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6款美食增強(qiáng)乙肝患者的食欲

祝由網(wǎng) 2023-11-30 17:05:30

乙肝肝硬化在我國(guó)是很常見的一種疾病了

，它對(duì)患者的身體造成很大的危害
，還會(huì)影響患者的心理健康，甚至影響到患者及其家人的正常工作和生活
。肝硬化有如此多的危害
，因此及早治療，將危害降到最低
，才是大家最迫切要做到的。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低
，尿鋅排出量增加
，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)
，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低
，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒
，適當(dāng)食用瘦豬肉
、牛肉、蛋類
、魚類等含鋅量較多的食物
。

1
、冰糖銀耳粥

銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類

，且含大量膠原物質(zhì)
，能降低血脂和血液粘稠度
，消除自由基
，增加肝臟血液循環(huán)， 抑制脂肪的肝臟沉積
，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整。

另外

，銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高集體免疫功能
。本品為滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏同便的滋補(bǔ)品
。

2

、紅棗枸杞子湯

紅棗含多種糖類

，提供肝臟各種營(yíng)養(yǎng)和能量
，含有大量的維生素A、B2和C等
，能保護(hù)肝細(xì)胞膜抗氧化
。枸杞子含維生素A、B1
、B2、C及鈣
、磷
、鐵等礦物質(zhì)、 能補(bǔ)血降壓
，抑制脂肪在細(xì)胞內(nèi)沉積并促進(jìn)肝細(xì)胞再生
，還可以降低血脂和膽固醇。本品適用于肝硬化
、脾功能抗進(jìn)患者。

3

、菊花綠豆湯

綠豆含蛋白質(zhì)

、脂肪及炭水化合物，含胡蘿卜素和鈣
、磷等礦物質(zhì)
，與菊花同煮能增加清熱解毒、利尿降壓的效果
，對(duì)降低門靜脈壓力和治療腹水又輔助作用
。

4、蜜蜂紫米粥

紫米又稱黑米

，過去為御用供品
，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)氣血
，滋陰補(bǔ)腎，加深睡眠
，強(qiáng)壯腰膝
，恢復(fù)體力；能潤(rùn)膚養(yǎng)顏烏發(fā)
，增加身體抵抗力
，對(duì)肝細(xì)胞、貧血有一定療效
，并有認(rèn)為對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶
， 促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)，抑制肝細(xì)胞纖維化有輔助作用
。本品用蜂蜜調(diào)味比白糖效果更好。

5

、鮮豆?jié){

一般用黃豆制成

，含優(yōu)質(zhì)蛋白、人體必需氨基酸和礦物質(zhì)
，參與肝臟合成蛋白質(zhì)
，消腫利尿
，清熱降火
，有助于降低門脈壓。阻止肝硬化發(fā)展
，提供肝細(xì)胞各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。

6、香菇芝麻肉湯

香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素

，如鐵、銅、鋅
、硒等
，也含有幾種多糖，食用本品不僅提高身體免疫力
，而且可促進(jìn)細(xì)胞膜再生
。芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E
， 能降低血脂和甘油三酯
，消除肝內(nèi)脂肪，對(duì)慢性肝炎和脂肪肝有一定治療作用
。

乙肝肝硬化在我國(guó)是很常見的一種疾病了

，它對(duì)患者的身體造成很大的危害
，還會(huì)影響患者的心理健康
，甚至影響到患者及其家人的正常工作和生活
。肝硬化有如此多的危害
，因此及早治療，將危害降到最低
，才是大家最迫切要做到的
。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加
，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)
，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低
，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉
、牛肉
、蛋類
、魚類等含鋅量較多的食物
。

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