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    產(chǎn)后·哺乳期催乳食譜
    
        
    
            白斂
            2023-07-17 07:23:18
        
    

        
    
           
    產(chǎn)后乳汁分泌是在丘腦下部分分泌的泌乳素的作用下產(chǎn)生的
    。乳汁的分泌及乳汁的品質(zhì)與食物營(yíng)養(yǎng)有密切關(guān)系
    ，營(yíng)養(yǎng)充足則乳汁量多質(zhì)稠，營(yíng)養(yǎng)缺乏則乳汁量少質(zhì)稀
    。中醫(yī)認(rèn)為
    ，乳汁為臟腑氣血所化，氣血充足則乳汁豐沛
    ，若氣血虛弱則乳汁缺乏
    。以下幾例食譜，可促進(jìn)新媽媽乳汁分泌
    ，不妨一試
    。豆腐酒釀湯豆腐：200克
    ，紅糖
    、酒釀50克
    方法：將豆腐
    、紅糖、酒釀放入鍋內(nèi)
    ，煮約15分鐘即可食用
    ，每日可服食兩次
    。
    功效：養(yǎng)血活血
    、催乳發(fā)奶、清熱解毒
    。既能增加乳汁的分泌
    ，又能促進(jìn)子宮復(fù)舊，有利于產(chǎn)后惡露的排除
    。
    黑芝麻甜酒原料：黑芝麻15克，甜酒50克
    方法：將黑芝麻炒熟
    ，研成細(xì)末
      。將甜酒(米酒)放入鍋內(nèi)，加入適量清水
      ，并將黑芝麻放入拌勻
      ，煮約15分鐘
      ，即可食用
      。
    功效：生精益腎，養(yǎng)肝補(bǔ)血
      ，催乳發(fā)奶
      。
    豬蹄黃豆湯原料：豬蹄兩只
      ，大青黃豆100克
    方法：將豬蹄洗凈
      ，剁成4塊，放入鍋內(nèi)煮開(kāi)
    ，撈出用清水再洗一次
    。黃豆洗凈
    ，加水1000克，用小火煮2小時(shí)
    ，放入豬蹄燒開(kāi)
    ，改用微火燒至黃豆、腳爪均已酥爛
    ，再加精鹽
    、味精即可。
    功效：生精養(yǎng)筋
    、健脾生乳
    、養(yǎng)血益體
    ，對(duì)于母體恢復(fù)有極好的促進(jìn)作用
    。　
    鯽魚(yú)燉蛋原料：鯽魚(yú)兩條(約500克)
    ，雞蛋3個(gè)
    。
    方法：將鮮活鯽魚(yú)剖腹、洗凈
    。鍋放爐火上，放入清水200克及精鹽5克燒開(kāi)
    ，下鯽魚(yú)
    ，燒1分鐘左右，連湯盛出
    。再將雞蛋打入碗內(nèi)
      ，加入清水125克
      、精鹽1克
      ，上籠蒸至凝固時(shí)取出，隨即將魚(yú)放上
      ，澆上煮魚(yú)原湯
      ，撒上蔥末
      、姜末
      ，淋入食油，再放籠內(nèi)
      ，用大火蒸5分鐘即可。
    功效：生精養(yǎng)血
      、補(bǔ)益臟腑
      、下乳催奶，即可增進(jìn)乳汁分泌
      ，又能促進(jìn)母體恢復(fù)
      。
    溫馨提示：
    月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜 
    產(chǎn)婦坐月子下奶食譜有哪些
      ？
    對(duì)于堅(jiān)持用母乳喂養(yǎng)寶寶的媽咪來(lái)說(shuō)
      ，奶水不足是讓她們最著急的事，那么有什么方法可以催奶呢
      ？其實(shí)奶水不足的產(chǎn)婦可以適量多吃有催奶功效的食物
      ，接下里愛(ài)帝宮月子中心就給哺乳期母乳少的媽媽們介紹一些下奶食譜
      。
    

    

    
產(chǎn)婦催奶食譜大全：
    

    
一
    、豬蹄茭白湯
    

    
做法：
    

    
1、食材：100g茭白
    、250g豬蹄
    、2片生姜
    ，少許大蔥
    、料酒、食鹽
    。
    

    
2
    、豬蹄放入開(kāi)水中燙一會(huì)兒，取出將浮皮刮去
    ，毛拔凈，處理干凈后放入鍋中
    ，倒入清水
    ，加入生姜片、料酒
    、大蔥，用旺火煮沸
    。
    

