很多人都特別喜歡吃蜂蜜
3個(gè)月的寶寶可以吃蜂蜜嗎
純蜂蜜本身的營(yíng)養(yǎng)成分就很多而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高
吃蜂蜜的禁忌
不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒:
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜
。但是,國外的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒桿菌污染,引起寶寶食物中毒。?這是因?yàn)椋和寥篮突覊m中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,有可能會(huì)把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會(huì)使嬰兒中毒不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜:
因?yàn)椴缓侠淼募訜幔瑫?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞
,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。不宜與豆腐同食
。豆腐味甘
、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅
糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右
,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。蜂蜜不能盛放在金屬器皿中
,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。蜂蜜的主要成分是糖分,除此之外還有酸類物質(zhì)
,包括檸檬酸、蘋果酸之類的東西,所以蜂蜜的PH值呈酸性,而我們初中時(shí)就學(xué)過,酸會(huì)與金屬發(fā)生置換反應(yīng),所以蜂蜜在金屬容器中保存,易使蜂蜜受到金屬污染蜂蜜雖然是很多人每天生活中的必須品,但是吃蜂蜜也是有很多的禁忌
本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/67584.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),切記">
,吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育">
!.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋
!.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它
!.png" alt="廣東月子餐豬腳姜,這樣做法比外面的更好吃
!.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康