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      常喝蜂蜜有哪些好處

      健康管理師 2024-03-06 11:57:25

      常喝蜂蜜有哪些好處

      在很多人眼中

      ,蜂蜜是一種不可缺少的營養(yǎng)品
      ,其功效也多與其營養(yǎng)成分有關
      ,暨南大學醫(yī)學院附屬廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科譚榮韶主任表示
      ,從營養(yǎng)學來講,蜂蜜口味甚甜,其主要成分是糖類
      ,果糖占比最多,其次是葡萄糖
      、蔗糖
      、少量微量元素和維生素等
      。那么
      ,常喝蜂蜜有哪些好處呢


      暨南大學醫(yī)學院附屬廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科譚榮韶主任

      1、蜂蜜能增強人體免疫力

      “蜂蜜是蜜蜂通過采集不同的花蜜在蜂巢中釀制的蜜

      ,含有果糖
      、蔗糖、葡萄糖
      、維生素以及礦物質等多種植物化學物質,包括與人體免疫力密切相關的維生素和礦物質”。

      譚榮韶主任談及

      ,之前就有研究表明
      ,蜂蜜可提高人體免疫力,是因為蜂蜜含有的植物多糖
      ,能起到類似于膳食纖維的作用
      ,有助于腸道菌群的形成,達到潤腸通便的效果
      ,也以此來調節(jié)人體免疫力

      不過

      ,不同花粉,有些植物化學物質來源不同,其功能也就不同
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !安煌贩N的蜂蜜比如荔枝蜜與槐花蜜
      ,在調節(jié)免疫功能方面就略有不同?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      2、蜂蜜能治療便秘

      譚榮韶主任強調,常喝蜂蜜確有助人體的潤腸通便

      ,但并非利于所有類型的便秘。

      “如果是功能性便秘

      ,可能是膳食纖維攝入不夠,或腸道蠕動出現(xiàn)問題
      ,喝蜂蜜的確能起到一定作用;但如果是器質性便秘
      ,如腫瘤或腸道疾病所致,此時喝蜂蜜并無實質幫助
      ,甚至可能會加重基礎疾病”。

      此外

      ,譚榮韶主任也表示,常喝蜂蜜對心腦血管疾病無實質幫助
      ,從目前的研究來看,并無實例可證明“喝了蜂蜜心腦血管疾病就會有所好轉”的情況

      3

      、蜂蜜能治療燙傷

      民間一直有“用蜂蜜治療燙傷”的說法,很多人疑問這種做法是否科學

      ?對此,譚榮韶主任表示,燙傷是在高溫下導致的皮膚損害
      ,主要是要做降溫處理和創(chuàng)面保護
      ,使其不再進一步擴大與感染
      ,從這個角度來說,用蜂蜜治療燙傷
      ,成功的可能性極小,用冰水的效果可能會更好

      4、蜂蜜能美容

      很多女性認為蜂蜜能美容,其實

      ,這是錯誤的
      ,譚榮韶主任表示,從科學的角度來講
      ,美容講究的是皮膚的清潔
      、以及本身皮膚的再生能力等
      ,加上
      ,皮膚衰老是一個正常的生理現(xiàn)象
      ,所以,單純靠蜂蜜美容的效果并不會明顯

      本文指導醫(yī)生:

      譚榮韶碩士研究生導師 主任醫(yī)師

      廣州市紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科

      擅長疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?/em>糖尿病

      、慢性腎病
      、肥胖等代謝性疾病營養(yǎng)治...[詳細]

      經常喝蜂蜜水對身體有什么好處

      經常喝蜂蜜水對身體有什么好處

        經常喝蜂蜜水對身體有什么好處

      ,蜂蜜是很多人都十分喜愛的食物,在我們的日常飲食中
      ,有不少人還會用溫水將蜂蜜沖泡成蜂蜜水飲用,那么經常喝蜂蜜水對身體有什么好處呢

        經常喝蜂蜜水對身體有什么好處1    1、減肥

        蜂蜜水雖然喝起來甜甜的但絕對不會讓人增肥

      ,這也是為啥它受很多減肥人士喜愛的原因
      。這是因為蜂蜜中讓你感到甜的成分不是蔗糖
      ,而是果糖和葡萄糖,這兩種糖可以迅速被人體直接吸收
      ,運動后飲用可以消除疲勞
      ,恢復體力
      ,而不容易轉化為脂肪。并且蜂蜜中的B族維生素能促進體內脂肪消耗
      ,釋放能量。

