,坐月子只吃小米粥和雞蛋是不對(duì)的。只喝小米粥會(huì)因?yàn)槿狈ι攀忱w維引起產(chǎn)婦便秘
,而且大量攝入雞蛋也給膽囊?guī)砹藝?yán)重的負(fù)擔(dān)
。
做月子是女性最重要的一個(gè)時(shí)期。在坐月子的42天里
,新媽媽不僅要恢復(fù)自己受損的身體
,還要給寶寶喂奶,是女性調(diào)理身體的關(guān)鍵時(shí)期
,如果在這一時(shí)期忽視飲食 健康
,就有可能引起“月子病”。所以
,一頓食材豐富
、營養(yǎng)均衡的月子餐,就顯得尤為重要
。
月子餐(42天)食譜推薦: 產(chǎn)后第一周:排毒代謝期
產(chǎn)后第二周:內(nèi)臟恢復(fù)期
產(chǎn)后第三周和第四周:滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期
產(chǎn)后第五周和第六周:補(bǔ)氣補(bǔ)血期
。
總結(jié)一下:在整個(gè)做月子的42天里,女性身體的恢復(fù)大致可以分為4個(gè)時(shí)期
,月子餐也相應(yīng)分為4個(gè)時(shí)期:產(chǎn)后第一周:排毒代謝期
;產(chǎn)后第二周:內(nèi)臟恢復(fù)期;產(chǎn)后第三周和第四周:滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)期
;產(chǎn)后第五周和第六周:補(bǔ)氣補(bǔ)血期
。
還有一點(diǎn)
,女性身體的調(diào)養(yǎng)不是出了月子就結(jié)束了,哺乳期的飲食同樣重要
。因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)會(huì)大量消耗女性體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和水分
,此時(shí)的飲食仍然要堅(jiān)持適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、營養(yǎng)均衡的原則
。
重點(diǎn)提示:女性在哺乳期
,除了多吃水果之外,還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)“多種維生素片”
,對(duì)女性身體的恢復(fù)非常有好處
。我的愛人就是這方面的受益者。 今日討論:月子餐怎么吃
,既能保證營養(yǎng)
,又不會(huì)發(fā)胖? 歡迎點(diǎn)贊留言
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生孩子
,坐月子,歷來被認(rèn)為是女人一輩子的大事
,隨著生活水平的逐步提高和人們對(duì)生活品質(zhì)的進(jìn)一步追求
,不少年輕人,尤其是80后的年輕人在坐月子的時(shí)候都會(huì)采取很多措施
,如請(qǐng)老人幫忙
、雇月嫂打理、住月子醫(yī)院等
,總之為了媽媽和寶寶的 健康
,幾代人都費(fèi)勁腦筋,于是乎
,月子市場便應(yīng)運(yùn)而生了
。
月子餐有一些階段性的食譜。第一階段主要是排出惡露
,第二階段是收縮內(nèi)臟
,第三階段是幫助哺乳
,第四階段是調(diào)整體質(zhì)
。
對(duì)于月子餐的“宜”與“忌”,我查閱資料后
,給出以下幾條建議:1
、產(chǎn)后宜多喝湯。產(chǎn)后應(yīng)多補(bǔ)充水分
,新媽媽大多乳腺管還未完全通暢
,不要太急著喝催奶的湯
,不然在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會(huì)痛得你只想哭?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢院纫稽c(diǎn)蛋湯
、魚湯等較為清淡的湯,湯不要過咸
。油湯最好少喝
,湯中的油多了,孕媽變胖
,奶水中的脂肪量也會(huì)增加
,新生兒的消化功能還不完備,奶中過多的脂肪有可能會(huì)使寶寶拉肚子
。2
、忌食生冷。一些涼拌菜未經(jīng)高溫消毒
,新媽媽產(chǎn)后體質(zhì)較弱
,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病
,像西瓜
、梨等寒性的水果和苦瓜、枸杞菜
、蘿卜纓
、芹菜等過于涼性的菜肴,都不宜多食
。3
、忌產(chǎn)后大補(bǔ)。人體所需七大營養(yǎng)素有:水
、碳水化合物
、脂肪、蛋白質(zhì)
、維生素
、礦物質(zhì)、纖維素
,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)品是利于身體的平衡 健康 的
,不適當(dāng)或過量的補(bǔ)充反而有害身體。如有進(jìn)步的習(xí)慣
,想將桂圓
、黃芪、黨參
、當(dāng)歸等補(bǔ)血補(bǔ)氣的中藥煲入湯中是可以的
,但最好等產(chǎn)后惡露排出后
,或顏色不再是鮮紅色后再吃,否則可能引起活血
,增加產(chǎn)后出血
。
參考文獻(xiàn)
【1】田世虹. 北京月子餐:質(zhì)量參差不齊. 中國質(zhì)量萬里行[J]. 2010 (8) 68-69.
