柿子是堿性食物嗎
食物的酸堿性,是指食物進(jìn)入消化系統(tǒng)后
一般情況下
,凡含硫、磷、氯等非金屬元素的食物,經(jīng)過(guò)體內(nèi)氧化后, 能分解生成帶陽(yáng)離子的酸根,人們稱之為酸性食物;而含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素的陰離子食物,經(jīng)過(guò)人體代謝后,能生成堿性氧化物,稱為堿性食物。柿子實(shí)際上是堿性的
,但不宜多吃,尤其空腹時(shí)候不能吃,更忌與酸性食物同吃。因?yàn)槭磷雍写罅康镊匪幔瑯?shù)膠和果膠,鞣酸在胃內(nèi)經(jīng)胃酸的作用蔬菜、水果
、堅(jiān)果、食用藥材都是堿性食品,下面將為大家介紹一些常見(jiàn)的堿性食品。1
大豆 土豆 香蕉 豆腐 梨 四季豆 洋蔥 蘋(píng)果 菠菜 南瓜 草莓 萵苣 黃瓜 柿子 蘿卜 海帶 牛乳 胡蘿卜 西瓜 茶
注:呈弱堿性的食物有柑橘類、西瓜
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