山藥的價(jià)值很高,常吃山藥有利于脾胃的消化吸收,它富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,而且春季非常適合吃山藥。山藥可以用來做菜也可以用來做湯,都不錯(cuò)。人們?cè)谌粘I钪幸彩墙?jīng)常食用山藥,剛出生不久的寶寶們媽媽也想給孩子增強(qiáng)一些營(yíng)養(yǎng)元素,小孩子能吃山藥嗎?
6個(gè)月小寶寶能吃山藥嗎
山藥可用于脾胃虛弱,食少倦怠,便溏久瀉,小兒疳積以及脾胃虛弱等癥。山藥既補(bǔ)氣又養(yǎng)陰,補(bǔ)而不滯,滋而不膩,為平補(bǔ)脾胃常用之品。6個(gè)月大的寶寶可以開始攝入輔食了,也就可以吃山藥了。
但是給寶寶吃山藥可不是直接就讓寶寶吃,需要經(jīng)過一定的處理,才能保證寶寶能夠正常攝入山藥,并且能夠消化。讓寶寶吃山藥,要把山藥蒸熟后壓成泥,加入少許白糖調(diào)好就行了,還可以將山藥和骨頭一起熬湯,再將湯和粥一起煮開給寶寶吃.一次少吃點(diǎn)。寶寶還小這時(shí)候的消化功能還不是很健全的。吃多了會(huì)消化不良,要少量添加。山藥能開脾鍵胃,寶寶吃了有助于刺激食欲,保證身體鍵康。
山藥是一種好健康的食物,可以讓寶寶健脾有食欲,但也不好消化,所以媽媽們不能讓寶寶吃得太多。給寶寶吃的時(shí)候,要蒸或煮熟,弄成糊糊,之后要看看寶寶的大便是否正常,如果正常的話,第二次吃就可以比第一次稍多點(diǎn),循序漸進(jìn)地添加。山藥是偏補(bǔ)的食物,性甘平且偏熱,體質(zhì)偏熱、容易上火的寶寶要慎食。
寶寶吃山藥的做法
1、奶香山藥泥
材料:山藥一節(jié),牛奶半杯。
做法:(1)山藥洗凈,去皮,切片。有的人手會(huì)對(duì)山藥過敏,去皮切片的時(shí)候最好帶上一次性手套。電飯鍋中加水放入山藥蒸,蒸時(shí)最好將山藥直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。
(2)放入電飯鍋蒸約20分鐘后取出,將熟山藥片取出放涼,裝入食品保鮮袋中。
(3)用搟面杖將其搟壓成泥狀,沒有搟面杖的你,就學(xué)我用保鮮膜的棍內(nèi)筒壓也可以。把壓碎的山藥泥裝入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。
(4)然后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。這碗山藥泥的做法雖然簡(jiǎn)單,但味清香微甜,很是不錯(cuò)。
2、嬰兒山藥汁
材料:山藥200克,牛奶250ml,蜂蜜50克,涼白開50ml。
做法:(1)山藥洗凈切成斷放入鍋內(nèi)隔水蒸熟(約20分鐘)放涼去皮備用。
(2)將去皮后的山藥斷放入攪拌機(jī)內(nèi),加入牛奶和蜂蜜、涼白開。
(3)攪拌約1-2分鐘即可。
6個(gè)月小寶寶能吃山藥嗎?可以的,寶寶吃山藥不僅能補(bǔ)充能量和微量元素,還能幫助消化排便。所以,山藥確實(shí)是很好的輔食,但是要注意一點(diǎn)的就是,寶寶吃山藥的時(shí)候一定要煮爛,這樣才不會(huì)引起消化不良的情況。
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