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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      哪些藥膳可祛痰止咳

      佚名 2024-03-06 23:09:34

      北沙參玉竹燉豬肺

      材料:豬肺600克,玉竹20克

      ,北沙參20克
      ,陳皮5克。

      做法:1

      。把洗好切好的豬瘦肉在開(kāi)水里滾約5分鐘

      2。焯好的豬肺及洗好的玉竹

      、沙參
      、陳皮放入燉盅內(nèi),加水中火燉3小時(shí)左右

      功效:此湯有養(yǎng)陰生津潤(rùn)肺養(yǎng)顏

      ,消燥開(kāi)聲的作用。煙酒過(guò)多
      ,夜生活頻繁
      ,燥熱咳嗽,煩躁失眠
      ,虛勞發(fā)熱
      ,大便秘結(jié),不妨煲此湯作食療

      北沙參煲竹絲雞

      材料:竹絲雞1只

      ,北沙參30克,玉竹20克
      ,陳皮1角
      ,紅棗4粒,水約12碗

      做法:1

      。 烏雞去毛、去內(nèi)臟及肥膏
      ,放入熱水中滾5分鐘
      ,備用。2
      。紅棗去核
      ,和北沙參
      、玉竹、陳皮洗凈
      。3
      。開(kāi)水放入所有材料,轉(zhuǎn)中火煲3小時(shí)
      ,加鹽調(diào)味即成

      功效:沙參能養(yǎng)胃津肺清熱,玉竹可潤(rùn)燥止渴

      ,再加入烏雞齊煲
      ,能收到潤(rùn)肺養(yǎng)顏、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用
      。不過(guò)
      ,患有傷風(fēng)感冒、寒性咳嗽未止者
      ,則不宜飲用

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