    
3
    、煮沸后將浮沫撇去，轉(zhuǎn)小火把豬蹄燉爛
    ，再放入茭白片繼續(xù)煮5分鐘，調(diào)味即可
    。
    

    
4
    、佐餐吃，一天1~2次，一次150~200ml
      。
    

    
功效：
    

    
可催乳
      、強(qiáng)筋養(yǎng)體
      、益髓健骨、養(yǎng)血生精等
      ，有助于刺激乳汁的分泌
    ，增強(qiáng)乳房發(fā)育
    ，適宜產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳的媽媽食用
    。
    

    
二、烏雞白鳳尾菇湯
    

    
做法：
    

    
1
    、食材：50g白鳳尾菇、500g烏雞
    ，食鹽
    、料酒、生姜片
    、大蔥各適量
    。
    

    
2、洗凈烏雞
    、白鳳尾菇，砂鍋中倒入適量水
    ，放入生姜片煮沸后將烏雞放入其中
    ，再加大蔥、料酒
    ，轉(zhuǎn)文火燉煮到酥，再將白鳳尾菇放入其中
    ，放入食鹽調(diào)味
    ，接著煮沸三分鐘就好。
    

    
功效：
    

    
可下乳
    、養(yǎng)血生精
    、補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)益精髓等
    ，適宜產(chǎn)后無(wú)乳
    、乳汁少的婦女食用，也適宜乳房發(fā)育不良或扁小不豐的女性食用。鳳尾菇有防癌
    、抗癌、降膽固醇
    、增強(qiáng)人體免疫力等功效
    ，常適量吃些鳳尾菇，有助增強(qiáng)人體健康
    。
    

    
三
    、鯽魚(yú)通草湯
    

    
做法：
    

    
1、食材：500g鮮鯽魚(yú)
    、6g通草
    ，調(diào)味料各適量
    

    
2、洗凈的鯽魚(yú)
    、通草一起煮湯喝，一天2次
    ，喝湯吃魚(yú)
    ，持續(xù)吃3~5天。
    

    
功效：
    

    
鯽魚(yú)可通乳
    、補(bǔ)虛和中
    、滲濕利水等
    ，通草有下乳通氣的作用
    ，鯽魚(yú)搭配鯽魚(yú)，催乳效果更好
    。
    

    
四
    、酒釀蛋花湯
    

    
做法：
    

    
1
    、食材：一個(gè)雞蛋
    、一塊酒釀
    

    
2、把酒釀加水煮開(kāi)
    ，然后將雞蛋打入煮成蛋花狀就行
    ，建議趁熱食用。
    

    
功效：
    

    
可促進(jìn)乳汁的分泌
    ，還有止血活血、益氣生津等作用
    。
    

    

    
五
    、清燉烏骨雞
    

    
做法：
    

    
1、食材：1000g無(wú)骨雞肉，構(gòu)把子
    、黃茂、黨參各15g
    ，適量料酒
    、鹽、姜
    、蔥
    。
    

    
2
    、洗凈的烏骨雞肉切碎
    ，加入適量料酒
    、鹽、姜
    、蔥調(diào)勻后
    ，鋪上構(gòu)把子
    、黃茂
    、黨參，隔水蒸20分鐘就好
    。
    

    
功效：
    

    
主治產(chǎn)后乳汁少
    、體虛等癥
    。
    

    
六
    、花生大米粥
    

    
做法：
    

    
1、100g帶粉衣的生花生米
    、200g大米
    。
    

    
2
    、碾爛花生后放到淘凈的大米中煮成粥
    ，分2次把粥喝完，持續(xù)喝三天
    。
    

    
功效：
    

    
花生米中富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)等
    ，可通乳
    、理氣
    、開(kāi)胃、醒脾等，粉衣可養(yǎng)血活血
    。
    

    
七
    、豬蹄金針菜湯
    

    
做法：
    

    
1
    、把金針菜放入溫水中泡30分鐘
    ，再洗凈切成小段，洗凈的豬蹄切小塊
    。
    

    
2
    、將豬蹄放入砂鍋中，倒入適量水
    ，用旺火煮沸后放入金針菜、冰糖
    ，再轉(zhuǎn)文火把豬蹄燉爛就行
    。
    

    
功效：
    

    
可有效促進(jìn)乳汁的分泌，有催奶
    、壯骨益骨、養(yǎng)血生精等作用
    。
    

    
八
    、豬骨湯
    

    
做法：
    

    
1、豬骨洗凈后放入鍋中
    ，倒入適量水
    ，放入適量通草后煮1~2小時(shí)，直到熬成一小碗豬骨湯
    ，再倒入醬油調(diào)味
    。
    

    
2、一次食用完
    ，堅(jiān)持喝3~5天
    。
    

    
功效：
    

    
豬骨有生乳
    、補(bǔ)血
      、補(bǔ)氣等功效，和通草搭配有更好的催乳功效
      。
    

    

