平菇瘦肉湯是我們生活中常見的一種湯類
平菇是還有比較多的氨基酸種類
，對(duì)于人體需要的氨基酸可以提供幾種。而瘦肉是一種很好的肉類，含有豐富的蛋白質(zhì)成分，對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)可以進(jìn)行補(bǔ)充，兩者結(jié)合就是一款美味的湯。
食材明細(xì)：
主料： 瘦肉
輔料： 平菇 蔥 姜
調(diào)料： 鹽 胡椒粉 雞精
平菇瘦肉湯制作步驟：
1. 將瘦肉切片，放入鹽和胡椒粉攪拌均勻
，蔥切段，平菇撕成小塊備用2. 熱鍋熱油，放入姜
，爆香后倒入清水3. 再次開鍋后放入平菇
【小貼士】
1.瘦肉中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比肥肉中的易于消化，肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比肉湯的高
2.豬瘦肉的營(yíng)養(yǎng)非常全面
3.平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣很高，對(duì)降低血壓和膽固醇
本篇文章和大家介紹了關(guān)于平菇瘦肉湯的一些做法知識(shí)
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