         2

      、促消化

        有一項針對一百多位百歲老人的調查發(fā)現(xiàn)

      ,其中80%的老人常常使用蜂蜜
      。蜂蜜中含有18種氨基酸,其中8種是人體的必需氨基酸
      ,可以被人體直接吸收。蜂蜜中所含的多種酶可以促進食欲和消化
      ,還有抑菌抗菌作用。

         3

      、增強免疫力

        蜂蜜水中所含的豐富的B族維生素

      ,如B1
      、B2
      、B3
      、B6和維生素PP以及維生素C可以增強人體的免疫功能
      ,防止心血管疾病。

         4

      、潤腸通便

        晚上睡覺前一杯蜂蜜水是很多人熟知的養(yǎng)生方式,因為蜂蜜水容易被人體消化吸收

      ,可以清肺、滋潤腸道
      ,改善便秘

         5

      、調節(jié)酸堿平衡

        蜂蜜水中所含的微量元素硼、錳

      、鋅
      、銅等有利于調節(jié)人體內的酸堿平衡
      ,提升人體體質。

         6

      、護齒
      、固齒

        蜂蜜中的某種酶可以產生一種抑制口腔細菌的作用,主要是作用于損害牙齒和造成齲齒的細菌

      。蜂蜜作為一種堿性食品
      ,可以改善口腔酸性易滋生細菌的環(huán)境
      ,也能達到有效抑菌的作用。不同種類的蜂蜜抗菌能力相差也比較大
      ,所以如果要抗口腔細菌
      ,應該有針對性地進行購買

         7、營養(yǎng)心肌

        蜂蜜水中的營養(yǎng)成分能夠清潔血液

      ,增加血管的通透性,所含的鉀可以維持電解質平衡
      ,降血壓
      ,促進心臟和心血管功能
      ,可以改善心臟功能不全。

         8

      、養(yǎng)肝護肝

        蜂蜜水不僅能排毒減輕肝臟排毒負擔

      ,還能促進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用
      ,可以有效養(yǎng)肝護肝

         9

      、緩解失眠

        蜂蜜對緩解失眠也具有一定的功效

      ,睡前口服一勺蜂蜜或是一杯蜂蜜水
      ,可以靜心安神,盡快進入睡眠狀狀態(tài)

         10、恢復精神

        由于蜂蜜水中的葡萄糖和果糖極易被人體吸收

      ,迅速給身體供給能量
      ,所以飲用蜂蜜水可以快速補充體力
      ,解除疲勞
      ,增強人體對疾病的抵抗力

        經常喝蜂蜜水對身體有什么好處2    1、喝蜂蜜水可以補充能量

        當人們疲勞的時候就特別需要補充能量了

      ,這時候你就喝蜂蜜水吧,這樣可以緩解疲勞
      ,讓人們快速恢復體力,因為蜂蜜含有特別多的果糖和多糖
      ,這些物質進入人體以后
      ,就可以很快地轉化為能量
      ,這樣喝蜂蜜水就可以快速地恢復體力了
      ,同時常喝蜂蜜水也可以提高你的耐力,是很容易抗疲勞的

        喝蜂蜜水可以促進消化,一個人的消化不好

      ,就容易造成營養(yǎng)不良
      ,吃了蜂蜜水以后
      ,就可以促進消化了
      ,提高人們的吸收能力
      ,腸胃消能力也增強了,因為蜂蜜有很多活性酶
      ,能增加唾液胃液的分泌
      ,也可以讓腸胃蠕動得更快一些,對于修復一些胃腸粘膜也有好處

         2

      、喝蜂蜜可以解酒排毒

        很多人在應酬的過程中

      ,少不了要喝酒的,喝酒多了就難受
      ,人也會醉
      ,這時候你喝蜂蜜水,用溫水沖蜂蜜喝下去
      ,暖暖的,人就會很舒服,同時蜂蜜可以讓損的肝細胞得到修復
      ,也可以加強肝臟的一些排毒和解毒功能
      ,這樣就可以加速人體里面的酒精分解和代謝,這也就是人們酒后喝蜂蜜水解酒的原因了