【2】張琳. 廣禾堂:“月子餐”里的生意. NEWS REPORT報(bào)道[J]. 22-24.
坐月子是女人一生中最特殊的階段之一,也是倍受呵護(hù)
,最被重視的時(shí)期
,我國傳統(tǒng)坐月子,會(huì)想方設(shè)法給產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)
,各種魚肉蛋
,各種肉湯,恨不得填鴨式的給產(chǎn)婦吃
,一則為了能夠有足夠的乳汁給孩子喝
,二則為了產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。但是現(xiàn)在科學(xué)認(rèn)為
,月子期間這種飲食方式是錯(cuò)誤的
,大量進(jìn)行肉類,產(chǎn)婦會(huì)營養(yǎng)不均衡
,而且容易發(fā)胖
,有不少寶媽生完孩子身材完全走樣,胖起來再也瘦不下來
。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)曾舉辦過全國月子餐和嬰幼兒輔食大賽
,參賽者的作品包括一日食譜,食譜注明提供的能量和營養(yǎng)素
,需要參考《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013)》
,并附帶營養(yǎng)評(píng)價(jià)報(bào)告。
2018年
,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)發(fā)布了“婦幼人民群膳食指南”
,以及“備孕婦女、孕期及乳母平衡膳食寶塔”
,對(duì)嬰幼兒及學(xué)齡前兒童
、備孕孕期和哺乳期間的飲食進(jìn)行了科學(xué)的、詳細(xì)的指導(dǎo)
。
哺乳期間的飲食
,既要保證產(chǎn)婦的營養(yǎng),為生產(chǎn)乳汁提供足夠的營養(yǎng)支持
,也要防止?fàn)I養(yǎng)過剩
,導(dǎo)致媽媽身體肥胖
,增加 健康 風(fēng)險(xiǎn)
。
那么月子餐應(yīng)該怎么吃呢
?
1 、產(chǎn)后1-2 天內(nèi)以清淡、軟爛、易消化的食物為主。
剛分娩的產(chǎn)婦會(huì)感到疲勞
,腸胃功能較差
,所以飲食要清淡易消化,比如掛面
、粥類
、煮爛的肉菜等,之后過渡到正常飲食
。剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦
,術(shù)后24小時(shí)需要流質(zhì)食物,24小時(shí)后需要再食用一天流質(zhì)食物
,慢慢過渡到正常飲食
。
2 、各類食物均衡攝入,不要過量
。
哺乳期間需要增加營養(yǎng),但也是夠用即可
,不要過量
,推薦每天食物攝入量:
奶類300-500克,大豆25克
,堅(jiān)果10克
。
魚禽蛋肉類:200-250克,其中蛋類50克
,瘦肉75-100克
,魚蝦75-100克。
蔬菜水果類:蔬菜400-500克
,水果200-400克
。
谷物和薯類:300-350克。
飲水:2100-2300毫升
。
當(dāng)然
,具體吃多少,與寶媽自身的飯量
、身高體重也有一定關(guān)系
,不一定死板的按照數(shù)量來吃。
3 、增加維生素A 和鈣的攝入 。
哺乳期間
,寶媽對(duì)維生素A 和鈣的需求量增加,所以要注意補(bǔ)充
,動(dòng)物肝臟富含維生素A
,建議每周進(jìn)食1-2次豬肝(約85克)或雞肝(約40克)。
補(bǔ)鈣也非常重要
,牛奶或奶制品
、豆制品、蝦皮
、芝麻醬
、深綠色蔬菜等富含鈣,可能增加食用量
。
每天可能增加1000毫克鈣的飲食組合:
組合一:牛奶500毫升+豆腐100克+蝦皮5克+蛋類50克+綠葉菜200克+魚類100克
。