    
九
      、木瓜花生大棗湯
    

    
做法：
    

    
1、食材：150g花生
      、750g木瓜
      、5粒大棗
      、2塊糖。
    

    
2
      、木瓜去核去皮后洗凈切塊
      ，把花生、木瓜
      、大棗放入煲中
      ，倒入8碗水，等水沸騰后轉(zhuǎn)文火煲兩小時(shí)即可
      。
    

    
功效：
    

    
可有效促進(jìn)乳汁的分泌，產(chǎn)后乳汁少的媽咪可煲這道湯喝
      ，能使奶水量增加
      。
    

    
十、冬瓜鯽魚(yú)湯
    

    
做法：
    

    
1
    、食材：一尾鯽魚(yú)
    ，冬瓜
    、鹽、蔥
    、姜各適量
    。
    

    
2、鯽魚(yú)洗凈
    ，冬瓜洗凈后切小片
    ，鍋中倒入清水
    ，放入鯽魚(yú)
    ，用大火燒開(kāi)后放入姜、蔥
    ，再轉(zhuǎn)小火慢燉
    。等湯汁呈奶白色時(shí)放入冬瓜，調(diào)味煮熟就行
    。
    

    
功效：
    

    
鯽魚(yú)湯可通乳汁、補(bǔ)氣血
    ，冬瓜可促進(jìn)乳汁的分泌
    ，有利水功效，兩者搭配有更好的催奶效果
    。注意不要太咸
    ，也不能只喝湯不吃肉，因?yàn)轸~(yú)肉中富含的蛋白質(zhì)是乳汁分泌必不可少的營(yíng)養(yǎng)
    。
    催乳食譜菜單
    紅糖小米粥

    做法：將小米泡水熬粥至完全出漿
      ，再加入紅糖即可。

    功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血發(fā)奶
      。

    備注：產(chǎn)后當(dāng)天。

    2
      、原味蔬菜湯

    做法：黃豆芽
      、西蘭花、菜椒（青椒
      、黃椒
      、紅椒均可）
      、紫甘藍(lán)、絲瓜
      、毛豆、西葫蘆
      、西芹
      ，每次選擇4種以上即可。主要是根莖花果
      。以后保證每天不少于喝兩次
      。

    功效：把各種蔬菜放入鍋內(nèi)，加入適量清水
    ，不加任何調(diào)料，煮爛后取湯水飲用
    。在產(chǎn)后當(dāng)天（剖腹產(chǎn)次日）即喝有極佳發(fā)奶作用
    。

    3、黑芝麻豆?jié){米糊

    做法：將泡好的黃豆
    、紅豆、黑芝麻
    、小米一起倒入豆?jié){機(jī)
    ，煮開(kāi)即可。紅糖佐食
    。

    功效：發(fā)奶
    、補(bǔ)血、固腎
    、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
    、利尿?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；ㄉ?br>
    做法：花生米30克
    、通草8克、王不留行12克
    、粳米50克、紅糖適量
    。

    先將通草
    、王不留行煎煮，去渣留汁
    。再將藥汁、花生米
    、粳米一同入鍋
    ，加水熬煮。待花生米
      、粳米煮爛后
    ，加入紅糖即可食用。

    功效：瀉肺、利小便
    、下乳汁
    。

    5、雙菇紅棗花生湯

    做法：平菇撕成小條狀
    ，香菇斜刀切片
    ，用開(kāi)水焯后
    ，瀝干水分放入湯鍋里
    。花生米搗碎把漿和渣都倒進(jìn)湯鍋里（用花生漿代替水）
    ，把紅棗
    、姜絲、植物油同放入湯鍋里
    ，中火熬半小時(shí)
    ，改小火二十分鐘左右（雙菇煮軟，產(chǎn)后器官功能弱）
    ，再加少許鹽即可
    。

    功效：補(bǔ)鈣、補(bǔ)血
    、發(fā)奶。

    6
    、木瓜花生大棗湯

    做法：木瓜去皮去籽并切塊
    ，再和花生、紅棗
    、無(wú)花果
    、薏米仁
    、桂圓肉
    、南瓜子、腰果一起倒入高壓鍋內(nèi)
    ，加入清水漫過(guò)食材一指高
    ，上鍋蓋開(kāi)火，高壓鍋噴汽后改用小火再煮20分鐘即可熄火
    。

    功效 ：發(fā)奶、補(bǔ)血
    、補(bǔ)鈣
    、補(bǔ)氣。

    7
    、海帶豆腐湯

    做法：油燒熱后放入豆腐略煎一會(huì)后
    ，倒入水
    、海帶
    、姜片。煮至水開(kāi)后
    ，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
    ，煮至一半時(shí)將香菇倒入一起煮。出鍋前稍撒一點(diǎn)鹽
    。