         喝蜂蜜水的壞處

        蜂蜜雖好可是卻不適合小孩吃,因為小孩如果常吃蜂蜜就容易造成性早熟,可是成年人卻是很適合喝蜂蜜水的

      ,同時對于一些過敏體質的人來說
      ,可以會喝了蜂蜜水后可能會有一些不良的現(xiàn)象,如胃酸太多了
      ,嚴重的還會出現(xiàn)腹瀉腹痛等不適

         喝蜂蜜水的禁忌

        過敏體質的人不適合喝蜂蜜水

      ,胃酸過多的人也不適合喝蜂蜜水
      ,這樣會增加胃酸的
      ,同時有反胃吐酸的人就不要在飯前空腥喝蜂蜜了,這樣胃的負擔就會更重了

        喝蜂蜜水是用的水不能太熱,這樣會把蜂蜜中的'一些營養(yǎng)物質給破壞了

        上面祥細地介紹了喝蜂蜜看的好處和壞處,和一些喝蜂蜜水禁忌以后

      ,你就應該知道蜂蜜怎么吃
      ,什么時候適合吃了
      ,讓蜂蜜變成最好的進補品

        經常喝蜂蜜水對身體有什么好處3    早上可以空腹喝蜂蜜水嗎

        蜂蜜水其實是不能空腹喝的

      ,最好在飯后或是晚上睡覺前飲用。糖類是一種極易消化吸收的食品
      ,空腹大量吃糖
      ,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會使血液中的血糖驟然升高
      ,實屬不利

        而且糖屬酸性食品

      ,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡
      ,對健康有害。 所以說不能空腹喝
      ,最好在飯后或是晚上睡覺前飲用

         喝蜂蜜水可以減肥嗎

        蜂蜜具有防止便秘

      ,滋養(yǎng)皮膚
      ,健康長壽的功效
      ,但是不適宜肥胖
      、糖尿病患者服用,可少用或低濃度飲用
      。 注意:不要用開水沖服,會降低活性和營養(yǎng)價值(30度左右溫開水為宜)

        蜂蜜是養(yǎng)腸子的佳品

      ,早上喝蜂蜜醋水能加大腸胃的蠕動,大大增強代謝功能
      ,代謝增加了脂肪消耗的多
      ,肯定是會有減肥的作用的

        但是平時也要注意一下攝入的熱量食物多,而排泄的少

      ,熱量就會轉換為脂肪的,要多運動
      ,合理飲食,忌油膩
      ,減肥作用不是很明顯
      ,需要堅持使用。

         喝蜂蜜水的時間

         早晨喝可以助排便

        如果你每天喝一杯蜂蜜水

      ,養(yǎng)成習慣
      ,這樣每天人體排便的時間也會變得很準時
      。蜂蜜早上喝還有一個好處
      ,能快速的消除人體的饑餓和疲勞
      ,因為蜜蜂產生的熱量比牛奶高出五倍
      ,可以快速補充能量

        具體做法:早晨起床后

      ,舀一勺放涼開水或是30度的溫開水中即可

         午后喝能幫助補充能量

        每天下午三四點,是人一天中最易疲勞和饑餓的時刻

      ,這個時間段正好在午餐和晚餐之間
      ,這個時候可以泡一杯溫熱的蜂蜜水
      ,及時補充糖分和能量,讓接下來的時間里更加有活力

        具體做法:蜂蜜水可以搭配果蔬汁,酸奶

      ,牛奶等混合食用
      ,更能補充營養(yǎng)物質

         睡前來一杯蜂蜜水能安神助眠

        早晨進來一杯空腹鹽水

      ,晚上睡前一杯蜂蜜水
      ,這是中醫(yī)養(yǎng)生中常說的一句話。蜂蜜中的葡萄糖和維生素可以緩解神經緊張
      ,促進睡眠
      ,緩解情緒
      ,而且沒有副作用。

