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1歲孩子能吃蕓豆嗎？孩子吃了蕓豆中毒是為啥

祝由網(wǎng) 2023-12-01 12:40:18

蕓豆含有豐富的維生素B

、和維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰
，有調(diào)理消化系統(tǒng)、消除胸膈脹滿
、解渴健脾
、補腎止泄、益氣生津的功效
。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑
，并起到清口的作用。但1歲孩子能吃蕓豆嗎?吃蕓豆需要注意哪些事項?

1歲孩子能吃蕓豆嗎?

1歲孩子能吃蕓豆嗎?1歲孩子是可以吃蕓豆的

，但需完全煮到爛熟后
，才給寶寶進食，另外要注意將豆角切小塊
，以免噎到寶寶。

蕓豆營養(yǎng)豐富，含有維生素A

、維生素B1
、維生素B2、維生素C等多種維生素
，和鐵
、鎂、錳
、磷
、鉀等多種礦物質(zhì)元素，另外還有豐富的蛋白質(zhì)及葉酸
。寶寶食用可補充身體所需的能量和營養(yǎng)素
，還能增強抵抗力、促進身體發(fā)育
。

蕓豆含有豐富的維生素B

、維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰
，有調(diào)理消化系統(tǒng)的功效
，寶寶食用蕓豆可以有效安穩(wěn)情緒，促進消化的作用
。

蕓豆是粗纖維較多的蔬菜

，寶寶食用還能促進大便的排泄，可有效預防便秘
。但要謹記
，必須要烹飪熱透食用，不熟透的豆角容易導致寶寶腹瀉
。

在選擇豆角時要注意

，一定要選擇嫩的，顏色翠綠的豆角
，這樣的豆角口感才好
。烹飪前去掉豆角上的老筋，味道會更好
。不過寶寶不宜食用太多
，以免脹氣。

吃蕓豆的注意事項

1

、蕓豆在烹調(diào)前應先將豆筋摘除
，否則烹調(diào)后既影響口感，又不易消化
。

2

、由于蕓豆在消化吸收過程中會產(chǎn)生過多的氣體
，容易造成腹脹，故腹脹者
、功能性消化不良
、慢性消化道疾病的人應盡量少食。

3

、蕓豆不宜生吃或夾生吃
，烹煮時間宜長不宜短，要保證熟透食用
，否則容易發(fā)生中毒
。

4、對蕓豆過敏的人不宜食用

。豆角也有可能成為過敏原的
，如果是對蕓豆過敏的話，食用豆角就可能造成皮膚紅腫
、經(jīng)常性腹瀉
、消化不良、頭痛
、咽喉疼痛
、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用豆角
。

1歲孩子能吃蕓豆嗎?蕓豆含有豐富的營養(yǎng)

，完全可以。1歲寶寶的媽媽們完全可以適當?shù)慕o他們吃一些蕓豆
，它可以提高寶寶的自身免疫力以及增強抗病的能力
。由于蕓豆生吃是有毒的，所以寶媽們一定要將蕓豆煮熟煮爛
。保證寶寶們有一個營養(yǎng)均衡的飲食習慣
。

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