組合二:牛奶300毫升+豆腐干60克+芝麻醬10克+蛋類50克+綠葉菜250克+魚類100克。
4 、科學(xué)喝湯不發(fā)胖
。
我們經(jīng)常說喂奶奶需要多喝湯,多喝水
,湯水足奶水才能足
,但是喝湯也有講究。
一是不要喝太多油膩的湯
。
油膩的肉湯類脂肪含量高
,多喝油大的湯會(huì)影響媽媽的食欲,也可能會(huì)導(dǎo)致寶寶脂肪消化不食性腹瀉
,甚至還可能造成媽媽乳腺管堵塞
,所以煮湯可以使用脂肪含量低的,如魚
、瘦肉等
,也可以多喝蛋花湯、掛面湯
、粥類等
。
二是喝湯也要吃肉。
肉湯的主要要成分是水和脂肪
,營養(yǎng)主要在肉里
,所以喝湯同時(shí)要吃肉,才能攝入足夠的蛋白質(zhì)
。
在科學(xué)飲食的同時(shí)
,寶媽也要注意合理運(yùn)動(dòng),與正常人一樣,恢復(fù)身材需要管住腳
、邁開腿
,產(chǎn)后6周前可以做產(chǎn)褥期保健操,6周后可以散步
、慢跑
,增加運(yùn)動(dòng)量
,有助于保持合適的體重
,恢復(fù)到孕前的身材。
隨著 社會(huì) 的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步
,人們對(duì)坐月子的態(tài)度也開始了新的改變?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代坐月子摒棄了以前的繁瑣,提倡科學(xué)坐月子
,使產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候不再像以前那樣枯燥而且忌諱比較多
。特別是飲食上,合理搭配月子餐是產(chǎn)婦最關(guān)心和在乎的
。
那么
,月子餐怎么吃既能保證營養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖? 1.產(chǎn)婦生產(chǎn)的時(shí)候流失了大量的體液
,再加上產(chǎn)后又容易流汗
,所以對(duì)水分的需求還是挺大的。月子餐是離不開湯水的
,但是很多長輩喜歡一開始就給產(chǎn)婦喝油膩的湯水以促進(jìn)乳汁分泌
,其實(shí)這么做是錯(cuò)誤的,月子期間的湯水應(yīng)該以清淡營養(yǎng)為宜
,比如鯽魚湯
、排骨胡蘿卜湯、藥膳豬肚湯等
。
2.基本上每個(gè)產(chǎn)婦坐月子吃的最多的就是雞蛋了吧
,雞蛋的蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)素含量高,消化吸收率也高
,非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求
。但是雞蛋也不是吃的越多越好,一般一天2個(gè)就足夠了
。
3.魚的營養(yǎng)豐富又是催乳的佳品
,魚的烹飪方式也挺多的,可以清蒸
、可以紅燒
、可以燉湯,所以月子餐吃魚即有營養(yǎng)又不怕發(fā)胖。
4.蔬菜和水果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)
,產(chǎn)婦選擇合適自己體質(zhì)的蔬菜水果
,有助于消化和排泄。但是月子期間產(chǎn)婦的消化功能還沒有完全恢復(fù)
,所以吃水果記得加熱一下
,一次也不要吃太多。
月子餐怎么吃
,既能保證營養(yǎng)
,又不會(huì)發(fā)胖?
產(chǎn)后長胖是許多寶媽們都擔(dān)心的問題
。但是畢竟是在培養(yǎng)寶寶
,因此不能像平時(shí)那樣一味的節(jié)食。所以媽媽們只能夠敞開肚子吃
。但是
,其實(shí)注意合理的飲食,是可以避免長胖的
,而且還不耽誤孩子的營養(yǎng)
。這就需要合理的搭配月子餐,那么又如何進(jìn)行搭配呢
?