        具體做法:睡前喝一勺蜂蜜沖涼開水

        雖然蜂蜜是純天然的排毒養(yǎng)顏的圣品

      ,不會有什么副作用
      ,但是也不是越多越好
      ,任何事情都有一個度
      ,超過了那個度就會給自己的身體造成不必要的負擔
      ,要合理的安排,科學的使用
      ,以健康為前提,這樣才能發(fā)揮它該有的作用。

      蜂蜜吃了有什么好處

      喝蜂蜜的好處有這些

      1

      、蜂蜜能改善血液的成分
      ,促進心腦和血管功能,因此經常服用對心血管病人很有好處


      2
      、蜂蜜對肝臟有保護作用
      ,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用


      3、食用蜂蜜能迅速補充體力
      ,消除疲勞
      ,增強對疾病的抵抗力

      4
      、蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜂蜜
      ,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用


      5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害
      ,特別是燙傷,將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時
      ,細菌無法生長;

      6
      、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)
      ,可以盡快進入夢鄉(xiāng);

      7
      、蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)


      8
      、蜂蜜能解毒、醫(yī)瘡
      、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上
      ,有消炎
      、止痛
      、止血
      、減輕水腫
      、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛
      。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛


      揭秘最適合喝蜂蜜的時間:飯前

      蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響
      ,胃酸分泌過多或過少時
      ,蜂蜜可起到調節(jié)作用,使胃酸分泌活動正?div id="d48novz" class="flower left">
      ;H缭陲埱?個半小時食用蜂蜜
      ,它可抑制胃酸的分泌
      ,從而減少食物對胃粘膜的刺激。此外
      ,蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用
      ,可使胃酸分泌正常
      。進食后
      ,尤其是飽食后
      ,胃部消化功能易下降
      ,大腸蠕動變弱。

      而蜂蜜有增強腸蠕動的作用
      ,可以促使胃酸正常分泌,可顯著縮短排便時間
      ,消除大餐后的積食

      蜂蜜的作用與功效

      蜂蜜的作用與功效

        蜂蜜的作用與功效

      ,蜂蜜是營養(yǎng)一款豐富的補品
      ,它的好處多多
      ,味甘性平。如果你也想知道蜂蜜有哪些作用與功效
      ,就往下面的文章一起讀讀吧
      ,讓我來告訴你蜂蜜都有哪些作用與功效吧!

        蜂蜜的作用與功效1    孕婦能喝蜂蜜嗎

         1

      、對于肝臟的保護

        蜂蜜可以促進肝細胞的再生功能,對脂肪肝可以起到一定的抑制作用

         2

      、增加身體免疫力

        飲用蜂蜜可以快速補充體力

      ,緩解疲勞,增強抵抗力和免疫力

         3

      、美容功效

        蜂蜜中富含維生素、優(yōu)質蛋白質

      、多種酶
      、乳酸等營養(yǎng)物質
      ,可以潤腸通便,止咳化痰
      ,對女性以及孕婦而言
      ,更有養(yǎng)顏美容
      、排毒的功能。

         孕婦喝蜂蜜水好嗎

        蜂蜜可以促進消化吸收

      ,增加食欲
      ,提高人體抵抗力
      ,鎮(zhèn)靜安眠
      ,對嬰幼兒的生長發(fā)育有很好的作用
      。孕婦是可以喝蜂蜜,不用擔心
      ,蜂蜜不僅可以預防妊娠高血壓綜合征
      ,妊娠性貧血
      ,妊娠合并肝炎等疾病,它還可以有效預防便秘和痔瘡出血

        另外,在很多的天然食物中

      ,大腦神經元需要蜂蜜中最多的能量。蜂蜜富含多種微量元素和維生素
      ,如鋅,鎂等
      。這是增加大腦和頭發(fā)護理的重要因素

        孕婦每天都可以滴幾滴蜂蜜喝

      。它們可以有效預防妊娠高血壓綜合征
      ,懷孕時造成的貧血和妊娠合并肝炎等其他疾病
      。同時,蜂蜜促進排便
      ,能有效預防便秘和痔瘡出血
      ,它對于容易醒來并且沒有睡眠的孕婦有很好的調節(jié)作用

