苦菊一般是夏季常見的蔬菜
很是喜歡苦菊甜中略帶微苦的口感，味道像油麥菜
，像萵苣葉，是一縷清爽但又不失優(yōu)雅的一絲清苦?div id="d48novz" class="flower left">今天做的這個苦菊是涼拌的，過程比蘸醬的那種要稍微的繁瑣一些
，但做出的味道同樣是很清爽，很甜美?div id="d48novz" class="flower left">主料
苦菊 (適量)
輔料
大蒜 (適量) 白糖 (適量) 紅椒 (適量)
做法
1苦菊洗凈
，控水備用。2蒜瓣切成小粒
，備用。3紅椒去籽，切絲
。4取干凈小碗倒入一湯匙料酒
，少許醬油，一點精鹽，1/2湯匙耗油。5調(diào)入一湯匙白糖，調(diào)勻成味汁
。6起油鍋
，油熱后放入花椒爆香，撈出花椒。7倒入調(diào)好的味汁
，小火炒至粘稠，關火。8苦菊掰成小段盛入干凈容器里，倒入蒜粒
9炒好的味汁
小竅門：
1
2
3
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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