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    霜降時(shí)節(jié)比較適宜吃紅薯
    
        
    
            佩蘭
            2023-07-18 05:45:49
        
    

        
    
           
    霜降時(shí)節(jié)比較適宜吃紅薯
    紅薯一般在霜降前收獲，在霜降時(shí)節(jié)收獲的果實(shí)
    ，大多儲(chǔ)藏了夏天旺盛的陽(yáng)氣，經(jīng)過(guò)秋天的涼降
    ，收藏到果實(shí)里面。因而這個(gè)時(shí)節(jié)吃紅薯也是比較適宜的
    。
    《本草綱目》記載
    ，紅薯可益氣力、補(bǔ)虛乏
      、健脾胃
      、強(qiáng)腎陰、助通便?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
      ，紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，與吃同樣多的白米飯相比
      ，紅薯的營(yíng)養(yǎng)素含量是白米飯的好幾倍
      。除了患有胃潰瘍、多酸性慢性胃炎
      、胃動(dòng)力不好的人要少吃外
      ，其他人群均可食用。此外，紅薯還有助于降血脂
      、降血糖
      、降血壓。糖尿病患者可以適量食用
      。
    紅薯的吃法很多
      ，既可以煮，又可以烤
      ，還能煮熟曬干吃紅薯干
      ，也可以生著曬干做粥喝。還可以入菜
      ，做成拔絲紅薯等
    。味道甜美，百吃不厭
    。不管哪種烹飪方法，注意一定要熟透
    ，這樣才能充分發(fā)揮紅薯的功效
    。下面介紹兩個(gè)紅薯保健方。
    紅薯糯米芡實(shí)粥：紅薯
    、糯米
    、芡實(shí)各適量，比例是1: 2: 1
    。同煮成粥食用
    。可以扶助陽(yáng)氣
    ，促進(jìn)腎臟的氣化功能
    ，減少夜尿。
    紅薯蘋果羹：紅薯
    、蘋果各300克
    ，蜂蜜50克。把紅薯洗凈
    、去皮
    、切碎，蘋果洗凈
    、去皮及籽
    ，一起放入鍋內(nèi)，加少許水
    ，微火慢煮
    ，熟爛后加入蜂蜜即成。成品醇香甜美，是可口的美食
      。
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