    功效 ：催乳。

    8
    、海帶花生湯

    做法：海帶花生蘑菇
    ，一定要把蘑菇用開(kāi)水煮燙
    ，把蘑菇的黃水倒掉。然后用熱油把蘑菇熗出香味
    ，加水大火燒開(kāi)，小火燉約三四十分鐘
    ，吃起來(lái)清香可口
    。

    功效 ：催乳。

    9
    、豆?jié){花生粉

    做法：生花生米15克
    ，豆?jié){1碗
    ，將花生米去皮搗爛
    ，用煮沸的豆?jié){沖服。每日二次
    。

    功效：治產(chǎn)后乳汁稀薄或奶量太少
    。

    10、米湯沖芝麻

    做法：將大米加水煮至爛
    ，取湯備用；芝麻同食鹽共炒干研為細(xì)末
    ；用米湯沖芝麻鹽末
    ，加入紅糖拌勻即可服食。

    功效：益陰增乳
    ，治產(chǎn)后無(wú)奶或奶水不足
    。
    催乳食譜湯
    母乳不足喝什么湯

    母乳不足可以通過(guò)喝湯的方式下奶
    ，前提是湯要足夠營(yíng)養(yǎng)，有下奶的功效才可以
    。今天小編來(lái)為您推薦幾款適合哺乳期間缺少奶水的媽媽喝的營(yíng)養(yǎng)湯
    。

    一、鯽魚(yú)豆腐湯

    準(zhǔn)備的食材：鯽魚(yú)1條
    、豆腐
    、黃酒
    ，蔥花
    、姜片、鹽
    、味精
    、食油
    。

    制作方法：

    1.先將豆腐切成薄片，然后放入裝有鹽的開(kāi)水中煮沸
    ，五分鐘后撈出來(lái)瀝干水，放置一旁
    。

    2.把鯽魚(yú)清洗干凈
    ，去除鱗片和內(nèi)臟，抹上黃酒
    ，用鹽腌十分鐘左右
    。

    3.把油放入鍋中
      ，等燒熱后先爆姜片
      ，然后把魚(yú)放進(jìn)去。等魚(yú)的兩面煎黃后
      ，加入適量的水用小火煮30分鐘左右
      。最后把切好的豆腐片放入。這時(shí)可以加鹽
    、味精，撒上蔥花
    。

    二
    、花生豬蹄湯

    準(zhǔn)備的食材：豬蹄、花生
    、鹽
    、味精適量
    。

    制作方法：

    把買(mǎi)回來(lái)的豬蹄清洗干凈
    ，去蹄甲和豬毛，然后把豬蹄和花生放入鍋內(nèi)
    ，加入適量水
    ，用小火煮熟，最后加入鹽和適量的味精即可食用
    。

    三、赤豆鯉魚(yú)湯

    準(zhǔn)備的食材：鯉魚(yú)1條
    、赤小豆

    制作方法：

    首先將鯉魚(yú)清洗干凈
    ，去鱗片和內(nèi)臟，用刀切成大塊。然后把赤小豆淘洗干凈
    ，放入清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，把泡好的赤小豆放入鍋內(nèi)
    ，加入適量水煮七成熟后加鯉魚(yú)塊
    ，用中火慢慢熬燉煮熟即可食用。

    四
      、鯽魚(yú)豆芽湯

    準(zhǔn)備的食材：鮮鯽魚(yú)
      、黃豆芽、通草
      、精鹽
      。

    制作方法：

    首先將魚(yú)清洗干凈，去鱗片和內(nèi)臟
      。最后放入鍋內(nèi)加入適量清水
      、豆芽和通草。等到魚(yú)湯熟后加入適量精鹽即可食用
      。
    現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
      ，輸了健康。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
      ，對(duì)您有益無(wú)害！
    

          
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                                            產(chǎn)后常見(jiàn)不適
    ，產(chǎn)婦該如何輕松應(yīng)對(duì)？    
                                            
      
    
        
    

  
    
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    哺乳期媽媽要少吃這幾種食物，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育
    
                        
    ，哺乳期媽媽?xiě)?yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營(yíng)養(yǎng)，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收
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    坐月子不愛(ài)吃雞蛋
 
                
            
 
                
            ！.png" alt="藕加梨，專治秋冬天咳嗽
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    立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
    ！都看一眼吧
    ！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺(jué)最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)
    ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
    ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
    ，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益
    。打開(kāi)臺(tái)燈?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！耙恍褋?lái)，就將燈打開(kāi)    
                
                  ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？
    ！都看一眼吧！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。$$$$聰明可愛(ài)你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎？寶媽你好
    ，寶寶即使可以做小兒推拿
    。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)消化吸收
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