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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      如何保存普洱茶
      ？
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 10:35:45
        
      

        
      
           
      如何保存普洱茶
      ？
      1
      、流通的空氣
      云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說
        ，流通的空氣中有較多的氧份
        ，有利于茶葉中一些微生物的繁衍
      ，因而可加速茶葉變化
      ，但不能將普洱茶掛置在陽臺上
      ，這樣放置的茶
      ，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了
      ，飲用起來感覺淡然無味
      。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口
      。另外
      ，要注意周圍環(huán)境不要有異味
      ，否則茶葉是會變味的。因此
      ，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里
        。
      2、恒定的溫度
      普洱茶放置的溫度不可太高或太低
        ，溫度應(yīng)以當?shù)丨h(huán)境為主
        ，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了
        ，最好是長年保持在攝氏20—30度之間
        ，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說
        ，春
        、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快
        ，無論什么時候
        ，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好
        。
      3
        、適度的濕度
      現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放
        ，忌濕
        。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣
        。在較為干燥的環(huán)境里
        ，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大
        。但是太過潮濕的環(huán)境會導致普洱茶的快速變化
      ，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用
      。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制
      ，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯
      ，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%
      ，所以更應(yīng)注意及時開窗通風
      ，散發(fā)水份
      。
      怎么儲存普洱茶 普洱茶怎么儲存
      1、普洱茶儲存可使用紫砂罐
      、紙箱等容器
      ，存放前準備一個干凈
      、無異味的紙箱或紫砂罐，然后將普洱茶整理好
      ，同批次
      、同類別的茶可同放，之后將帶棉紙的普洱茶放入紙箱中
      ，將紙箱封好
      ，放置在茶室架子之上，離地離墻存放
      ，儲存時需注意防異味
      、避光、適度通風
      。
       
       2
      、對于家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法
      ，雖然紙箱存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器
      ，但其優(yōu)點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的
      ，二來紙箱也方便在家里存放
      ，不太占地方。
       
       3
      、紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味
        ，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間
      ，讓異味散去后再存放普洱茶
      。
       
       4、紙箱存放普洱茶
      ，建議只存放緊壓茶
      。對于一些只有幾餅的，可以先用紙袋封裝好再放
      。
       
       5
      、紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶
      ，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具
      。特別對于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶
      ，則紫砂容器是最好的選擇
      。
      普洱茶怎么存放
      普洱茶存放方法有原包裝、陶罐、紙箱
      、塑料袋
      、環(huán)境。
      
1
      、原包裝
      

      
普洱茶餅最開始的包裝有筍殼和牛皮紙的保護
      ，能讓內(nèi)部的普洱茶餅做外與外部隔絕的同時，內(nèi)部環(huán)境達到相對穩(wěn)定的狀態(tài)
      ，因此未拆封的普洱茶餅直接原包裝存放即可
      ，表面不能覆蓋或包裹任何物品，讓茶葉自然沉淀內(nèi)質(zhì)
      。
      
2
      、陶罐
      
普洱茶餅在家中存放可以借助口徑較大的陶罐，選擇密封性好
      、口徑較大可以直接放入茶餅的陶罐
      ，將茶餅貼合邊緣放入陶瓷罐，正中間的位置放置石灰粉包
      ，起到吸水的作用
      ，用茶餅壓在石灰粉包上，基本裝滿陶罐后密封存放
      。
      
3
      、紙箱
      
普洱茶餅沒拆封時，將其排列擺放在干燥的紙箱中
      ，裝滿紙箱后
      ，把紙箱放在靠近地面的木架上，背面注意不能接觸到墻面
      ，中干紙箱內(nèi)部比較干燥
      ，遠離地面和墻面的狀態(tài)下不用放干燥劑。
      
4
      、塑料袋
      
普洱茶餅也能直接裝入可密封的塑料袋中存放
      ，最好選擇帶有封條、密封性較好的錫紙袋
      ，也能用可放入微波爐加熱的保鮮袋
      ，裝入茶餅后擠出內(nèi)部的空氣，密封并從反方向再次套上一個袋子
      ，扎緊袋口存放即可
      。
      
5、環(huán)境
      
普洱茶餅在家中存放對環(huán)境因素有要求
      ，不能放在陽光直射
      、潮濕陰暗的地方
      ，最好選擇家中干燥、自然通風的位置以免過于潮濕讓茶葉受潮變質(zhì)
      ，其次不論是存放哪種茶葉
      ，一定要放在遠離異味源頭的地方
      ，異味過濃會讓茶葉串味
      。
      普洱茶該怎么存放
      ？
      受“普洱茶越陳越香”輿論的影響
      ，許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶
      。
      普洱茶的存放比較容易
      ，一般情況下，只要不受陽光直射和受潮
      ，在干燥
      、無光﹑通風、無雜味
      、異味的環(huán)境里放置即可
      。有條件的，可以將熟茶放在干凈
      、無異味并且透氣性好的大陶罐里
      ，幾年內(nèi)茶氣不會消散。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/78082.html.
      
          
      
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