1. 水果蔬菜不能少
無論在什么時(shí)候
,人們都不能夠忽視蔬菜水果的重要性。而在坐月子的時(shí)候也是一樣的
,蔬菜水果里面也有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
,而且它還是一種絕對(duì) 健康 的食品。但是也要注意不能夠吃含糖量太高的水果
,或者是涼性的水果
,尤其是西瓜。
2. 增加用餐次數(shù)
由于坐月子的時(shí)候活動(dòng)比較不方便
,但是千萬不要躺在床上吃
,而且一次不能吃太飽。但是這樣往往會(huì)感到很饑餓
,因此需要媽媽們增加用餐的次數(shù)
。如果一天三頓吃不飽的話,不妨試試一天吃四頓
,甚至六頓
,這樣就不會(huì)造成吃太飽或者太餓了。
3. 清淡飲食
,少放調(diào)料
一些調(diào)料容易導(dǎo)致身體發(fā)胖
,特別是鹽
,還有醬油,味精等等
,有些調(diào)料中往往還含有一些添加劑
,吃多了不僅影響身體調(diào)節(jié)而且可能影響哺乳。
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。
月子餐吃對(duì)了,母乳多
,還不增肥
。吃不對(duì)
,容易堵奶還容易堆積脂肪
。我兩次坐月子就對(duì)比特別明顯。分享下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
,希望不要入坑
。
首先,月子沒奶需要大補(bǔ)
?這是一大坑
。生大寶時(shí),奶水少
,就豬蹄
、母雞各種補(bǔ),奶水沒有多
,贅肉倒是多了
。產(chǎn)后脾胃虛弱,本來消化功能就弱
,此時(shí)大魚大肉除了加重腸胃負(fù)擔(dān)引起便秘
,還會(huì)堵塞乳腺,更嚴(yán)重的是高脂肪的乳汁還會(huì)讓寶寶腹瀉
。
正確的做法是清淡清淡再清淡
。產(chǎn)后一周內(nèi),以小米稀飯為主
,可以輔助吃點(diǎn)絲瓜菜
,疏通乳腺下奶良品。
第二周就可以適當(dāng)增加飲食種類補(bǔ)充營養(yǎng)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢猿噪u蛋
,蒸雞蛋,口感好
,還營養(yǎng)
。另外可以喝一些烏雞湯,一頓不要吃過多的肉
,三四塊就可以
,喝湯時(shí)撇去表面的一層浮油。
我當(dāng)時(shí)是一天五頓飯
,每餐吃一點(diǎn)
,第一頓就是小米粥外加絲瓜菜,第二頓是鯽魚湯外加雜糧饅頭
,第三頓是爛面條
,第四頓是水果加餐,我吃的香蕉多點(diǎn)
,把香蕉放到熱水里暖暖
。即使是熱天也最好暖暖再吃。第五頓還是小米稀飯外加西蘭花
。
其中鯽魚湯可以和烏雞湯換著喝
,里面可以加入一些通草(藥房有賣,幾塊錢就好多)水果選擇不太硬的
。
總得來說就是葷素搭配
,種類多點(diǎn),少吃多餐
,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
。把握好這幾點(diǎn),保證營養(yǎng)全面還不吃胖
。
你好
,我是高級(jí)育嬰師亞亞
我當(dāng)時(shí)出月子后直接瘦了12斤,我家糖糖一個(gè)月長了3斤多
。我婆婆一直在自責(zé)感覺沒有照顧好我
。
總體原則是 1.其實(shí)南北方差異比較大,我們在坐月子的時(shí)候
,還是要吃當(dāng)?shù)氐摹白伦印背3缘氖澄铩?/p>
2.在月子里可能會(huì)經(jīng)常感到餓
,所以可以一日四餐或者五餐 一旦餓了就隨時(shí)進(jìn)食。
3.食物是容易消化
、多湯水
、葷素搭配、少鹽
。喝湯的時(shí)候連肉一起吃
。
產(chǎn)后第一周的食物 剛生完孩子
,身體比較虛弱,腸胃消化和吸收能力也弱
。所以這個(gè)時(shí)候就是清淡
、易消化。并且寶寶剛出生
,胃容量只有6ml
,對(duì)奶水的需求少。所以這周暫時(shí)不吃催奶的食物
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢猿砸恍┬∶准t棗湯,紅糖雞蛋湯
,排骨湯等再搭配一些蔬菜
。
產(chǎn)后第二周 在第二周的時(shí)候,媽媽吃的食物就要根據(jù)自身的身體情況做一些調(diào)整了
。如果出虛汗很多
,腰酸背痛就加入一些補(bǔ)腎的牛肉、鱔魚等
。如果奶水不足了
,就加入一些催奶的食物
,如黃芪通草鯽魚湯
,花生黃豆豬蹄湯,雞湯等
。同時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖益母草水利用惡露的排出
。
產(chǎn)后第三周和第四周 從產(chǎn)后第三周開始,媽媽基本就掌握了自身情況的規(guī)律
,只要注意不吃油炸和不好消化的食物
,不要吃涼的食物。注意多補(bǔ)氣血
,每天也要保證一定蔬菜的攝入
,不然容易便秘。水果可以吃常溫的
,如果是冬天的話可以吃加熱過的水果
。對(duì)媽媽和寶寶都會(huì)很好。
總之坐月子的時(shí)候吃的食物要爛
、軟
、容易消化,葷素搭配好同時(shí)多吃一些補(bǔ)氣血和補(bǔ)腎的食物
。保持好心情
,有充足的睡眠
。都會(huì)坐一個(gè)對(duì)媽媽和寶寶都好的 健康 月子。