涼拌金針菇：
配 料： 金針菇，黃瓜
操 作：
⒈分別將黃瓜
⒉金針菇放到開水中抄一下
⒊將黃瓜絲，胡蘿卜絲
⒋放入冰箱冷藏半小時(shí)后即可食用
。菜式配料配料： 金針菇、香菇
、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜菜式制作操作：
1.金針菇切指頭長短的段
，香菇切絲，芹菜也切段，半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲2.然后油鍋燒熱
3.放入紅蘿卜絲
4.放入金針菇炒，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬
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