蠶豆的食用價值也很高，常吃蠶豆有益于降低體內(nèi)的膽固醇并且可以治療便秘
銀耳火腿燴蠶豆：材料：新鮮蠶豆瓣半斤
小訣竅：口味不要太重，才能吃出鮮味
蠶豆炒蝦仁
做法：(1)將蝦仁用蔥、姜
(2)蠶豆去皮掰成兩半
(3)炒內(nèi)留油少許，將蠶豆迅炒后
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