1、按存放方式分
干倉(cāng)普洱：指存放于通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)
，使茶葉自然發(fā)酵，陳化放10—20年佳。濕倉(cāng)普洱：通常放置于較濕氣之地方，如地下室地窖
，加快其發(fā)酵速度。較有陳泥或霉味，陳化速度較干倉(cāng)普洱快。放5—10年佳。2、普洱茶依樹(shù)種分
喬木：主要采喬木樹(shù)葉作茶菁
灌木：主要采灌木樹(shù)葉作茶菁
3
生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵
，茶性較刺激，宜放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是以此種制法。熟茶：1973年后則以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和
，讓茶水達(dá)到軟水好喝。4、依外型分類介紹
普洱茶依照它不同的外形
，還可以細(xì)分成以下幾種：（一）餅茶：扁平圓盤(pán)狀
，有點(diǎn)向派或披薩那樣。（二）沱茶：形狀跟飯碗一般大小
。普洱茶的中級(jí)
、上級(jí)品大都以沱茶及餅茶居多。（三）磚茶：大小約是磚塊的一半左右
，同樣也是長(zhǎng)方形。大部分的磚茶都是從西藏和蒙古等地制造運(yùn)至各地的。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/78081.html.
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如何保存普洱茶
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