         哺乳期可以喝蜂蜜水嗎

        哺乳期是可以喝蜂蜜水的,不過媽媽最好不要喝太多

      ,太多了奶水也會甜味比較重,對寶寶味覺的發(fā)育不好的
      ,可以少喝點
      。剛開始的時候可以喝一點嘗試一下,喝了蜂蜜后看看寶寶有沒有什么不適的
      ,因為有的寶寶會對花粉類東西過敏
      ,寶寶沒有不舒服就可以適量的喝蜂蜜水了,如果寶寶有不適的癥狀
      ,那么媽媽們就應該停止喝蜂蜜水

        蜂蜜性平味甘

      ,能補中緩急
      、潤肺止咳
      、潤腸燥,營養(yǎng)豐富
      ,又可以美容
      ,藥用療效具有清熱解毒
      、止痛等功效。若產后出現(xiàn)便秘
      ,可在每天早上空腹用涼開水沖蜂蜜吃
      ,幫助通便。而且產后的媽媽在哺乳期一般身體比較虛弱
      ,蜂蜜能很好的為媽媽補充能量
      。蜂蜜水對哺乳期的媽媽還是具有一定保健功效的,媽媽們可以適量喝蜂蜜水

        現(xiàn)在的很多肉類含激素

      ,蜂蜜內幾乎不含激素,營養(yǎng)又健康
      。但是建議媽媽們最好購買土蜂蜜、棗花蜜這類蜂蜜
      ,而且一定要喝蜂蜜的話
      ,請選擇天然蜂蜜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在天然蜂蜜比較少了,假蜜和濃縮蜜較多
      ,都要注意鑒別。

         蜂蜜是酸性還是堿性

        蜂蜜的口感香甜

      ,而余味微酸,因此很多人會認為蜂蜜就是酸性食物
      。但是從科學角度上說,并不是所有帶有酸味的食品就是酸性食品
      ,它真正的依據(jù)是食物在燃燒以后所遺留下的殘留而辯別的。也有人認為蜂蜜中含有多種氨基酸和果糖類成份
      ,就是認為它是一種酸性食物
      ,這種想法也是不正確的
      ,因為蜂蜜中的氨基酸與果糖在進入人體之后,是不經過肝臟就能直接被人體吸收的物質
      ,它們的攝入
      ,不但不會加大肝臟的負擔,相反還具有保護肝臟的功效呢

        蜂蜜其實是一種堿性的物質,雖然它的堿性是潛藏存在的

      ,但是這并不影響它在人體中堿性成份發(fā)揮應有的作用。

        蜂蜜中含有可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖

      ,各種氨基酸
      ,包括人體不能合成的8種必需氨基酸
      ,與人體血清所含比例幾乎相等的20余種礦物質
      ,20余種促進人體生長和代謝的維生素以及多種活性酶
      。蜂蜜對胃腸功能的調節(jié)和保護,就是蜂蜜中堿性發(fā)揮作用的結果
      。因為蜂蜜中的堿性物質與人體胃部的酸性物質相中合
      ,使人們的胃部刺激減少,起到保護胃黏膜的作用

        另外

      ,蜂蜜中的堿性物質還可以加速人體中酶物質的產生,從而起到加快胃腸蠕動的作用

         糖尿病人能吃蜂蜜嗎

        對糖尿病患者

      ,飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數(shù)量和質量,在數(shù)量上
      ,當摸索到一個適宜的數(shù)量后,一般不宜任意增加,以免加重胰島負擔而使病情惡化。對于糖類的質量
      ,要求選用消化吸收緩慢的多糖類
      ,這樣可使血糖緩慢升高,以便使胰島素更好發(fā)揮作用
      。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖
      ,以免吸收過快造成血糖大幅度升高
      。蜂蜜約含80%的糖類
      ,其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖
      ,5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因為這兩種糖吸收很快,所以對血糖的影響很大
      。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖更高
      ,對疾病的治療沒有好處

        糖尿病經過多方治療,當血糖

      、尿糖已經得到控制時,如果因其他原因需要用蜂蜜
      ,應該同時扣除當天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)
      。在開始吃蜂蜜時
      ,還應該注意檢查尿糖的變化,根據(jù)尿糖變化情況及時調整用量
      。總之
      ,糖尿病患者在病情不穩(wěn)定的情況下,還是以不吃蜂蜜為好
      ,需要時最好是在中醫(yī)或西醫(yī)的指導下使用。

