點也要少吃
，糖分在進入身體之后會升高血糖水平
，導致血糖在短時間內快速上升
，加重病情，甚至會因此耽誤糖尿病的治療時間
。
說起食鹽
，相信大家都并不陌生，尤其是在一些北方地區(qū)
，食鹽是人們每天都使用的一種調味品
，但是長期食用大量的時間
，可能就會導致身體的心臟負擔加重
，長此以往就容易導致人們出現(xiàn)高血壓的癥狀，而高血壓就是誘發(fā)糖尿病并發(fā)癥的一個主要因素
。
因此對于糖尿病人來說
，一定要選擇低鹽飲食，每天控制食鹽的攝入量
，對于身體的恢復有幫助
！
給糖尿病人的飲食建議：
糖尿病患者要注意多吃含鈣、硒的飲食
缺鈣會加重糖尿病病情
，而硒有與胰島素相同的調節(jié)糖代謝的生理活性
，因此糖尿病患者要注意補鈣、硒
，因此糖尿病患者可以多吃蝦皮
、海帶、排骨香菇
、芝麻
、大蒜,降低血糖、改善糖尿病癥狀
。
蔬菜、水果、奶制品含糖低的食物
蔬菜： 蘆筍
、竹筍
、小白菜、芹菜
、黃瓜
、茄子、蘿卜
、菠菜
、豆芽、土豆等
。
水果： 蘋果
、李子
、草莓、柑橘
、櫻桃
、橙子、桃子
、梨等
谷物： 全麥麩
、燕麥麥麩、加工熟的大麥等
。
奶制品： 奶油和全脂牛奶各半的混合物
、各種未經(jīng)加工的硬奶酪等。零食：杏仁
、南瓜子
、芝麻、核桃
、榛子等
。
進餐定時定量 ，注意進食規(guī)律
一日至少進食三餐
，而且要定時
、定量。
兩餐之間要間隔4-5小時
，注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次
，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施
。
其實對于有糖尿病患者來說
，只要攝入的食物不是含糖量特別高都是可以的，但是在食用前最好還是先了解一下
，該食物的含糖量到底如何
，如果實在是想吃卻又不知道能不能吃，那最好能去詢問相關醫(yī)生的意見
。
糖尿病人食譜及禁忌
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家屬比較關心的話題
，一個基本的原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉
、脂肪含量高的的食品是要少吃的
，他們都很容易轉化為葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢
？是不是促進血糖降低的就好呢?也不全是
。在確診的糖尿病以后，一般都開始吃藥來降低血糖，如果說是吃的二甲雙胍類藥
，因為這個藥會影響維生素B12的吸收
，因此吃這個藥的病人多補充一些維生素B12是應該的，另外就是吃拜唐平的病人
，由于這個藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的
，因此，吃這個藥的病人不能只是吃碳水化合物（淀粉脂肪）
，還要補充一定的蛋白質
，一般來講如果您一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質
；吃磺脲類藥物的
，這個藥主要是刺激胰島素增加分泌，增加了胰島的負擔
，建議改藥
。用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上
，以防出現(xiàn)低血糖
。無論那一期的糖尿病患者，鑒于糖尿病以及糖尿病引起的并發(fā)癥都是跟“氧化應激”有著密切的關系
，因此
，多吃一些抗氧化力強食物都是應該的。比如說含維生素E
、維生素C之類高的食物都是有益無害的
。原則上是抗氧化越強效果越好。
糖尿病人食譜有三宜
1
、五谷雜糧
，如莜麥面、蕎麥面
、燕麥面
、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食
，長期食用可降低血糖
、血脂；
2
、豆類及豆制品
，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素
，且豆油含不飽和脂肪酸
，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
3、苦瓜
、洋蔥
、香菇、柚子
、南瓜可降低血糖
，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些植物活性硒
，則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好
。
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”
不宜吃各種糖、蜜餞
、水果罐頭
、汽水、果汁
、果醬
、冰淇淋、甜餅干
、甜面包及糖制糕點等
，因為這些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖
；
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪
，如動物的腦、肝
、心
、肺、腰
、蛋黃
、肥肉、黃油
、豬牛羊油等
，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動脈粥樣硬化
；
不宜飲酒
，酒精能使血糖發(fā)生波動，空腹大量飲酒時
，可發(fā)生嚴重的低血糖
，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)
，非常危險
。
糖尿病人甜食不能沾
，可長期服用蜂膠，因為蜂膠不含糖
，只是有點腥澀味
；阿斯巴甜可用來增加甜味。
糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲食
