西葫蘆又叫做茭瓜
1、 西葫蘆的正常成熟時(shí)期在每年的5-6月份
。為了滿足人們對(duì)這種蔬菜的需要，很多地區(qū)采用大棚種植的方式來培育，所以一年四季都能在菜市場(chǎng)見到它的身影。2
、 西葫蘆是一種清新爽口的菜肴，新鮮的西葫蘆通常呈現(xiàn)為淡綠色。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經(jīng)常食在為人體補(bǔ)充所需維生素的同時(shí)，還能夠讓皮膚更加的水潤(rùn)有光澤。對(duì)皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。3
、西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)4
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、 西葫蘆在自身營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí)，還能起到對(duì)一些疾病的食療作用。經(jīng)常食用西葫蘆能夠起到輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。6
、 食用西葫蘆的宜忌：糖尿病
、肝病、腎病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫蘆。西葫蘆不宜生吃。脾胃虛寒者應(yīng)少吃
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