黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)
【黑芝麻的功效與作用】
1、食用價值
芝麻蜜糕:有健胃
黑芝麻椹糊:此糊補肝腎
2、藥用價值黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎 ,滋五臟 ,益精血,潤腸燥”等保健功效 ,被視為滋補圣品 。一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸 、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。補鈣市場上有許多補鈣商品 ,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠 ,從科學角度講 ,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣 ,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者 ,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。降血壓高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數(shù)人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。烏發(fā)潤發(fā)現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。養(yǎng)顏潤膚研究認為,減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等 ,是延緩皮膚衰老的有效方法 。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E ,其含量高居植物性食物之首 ,維生素E是良好的抗氧化劑 ,適當?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用 。另外,芝麻是四大油料作物之一 ,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各占一半 。亞油酸是理想的肌膚美容劑 ,因為當人體缺乏亞油酸是 ,也容易引起皮膚干燥 、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀 ,因此 ,亞油酸又有“美肌酸”之稱。【黑芝麻食物相克】芝麻忌與雞肉同食 。【黑芝麻做法】1、芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕點;種子去皮稱麻仁,烹飪上多用作輔料;2、 芝麻仁外面有一層稍硬的膜,把它碾碎才能使人體吸收到營養(yǎng),所以整粒的芝麻應加工后再吃。3、 炒制時千萬不要炒糊。【黑芝麻糖】材料: 黑芝麻130克,麥芽糖40克,白糖20克,水10克,油適量做法:1、黑芝麻炒熟?div id="4qifd00" class="flower right">?梢杂缅伋闯鱿阄痘蛴每鞠?50度5分鐘左右。2、模具中抹一層薄薄的油,好方便脫模3、白糖加水小火煮至白糖融化4、倒入麥芽糖5、煮至鍋鏟滴落成大片狀,關(guān)火6、倒入黑芝麻,迅速攪拌均勻7、把黑芝麻糖放入模具內(nèi)8、上面用抹過油的保鮮膜壓平壓實9、定型后放在案板上冷卻10、半涼時切成自己喜歡的形狀【南瓜黑芝麻蛋餅】材料:南瓜泥、南瓜絲、雞蛋、面粉、水。步驟:1、雞蛋打入碗內(nèi),南瓜去皮切絲。2、雞蛋加少許水攪勻,加入少許南瓜泥攪勻。3、加入適量黑芝麻攪勻,加面粉,攪勻。4、最后加入南瓜絲,拌勻。5、電餅鐺抹薄油,加熱,倒入南瓜糊。撥均勻。6、煎至表面完全凝固,底部金黃后,翻面再煎2分鐘即可。由于南瓜含糖量大,所以很容易糊底。要早些翻面。 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/77484.html. 聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝! 上一篇: 百變蓮藕食譜-清熱涼血 下一篇: 蟲草花煲雞湯 相關(guān)文章 這6種糖尿病人不能喝牛奶,會對身體造成很大的傷害,切記 糖尿病由于飲食控制,隨意飲食上應該盡量吃的多樣化,并且富含營養(yǎng),這樣可以最大限度的降低血糖的波動,牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一,推薦糖尿病人每日飲用牛奶,來補充身體的蛋白質(zhì)以及所需營養(yǎng)成分。但有這6種糖尿病人是不能喝牛奶的,對身體其他疾 糖尿病飲食指南 2023-07-17 ,會對身體造成很大的傷害,切記"> 哺乳期媽媽要少吃這幾種食物,吃不好會影響寶寶發(fā)育 ,哺乳期媽媽應少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng),還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康,一起來看看哺乳期媽媽要避開哪些食物吧。首先,哺乳媽媽應該少吃卷心菜、菜花等十字花科 月子餐食譜 2023-07-17 ,吃不好會影響寶寶發(fā)育"> 坐月子不愛吃雞蛋?為了產(chǎn)婦和寶寶健康,最好多吃這3種食物! 點擊藍字關(guān)注我們~坐月子期間,為了下奶,也為了產(chǎn)后恢復好,應該吃哪些食物呢?女人生孩子相當于從鬼門關(guān)走了一遭,雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達,可能我們女性生孩子沒有什么生命危險,但對于以前的女性來說生小孩是非常危險的一件事情,如果出現(xiàn)胎位不正很 月子餐食譜 2023-07-19 !.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋?為了產(chǎn)婦和寶寶健康,最好多吃這3種食物!"> 冬天少吃豬肉多吃它,高蛋白低脂肪 ,健腦明目又補鈣 ! 點上面藍色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些 ?冬季保暖適合吃什么食物 ?冬季寒冷,做好御寒工作是非常重要的,如果護理不當,很容易對健康帶來不利的影響,那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些?冬季養(yǎng)生適合吃什么食物?立冬后適合吃的御寒食物有很多, 健康食譜 2023-07-15 !.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它,高蛋白低脂肪,健腦明目又補鈣!"> 廣東月子餐豬腳姜,這樣做法比外面的更好吃,幾分鐘就能學會! 建議收藏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!添丁豬腳姜的做法,添丁豬腳姜怎么做好吃,添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天:姜去皮洗凈,用刀背拍散,鍋中不放油,小火炒干水份;添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的,我用的是海天;醋倒入砂鍋燒 月子餐食譜 2023-07-19 ,這樣做法比外面的更好吃,幾分鐘就能學會 !"> 藕加梨 ,專治秋冬天咳嗽! 免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來” ,2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后 ,天氣依然“炎熱”,暑氣未消 ,秋燥漸起 ,人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢、口鼻干燥 、頭發(fā)干枯等現(xiàn)象 。而且干燥容易 健康食譜 2023-07-19 ,專治秋冬天咳嗽!"> 立秋后幾點起床最健康 ?!都看一眼吧 ! .晚上幾點睡覺最健康7:30:起床 。研究人員發(fā)現(xiàn),那些在早上5:22—7:21 分起床的人,其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高,因此,在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈?div id="4qifd00" class="flower right">!耙恍褋?div id="4qifd00" class="flower right">,就將燈打開,這樣將會重新調(diào)整體內(nèi)的生物鐘, 健康食譜 2023-07-18 !.png" alt="立秋后幾點起床最健康?!都看一眼吧!"> 寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。 寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎?寶媽你好,寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進腸胃運動 ,從而促進消化吸收 。令寶寶出現(xiàn)積食現(xiàn)象,除了做小兒推拿還建議吃一些 月子餐食譜 2023-07-16 。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法 。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃 。"> 新生嬰兒止嗝有哪些辦法?萬萬不要這樣做~ 新生兒為什么容易打嗝 ,從根本上來說 ,打嗝是膈肌痙攣的結(jié)果。膈肌是分隔人體胸腔和腹腔的一層肌肉成人的膈肌會向上方膨隆,將胸腹分隔開來。但是寶寶的膈肌還沒有發(fā)育成熟,他們的膈肌是平緩的,所以如果寶寶吃太飽胃部隆起或者出現(xiàn)腸脹氣腹壓升高,膈肌就會 月子餐食譜 2023-07-18 ?萬萬不要這樣做~"> 飲食營養(yǎng)熱門文章 100+ 更多 太易先生有限收徒聲明 道家“丹道密授”點擊獲取免費學習方式 萬法之王-無為法真?zhèn)?/div> 道家大成凈土法免費學習 鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些? 獼猴桃的功效與作用:全面了解這顆健康之果 Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有 身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診!勿延誤!站內(nèi)信息時效及準確性不足!部分文章及資料為作者提供或網(wǎng)友推薦收集整理而來,僅供愛好者學習和研究使用,版權(quán)歸原作者所有。 備案號: 陜ICP備2022010374號-1 聯(lián)系方式:douchuanxin@foxmail.com 陜公網(wǎng)安備 61019702000398號 網(wǎng)站地圖
黑芝麻藥食兩用
補鈣
市場上有許多補鈣商品
降血壓
高血壓的病因是多方面的
烏發(fā)潤發(fā)
現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一
養(yǎng)顏潤膚
研究認為
活性等
【黑芝麻食物相克】芝麻忌與雞肉同食
【黑芝麻做法】
1
2、 芝麻仁外面有一層稍硬的膜
3
【黑芝麻糖】
材料: 黑芝麻130克
做法:
1、黑芝麻炒熟
2、模具中抹一層薄薄的油
4、倒入麥芽糖
5
6、倒入黑芝麻
7
8
9、定型后放在案板上冷卻
10
【南瓜黑芝麻蛋餅】
材料:南瓜泥
步驟:
1、雞蛋打入碗內(nèi)
2、雞蛋加少許水攪勻
4、最后加入南瓜絲
6
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