        蜂蜜的作用與功效2

         蜂蜜的作用與功效

         (一)護膚美容

        1

      、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后
      ,每天涂敷面部。也可用麥片
      、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘
      ,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中

        2

      、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油
      ,三份水
      ,加適量面粉調和后
      ,制成面膜
      ,每次在臉上敷20分鐘左右
      ,再用清水洗凈
      ,可使皮膚滑嫩,細膩

        3、蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只

      ,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻
      ,用軟刷子涂刷在面部后進行按摩
      。待自然風干后
      ,用清水洗凈
      。每周再次
      ,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

        4

      、冬季皮膚干燥
      ,可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚
      ,可防止干裂
      ,可豕蜂蜜代替防裂膏

         (二)抗菌消炎、促進組織再生

        優(yōu)質蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗

      ,表明其防腐作用極強
      。實驗證實
      ,蜂蜜對鏈球菌
      、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用
      。用法:在處理傷口時,將蜂蜜涂于患處
      ,可減少滲出、減輕疼痛
      ,促進傷口愈合
      ,防止感染。

         (三)促進消化研究證明

        蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用

      ,可使胃酸分泌正常
      。動物實驗證實
      ,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間
      。用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效
      ,且無任何副作用
      。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失
      ,紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;嘉甘改c潰瘍的人
      ,常服用蜂蜜
      ,也有輔助作用

         (四)提高免疫力

        蜂蜜中含有的多種酶和礦物質

      ,發(fā)生協(xié)同作用后
      ,可以提高人體免疫力
      。實驗研究證明
      ,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能
      。用法:國外常用蜂蜜治療感冒
      ,咽喉炎
      ,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯

         (五)促進長壽

        前蘇聯(lián)學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人

      ,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關
      。蜂蜜促進長壽的機制較復雜
      ,是對人體的綜合調理
      ,而非簡單地作用于某個器官。

         (六)改善睡眠

        蜂蜜可緩解神經緊張

      ,促進睡眠
      ,并有一定的止痛作用
      。蜂蜜中的葡萄糖
      、維生素
      、鎂
      、磷、鈣等能夠調節(jié)神經系統(tǒng)
      ,促進睡眠
      。用法:神經衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜
      ,可以改善睡眠
      。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。

         (七)保肝作用

        蜂蜜對肝臟的保護作用

      ,能為肝臟的代謝活動提供能量準備,能刺激肝組織再生
      ,起到修復損傷的作用。用法:慢性肝炎和肝功能不良者
      ,可常吃蜂蜜,以改善肝功能

         (八)抗疲勞

        蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用

      ,改善血液的營狀況
      。人體疲勞時服用蜂蜜
      ,15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀
      。用法:腦力勞動者和熬夜的人
      ,沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜
      ,可幫助提高體能

         (九)促進兒童生長發(fā)育

        體弱多病

      ,體質較差的兒童可多食蜂蜜
      。患佝僂病的學齡前兒童
      ,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝僂病癥狀
      。患感冒兒童
      ,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水
      ,可促進感冒痊愈
      。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水
      ,上床不久便可安然入睡
      。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜

         (十)保護心血管

        蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用

      ,改善心肌功能
      ,對血壓有調節(jié)作用。

         (十一)潤肺止咳

        蜂蜜可潤肺

      ,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎

         (十二)促進鈣吸收

        美國農業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn)

      ,蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏松
      。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止鈣的流失

        蜂蜜的作用與功效3    蜂蜜減肥的原理

        蜂蜜具有多重功效

      ,減肥就是多重功效的其中一種。那么蜂蜜為什么具有減肥的功效呢
      ?原因有2點:第一
      ,蜂蜜的熱量特別低,因此不會產生較高的卡路里
      ;第二
      ,蜂蜜有利于增加肝臟的解毒功能,而且還具有健脾
      、助消化的功效
      ,由此可以幫助人們排除身體內多余的毒素和垃圾

         蜂蜜減肥的食用方法

        1、蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈

      ,切丁
      ,放入沸水中煮沸撈出
      ,控干水分
      ,晾曬半日
      ,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻
      ,晾冷后服食。

