在日常生活中,對(duì)于喜歡吃海鮮的人群
,對(duì)于北極貝這種食物可能非常熟悉,尤其是在沿海地區(qū)生活的人群北極貝和赤貝的區(qū)別
北極貝和赤貝是兩種不同的生物
,它們兩者在外觀產(chǎn)地,營養(yǎng)價(jià)值方面都有非常大的差異,首先就是兩者在外觀形態(tài)上有一定的差異,赤貝的貝殼比較大,而且硬度比較厚,左右兩邊相等呈現(xiàn)為卵形狀,貝殼外表皮呈現(xiàn)為白色,有少量的棕色絨毛覆蓋,貝殼內(nèi)部呈現(xiàn)為面白色,然而對(duì)于北極貝來說,它的色澤看起來非常明亮,有紅色橘色和白色味道,特別鮮嫩,吃起來肉質(zhì)鮮嫩,是海鮮中的極品。北極貝和赤貝在產(chǎn)地上也有大的不同
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