原料
主料:豆腐皮2張 黃瓜1根
輔料:香菜-3根 紅椒 1個 洋蔥半個
調料:蒜末 鹽 陳醋 生抽
詳細步驟
1、所有食材切絲備用
2、豆腐皮用沸水浸泡5分鐘左右
3、把調料都放小碗里化開。
4、泡豆腐皮的水倒掉放入黃瓜絲、洋蔥絲、香菜和紅椒絲,再把碗里的調料倒上拌勻即可裝盤。
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