        2

      、鮮百合蜂蜜:鮮百合50克
      ,蜂蜜l-2匙
      。百合放碗中,加蜂蜜拌和
      ,上屜蒸熟
      。睡前服。

        3

      、白醋加蜂蜜:每日早、午
      、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水
      ,喝一個月后
      ,減肥效果就會顯山露水
      。但需要注意的是,要用白醋,因為黑醋含鈉量較白醋高
      ,對高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。

         蜂蜜的食用方法

         1

      、蜜姜感冒飲

        配方:蜂蜜

      、姜汁各適量。

        用法:將蜂蜜

      、姜汁按1:1的比例配制飲用

        主治:普通感冒

        說明:普通感冒即“傷風”,多由病毒引起

      ,全身表現(xiàn)較流行性感冒輕微
      ,如頭痛、牙痛
      、發(fā)熱等。

         2

      、檸檬蜜茶

        配方:蜂蜜100克

      ,檸檬1個

        用法:將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中

      ,與100克蜂蜜混合,作為1天的用量

        主治:流行性感冒或普通型感冒

         3、鮮蜜紅茶

        配方:蜂蜜60克

      ,紅茶若干

        用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。

        主治:流行性感冒或普通型感冒

         4

      、蒜蜜飲

        配方:蜂蜜

      、大蒜各適量。

        用法:將大蒜剝皮

      、洗凈
      、磨碎
      ,加等量蜂蜜混勻
      ;日服2次,每次1匙蒜蜜
      ,用溫開水沖服。

        主治:流行性感冒

         5

      、蜜奶感冒茶

        配方:蜂蜜15克

      ,牛奶1杯。

        用法:將鮮牛奶煮沸

      ,待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之,日服2次

        主治:感冒

         6

      、蜂蜜藥膳

        (1)蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈

      ,切丁,放人沸水中煮沸撈出
      ,控干水分
      ,晾曬半日
      ,然后放鍋中加蜂蜜150克
      ,用小火煮沸調勻,晾冷后服食
      。適用于消化不良
      、反胃蜂蜜
      、嘔吐
      、咳嗽等。

       ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?)蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈

      ,切片
      ,壓取汁液
      ,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次
      。適用于熱病煩渴
      、中暑口渴等。

       ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?)鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l~2匙

      。百合放碗中,上屜蒸熟
      ,待溫時加蜂蜜拌
      。睡前服,適宜于失眠患者常食

       ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?)芹菜蜜汁:鮮芹菜100~150克,蜂蜜適量

      。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服
      。每日1次
      。適宜于肝炎患者飲用。

       ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?)蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升

      ,核桃肉1000克
      ,核桃肉搗爛
      ,調入蜂蜜
      ,和勻。每次服食1匙
      ,每日2次
      ,溫開水送服。適宜于虛喘癥

         7、蜂蜜蘋果汁

       ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?)材料:蘋果250g,洋槐花蜂蜜

      ,純凈水

       ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?)蜂蜜蘋果汁的做法:準備好純水,蜂蜜

      ,蘋果去皮
      ,洗凈,切小塊

       ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?)把蘋果放入攪拌機

      ,放適量純凈水

        (4)攪拌40秒

       ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?)把蘋果汁過濾出來

       ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?)加適量蜂蜜攪拌均勻即可

       ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?)配上蘋果餡餅,絕妙的早餐

         8

      、檸檬蜂蜜泡水

        買來整個的新鮮檸檬

      ,將檸檬切片裝在小玻璃瓶中,放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面
      ,放一片灑一點
      ,直到整個檸檬裝完
      ,就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱,利于保存
      ,不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中
      ,然后加一勺蜂蜜
      ,用溫水沖調就可以
      ,開水會破壞蜂蜜的成份的
      。檸檬會很酸的,可以多加些蜂蜜
      ,我一般加兩三勺的,這個根據(jù)你自己的口味來的

         溫馨提示:

        1

      、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
      ,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞
      ,蜂蜜中的酶失活
      ,顏色變深,香味揮發(fā)
      ,滋味改變,食之有不愉快的酸味
      。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)
      ,抑菌作用下降,營養(yǎng)物質被破壞
      ,因此
      ,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季
      ,用冷開水沖蜂蜜飲食
      ,能消暑解熱,是很好的.清涼保健飲料

