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    關(guān)于吃大蒜的三個(gè)疑問
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 17:54:55
        
    

        
    
           
    1
      、一天能吃多少大蒜？
    過去人們一直認(rèn)為要想讓大蒜發(fā)揮功效，必須進(jìn)食與自己體重相同的大蒜。但研究顯示，只要堅(jiān)持每日進(jìn)食2-3粒生大蒜也同樣有效
    。所謂有效是指生吃大蒜，而不是煮熟或炒熟了吃，如果大蒜被煮熟了
    ，那就要比生吃的多8倍，而且效果也會(huì)大打折扣
    。雖然大蒜生吃最好
    ，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好
      。
    因此
      ，想要更好的利用大蒜來防治疾病，就要清楚一天能吃多少大蒜
      ，掌握大蒜的有效吃法
      ，更好的讓大蒜發(fā)揮防治疾病的功效
      。
    2、整瓣蒜嚼著吃有沒有害
    ？
    如果
    ，你喜歡咀嚼整粒大蒜的那種刺激快感，那就再好不過了
    ，但是大部分的人還是無法接受生鮮大蒜的味道
    。生嚼大蒜的另一個(gè)問題是，絕大部分的消化道黏膜是很難接受生大蒜中硫化物的刺激性
    ，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)及胃部燒灼不適感
    。
    3、如何快速去除蒜味
    ？
    吃大蒜的好處很多
    ，但是大蒜吃進(jìn)肚里后，嘴里總有一種難聞的氣味
    ，這種氣味主要來源于大蒜里的蒜茸
    。
    嚼口香糖或茶葉只能暫緩口氣，并不能徹底去除
    ，打嗝時(shí)難聞的氣味又會(huì)回來
    。最好的方法就是：吃完大蒜后，喝一杯牛奶
    ，牛奶與大蒜發(fā)生反應(yīng)
    ，可以徹底去除蒜味。喝牛奶的時(shí)候注意要小口慢喝
    。
    

          
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