納豆就是以煮熟的黃豆，再用稻草包裹好之后填入納豆菌經(jīng)過加工制作之后所得來的一種食物
，其中富含一些生物活性物質(zhì)，還有一些納豆激酶等，對身體健康特別有幫助涼拌納豆的做法
涼拌納豆可以當作一種特色小吃來食用
在做涼拌納豆時我們還可以選擇一些其它的食材，比如說可以將納豆和金針菇?jīng)霭柙谝黄鹨彩欠浅Ｃ牢兜?div id="m50uktp" class="box-center"> 。我們準備一些香菇把它烤熟之后切成均勻的細條狀
生菜
、油麥菜、萵筍葉、苦菊、苦菜。1
、生菜。生菜又稱鵝仔菜
、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
2
、油麥菜。油麥菜
，別名莜麥菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢3
、萵筍葉。萵筍葉，原產(chǎn)中國
、印度、日本等溫帶地區(qū)。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿卜素，人們吃萵筍通常只吃莖部，其實萵筍葉更有營養(yǎng)價值。4
、苦菊。苦菊是一種分布在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物
，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。5、苦菜
。菊科植物苦定菜的嫩葉
。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜人民網(wǎng)-綠葉菜
，十種做法口感好做法有：
1、拌涼菜：和萵筍(滾刀塊
納豆做法
1將黃豆泡透
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物！.png)
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