，這樣才能達到更好的效果
。低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方說
，加糖的食物
，像糖果、汽水
、可樂
、蜜餞，及蜂蜜
、加糖飲料
，以及各種中西式的甜點都應該少吃;若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味
。
此外
，淀粉類含量高的食物也要限量，像番薯
、土豆
、芋頭
、玉米
、菱角，以及燒餅
、燒賣
、蘿卜糕等;尤其各種年節(jié)食品，如粽子
、月餅
、年糕，更是糖尿病患者特別需要“忌口”的
。
糖尿病飲食的第二個主要的原則就是少吃太甜
、太咸、太油的食物
，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敵人
，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高，因此控制油脂的攝取量非常重要
。除了少吃油炸
、油煎、油酥及高油脂類的食品，譬如肥肉
、豬皮
、松子、核桃
、花生等;同時要節(jié)制肉類食物
、減少動物性脂肪的攝取量，并且改用植物油來烹調食物
。此外一些膽固醇含量高的食物
，如動物內臟、蛋黃
、海鮮類等
，也要少吃。至烹調上
，應盡量采用清淡少油的方式
，如燉、烤
、鹵
、紅燒、清蒸
、水煮
、涼拌等。
中國糖尿病人群中主要是2型糖尿病人
，通常發(fā)生在35歲到40歲之后
，占糖尿病患者的90%以上。
在2型糖尿病患者體內還能產(chǎn)生胰島素
，甚至有些患者體內存在過多的胰島素
，但胰島素在身體內無法發(fā)揮作用，所以患者體內的胰島素處于相對缺乏
，可以通過某些口服藥物增加胰島素敏感性
。最終這些患者還需要胰島素治療。
2型糖尿病飲食應注意
，飲食治療必不可少
，血糖控制不是吃不吃糖的問題，糖尿病飲食是控制總熱量
，要吃合理的飲食
，主食要合理搭配。這時候尋找新的健康食譜嘗試是一個挑戰(zhàn)
。為了控制血糖
，最好選擇低碳水化合物
、蛋白質、健康脂肪和纖維的飲食
。
今天有營養(yǎng)師推薦6種糖尿病飲食方法：
1
、西藍花為基礎的飲食搭配
你大概知道西蘭花是一種富含纖維的、低碳水化合物的蔬菜
，對于不喜歡吃糙米的糖尿病人
，可以用西蘭花代替，而且西蘭花適合在各種菜肴中搭配使用
。
食譜：蒸魚搭配西蘭花米飯
健康原則：作為糙米的替代品
，西蘭花和大米非常搭配，喜歡吃米飯的糖友可以繼續(xù)吃米飯
，搭配了西藍花可以使血糖緩慢上升
，蒸魚提供優(yōu)質蛋白質，這頓飯對控制你的食欲和保持飽腹感很有幫助
。
2
、重新定義你的早餐
中國人的早餐比較單調，如米粥
、咸菜
、豆?jié){、油條
、饅頭等
，這些食物通常不適合糖尿病，因為高淀粉含量會導致血糖不穩(wěn)定
。
飲食方法：蘆筍搭配雞蛋餅
健康原則：雞蛋是一種富含蛋白質的早餐選擇
，早晨大家一般比較忙，雞蛋餅就很方便操作
，少量的面粉就可以做成美味的雞蛋餅
，此外最近的研究表明，低碳水化合物飲食結合搭配適量脂肪攝入可以顯著改善血糖控制
。甚至可以幫助糖尿病患者減少藥物的使用，蘆筍可以添加纖維
，天然抗炎
。這可能有助于減少糖尿病并發(fā)癥，如心臟病
、糖尿病足等
。
3、堅果水果沙拉
堅果增加了沙拉的口感和風味
，并被證明有助于降低血糖和胰島素水平
，使它們成為對糖尿病有益的飲食
。
食譜：黃瓜和開心果沙拉
健康原理：“這種低碳沙拉可以作為夏日膳食或小吃，開心果和黃瓜什么時間吃都可以
，這是一個簡單可以獲得膳食纖維和植物蛋白
。營養(yǎng)師推薦開心果，因為開心果在堅果中蛋白質含量最高
，里面含有的脂肪90%是不飽和脂肪酸
。
4、植物蛋白為主的飲食
這是一種理想的方法
，每餐添加一點植物蛋白在你的飲食中
，研究表明，用蛋白質替代一些動物性蛋白質可能有助于提高糖尿病患者的血糖控制
。
配方：排骨燉豌豆
健康原理：豆類的血糖指數(shù)很低
，所以把它們添加到膳食的任何一個部分都有助于減緩葡萄糖被吸收到血液中的速度，從而幫助糖尿病人控制血糖
。
豆類也有所謂的“第二餐效應”
，這意味著豆類對餐后幾個小時血糖控制還能產(chǎn)生有益效果，甚至持續(xù)到第二天
，所以這種扁豆燉肉不僅令人驚訝
，而且你吃了之后會有穩(wěn)定的血糖表現(xiàn)。
5
、低升糖指數(shù)炒飯
美味健康的主食能讓糖尿病人更容易堅持
，雖然糖尿病患者不需要完全避免碳水化合物，但均衡飲食的大營養(yǎng)素（蛋白質
，脂肪和碳水化合物）是最好的
。
食譜：蝦仁西蘭花炒米飯
健康原理：營養(yǎng)學家表示：對于糖尿病患者來說，健康飲食非常重要
，因為當匹配高纖維碳水化合物和蛋白質時
，對血糖的影響會更小。
美國糖尿病協(xié)會建議每周食用兩到三份魚或貝類
，蝦仁富含蛋白質
，對血糖影響甚微，它是硒
、維生素B12和磷的重要來源
。如果買不到合適的蝦仁，用雞肉代替也行
，或者通過添加豌豆試試素食炒飯
。
6、低糖糖果
甜點沒有必要非的加糖
，這會導致血糖波動
。根據(jù)美國糖尿病協(xié)會的說法
，巧克力可以代替糖，可以作為糖尿的飲食的一部分
，只要適度食用
。
食譜：酸奶巧克力冷飲
健康原理：這種健康冷飲與熱天吃含糖冰淇淋相比，具有相同的風味和更少的糖
，是蛋白質和纖維的良好來源
。蛋白質和纖維的結合有助于減緩進食后血糖水平的上升，也有助于你感到更滿意
。這個食譜對于喜歡吃冷飲的糖尿病患者來說非常適合
。
糖尿病飲食療法的總原則，就是在控制總熱量的前提下保持營養(yǎng)均衡
，糖友們每天都要保證三大營養(yǎng)物質（糖類
、脂肪、蛋白質）攝入量均衡
，實現(xiàn)飲食多樣化
。以下這些食譜比較適合糖尿病患者，大家可以參考一下
