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冬瓜老鴨湯的做法小妙招

祝由網(wǎng) 2023-12-02 17:02:52

材料：冬瓜、老鴨

、薏米
、生姜
、黃酒

做法：

1

、冬瓜去皮切塊
，薏米沖洗干凈
。

2

、老鴨或水鴨收拾干凈、斬塊
。

3

、鴨塊涼水入鍋，加生姜煮開焯水
。

4

、焯過水的鴨子撈出。

5

、鴨塊和薏米置砂煲中
，加熱水沒過表面
，水開后倒適量黃酒
，轉(zhuǎn)小火煲約1小時(shí)。

6

、打開加入冬瓜
，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘，加少許鹽調(diào)味即可
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/67387.html.

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