        2

      、蜂蜜的食用時間大有講究
      ,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。如在食用蜂蜜后立即進食
      ,它又會刺激胃酸的分泌
      ;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變
      ,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多
      ,并能刺激腸道的運動。

         如何鑒別蜂蜜的真假

        1

      、真蜂蜜顏色呈透明或半透明色
      。真蜂蜜中因含有一些蛋白質
      、生物酶
      、礦物質和花粉等成分
      ,所以看起來不是很清亮,呈白色
      、淡黃色或琥珀色
      ,以淺淡色為佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充
      ,故色澤鮮艷
      ,一般呈淺黃或深黃色

        2

      、真蜂蜜呈黏稠液體
      ,挑起可見柔性長絲
      ,不斷流
      。假蜂蜜有懸浮物或沉淀,黏度小
      ,挑起時呈滴狀下落,有斷流
      。在暴曬后真蜂蜜變稀薄
      ,而假蜂蜜無變化或更黏稠
      。若蜂蜜極稀,容易流動
      ,則可能是摻了水的

        3

      、真蜂蜜氣味純正、自然
      ,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味

        4、真蜂蜜香甜可口

      ,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味
      ,后味悠長
      ,品嘗結晶塊時牙咬即酥,含之即化
      。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味,無芳香味
      ,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮

        5、仔細查看產品的標簽

      ,有的蜂蜜產品配料表中寫著蔗糖
      、白糖
      、果葡糖漿、高果糖漿等
      ,這對真的蜂蜜產品也是不允許的
      。蜂蜜的標簽上也只能寫什么花的蜂蜜
      ,或者純蜂蜜
      。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜飲品之類的偷換概念的偽蜂蜜

        6

      、攙有面粉
      、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色澤較混濁
      ,味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中
      ,加適量水煮沸,待冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻
      ,如果溶液變成藍色或紅色、紫色
      ,說明蜂蜜中攙有淀粉類物質。

        7

      、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中,如果是好的蜂蜜
      ,鐵絲插進去之后能看到清煙冒出來,但聞到的還是瓜果花朵的香味
      。如果是摻了白糖的,則會散發(fā)焦糊味

        8

      、取一份蜂蜜
      ,加入兩份冷開水及四份95%的酒精
      ,混勻后置放一晝夜,如無雜質沉淀
      ,說明品質純正

        9、真正的蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡

      ,使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶
      。但靜放1-2天后
      ,泡泡會自動消失,但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出
      !這主要是純天然蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。過氧化氫在高溫下易分解出氧氣
      !從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡
      !冬天也挺簡單的,把蜂蜜放在30-40度熱水中放4-5分鐘
      ,然后用筷子把蜂蜜攪動10-20下
      ,然后靜放一下
      ,純天然蜂蜜的表面會有泡泡

         蜂蜜的食用注意事項:

         1

      、蜂蜜的最適宜吃法

        蜂蜜的吃法很簡單,直接都可以吃

      ,我這里建議還是不要這樣吃,這樣吃實在是太甜
      ,如果你喜歡甜也沒有問題
      ,我一般情況下都是對著溫水喝
      ,根據(jù)個人的胃口,自己調整適當?shù)臐舛龋@樣吃的效果最好
      ,不是那么刺激

         2

      、蜂蜜的最適宜食用量

        蜂蜜很甜,愛吃的甜的都很喜歡吃

      ,但是對于吃蜂蜜的量不宜吃多
      ,過量的食用
      ,會影響胃的正常消化功能
      ,反而影響消化。最好是一天吃一次就夠了
      ,每次吃一小勺即可。

         3

      、蜂蜜最適合的食用時間

        吃蜂蜜的時間是根據(jù)每個人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一個什么樣的效果

      ,就盡量在特定的時間吃,會比較好的
      。若是為了安神促進睡眠的話
      ,那就自然是在睡前吃
      ,大概睡前半個小時比較合適
      ;若為了促進消化
      ,防止便秘
      ,最好就是飯前吃比較好,也是飯前半個小時合適;如果你為了美容
      ,就每天固定一個時間吃就可以了。

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