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      四季不同如何喝茶養(yǎng)生
      
        
      
            佚名
            2024-03-07 15:17:37
        
      

        
      
           
      春飲花茶
      春季
      ，陽(yáng)氣生發(fā)
        ，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)
      ，但這時(shí)卻普遍感到困倦乏力
        ，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象
      。人喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪
      、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)
      ，令人神清氣爽，可使“春困”自消
      。
      花茶是利用烘青毛茶及其他茶類(lèi)毛茶吸味特性和鮮花吐香特性的原理
      ，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉*花茶最為有名
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ú璧呐蒿嫞瑧?yīng)選用透明玻璃蓋杯
      ，取花茶3克
      ，放入杯里，用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡
      ，隨即蓋上杯蓋
      ，以防香氣散失。2～3分鐘后
      ，即可品飲
      。
      夏飲綠茶
      夏日炎熱，驕陽(yáng)似火
      ，人在其中
        ，揮汗如雨，體力消耗多
      ，精神不振
      ，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶
      ，性寒
      ，“寒可清熱”，最能去火
      ，生津止渴
      ，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用
      ，還具有降血脂
      、防血管硬化等藥用價(jià)值。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井
      ，湯色碧綠
      ，清香宜人，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶魁首”
      ；江蘇太湖碧螺春
      ，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁
      ；安徽黃山毛峰
      ，茶味清香。沖泡綠茶
      ，直取90℃開(kāi)水泡之
      ，高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩
      ，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型
      ，用80℃開(kāi)水沖泡即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋
      ，以免產(chǎn)生熱悶氣
      ，影響茶湯的鮮爽度。
      秋飲青茶
      秋天
      ，氣候干燥，令人口干舌燥
      ，嘴唇干裂
        ，中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶
        。青茶
        ，又稱(chēng)烏龍茶，屬半發(fā)酵茶
        ，介于綠
        、紅茶之間。色澤青褐
        ，沖泡后可看到葉片中間呈青色
        ，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱(chēng)
        ，既有綠茶的清香和天然花香
        ，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱
        ，溫?zé)徇m中
        ，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津
        、清除體內(nèi)積熱
        ，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。烏龍茶類(lèi)別很多
        ，以茶樹(shù)品種而分
        ，有鐵觀(guān)音、奇蘭
      、梅占
      、水仙、桃仁
      、毛蟹等
      。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香
      ，沖泡烏龍茶需100℃沸水
      ，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁
      ，齒頰留香
      。
      冬飲紅茶
      冬天，萬(wàn)物蟄伏
      ，寒邪襲人
      ，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱
      ，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬
      ，萬(wàn)物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)
      。養(yǎng)生之道
      ，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品
      。紅茶甘溫
      ，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖
      ，生熱曖腹
      ，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化
      ，去油膩
        。紅茶類(lèi)在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化
        ，故又稱(chēng)全發(fā)酵茶
        。茶鮮葉經(jīng)過(guò)氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素
        、茶紅素、茶褐素
        ，這些色素一部分溶于水
        ，沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅
        、宜紅
        、寧紅、閩紅
        、臺(tái)紅
        、祁紅，以安徽祁門(mén)縣的祁紅為著名
        。沖泡紅茶
        ，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋
        ，以免釋放香味
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/74684.html.
      
          
      
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