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    菊花的詳細(xì)介紹

    健康管理師 2024-03-08 02:29:58

    "菊花(干)的熱量和減肥功效別名:懷菊花、節(jié)華

    、日精
    、女節(jié)
    、女華
    、周盈
    、傅延年
    、甘菊
    、真菊
    、金精
    、金蕊、饅頭菊
    、甜菊花

    熱量:242 大卡(100克)

    分類:藥食及其它

    ,藥食兩用植物類

    菊花為菊科植物菊的頭狀花序。菊是多年生草本

    ,為栽培品種
    ,頭狀花序多變化,形色各異
    。全國(guó)各地均有栽培
    。藥用菊花以河南、安徽
    、浙江
    、山東栽培最多。

    11月初開花時(shí)

    ,選晴天露水干后或午后分批采收
    ,采下鮮花切忌堆放,需及時(shí)干燥或薄攤于通風(fēng)處
    ,因各地產(chǎn)的藥材品種不同分為陰干和曬干

    菊花主產(chǎn)安徽亳縣者稱“亳菊”,滁縣者稱“滁菊”

    ,歙縣者稱“貢菊”
    ;主產(chǎn)于浙江海寧及嘉興者稱“杭菊”;主產(chǎn)于河南者稱“懷菊”
    ;產(chǎn)于山東者稱“濟(jì)菊”

    1、 亳菊頭狀花序倒圓錐形

    ,直徑1.5至3厘米
    ,總苞片3至4層,卵形
    ,草質(zhì)黃綠色
    ,外被毛
    ,花托半球形。舌狀花數(shù)層
    ,雌性
    ,位于外圍攻,類白色
    ,勁直
    ,散生金黃色腺點(diǎn);管狀花多數(shù)
    ,兩性
    ,位于中央,黃色
    ,體輕
    ,質(zhì)潤(rùn),干時(shí)松脆
    。氣清香
    ,味甘、微苦

    2

    、 滁菊呈不規(guī)則球形,直徑1.5至2.5厘米
    ,舌狀花白色
    ,不規(guī)則扭曲,有時(shí)可見淡褐色斑點(diǎn)
    ;管狀花多隱藏

    3、 貢菊同滁菊

    ,但舌狀花通常無腺點(diǎn)
    ,管狀花少,外露

    4

    、 杭菊碟形或扁球形,直徑2.5至4厘米
    ,舌狀花類白色或黃色,通常無腺點(diǎn)
    ,管狀花多數(shù)
    ,外露。以花朵完整不散瓣
    ,色白(黃)
    、香氣濃郁
    、無雜質(zhì)者為佳。

    食用效果

    菊花味甘微苦

    、性微寒
    ,歸肺、肝經(jīng)

    清香宣散

    ,升中有降;具有疏散風(fēng)熱
    ,清肝明目
    ,清熱解毒的功效;

    主治外感風(fēng)熱或風(fēng)溫初起

    ,發(fā)熱
    、頭痛,眩暈
    ,目赤腫痛
    ,疔瘡腫毒。

    適用人群

    菊花性涼

    ,氣虛胃寒
    、食少泄瀉者慎服。


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