紅薯餅的做法：做法一
1、將紅薯蒸熟后去皮
，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，攪拌均勻和成面團(tuán)
；2
、將面團(tuán)揪成小團(tuán)，包入紅豆沙，制成餅入油鍋炸熟即可。紅薯餅的做法：做法二
1、高壓鍋中放入紅豆壓熟
，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙餡2
紅薯餅的做法：做法三
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上
，用中大火蒸15分鐘至熟。2、取出后趁熱用湯匙壓成泥
。3
、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（干濕度適中）。4
、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。各式紅薯餅(20張)5
、鍋中放油燒到八成熱，放入苕餅用中火炸8分鐘（炸的過程中要時時將苕餅翻面）。6
、熄火后用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。7、裝盤后即可食用
。紅薯餅的做法：做法四
1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊（比較容易熟）?然后高壓鍋熟蒸熟?一般需要10-15分鐘.
2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里?用木鏟攪爛?邊攪邊加入白糖?面粉?最后加入雞蛋.
3.攪均勻后?揉成丸子?在切板輕輕壓平?再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子?壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最后油鍋架上（油可以不要很多?不吃油哦）?將餅餅放入?兩面各煎一次即熟.
注意點(diǎn)?
1.紅薯去皮攪爛時?一定要熱的?這樣才可以將面粉和白糖化解.
2.面粉不能多放?多放會硬?不松軟.
3.紅薯比較粘手?最好用點(diǎn)淀粉?面粉也行.
特點(diǎn)?色澤金黃很誘人?而且很容易熟?煎一下就好?最好是熱的時候吃?松口又好吃.
做法五
1
、紅薯去皮切塊蒸熟后搗碎成泥。2
、加入糯米粉和一丁點(diǎn)食用鹽拌勻。3、揉成光滑的面團(tuán)
。4
、取一小塊面團(tuán)搓圓，壓扁5
6、翻到另一面
PS：
1、如果用的偏甜的紅心紅薯來做這個
2
做法六
1
2
3
、攪均勻后，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀；[1]4
、最后油鍋架上，將餅餅放入本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/68328.html.
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