主料： 魷魚(yú)輔料： 彩椒 蒜 姜
調(diào)料： 韓式酒釀 橄欖油 鹽 味精
香蒜爆魷魚(yú)詳細(xì)制作步驟：
A 處理魷魚(yú)
1.魷魚(yú)先簡(jiǎn)單沖洗一遍
2.將魷魚(yú)從中間來(lái)開(kāi)
3.先處理魷魚(yú)身子部分
4.將三角部分和圓桶狀身子分開(kāi)（便于翻過(guò)來(lái)清理身子反面）
5.將身子從內(nèi)向外整個(gè)翻轉(zhuǎn)
6.清理干凈魷魚(yú)足上部的內(nèi)臟部分
7.將魷魚(yú)足翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)
8.擠出眼睛，清理干凈眼部周圍（眼睛附近會(huì)有稍硬的薄膜片）
9.仔細(xì)擠出足部吸盤(pán)的硬膜片
10.和身體一樣撕去足部外皮
11.魷魚(yú)就處理好啦！ 根據(jù)烹飪需要
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