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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    十大天然補鈣食物是它們

    健康管理師 2024-03-08 21:32:01

    經(jīng)常會看到或聽到一些母乳媽媽只靠喝骨頭湯補鈣

    ,但是到最后卻發(fā)現(xiàn)自己嚴(yán)重缺鈣。這是怎么回事呢?其實骨頭湯的含鈣量其實并不高,也不易吸收,最終也起不到補鈣效果
    !那么
    ,有哪些補鈣效果是比較好的食物呢

    補鈣很重要

    ?補對鈣才是真的重要

    鈣對人體至關(guān)重要

    ,不僅關(guān)系到骨骼健康,還可能與高血壓
    、經(jīng)前期緊張綜合征等有關(guān)
    。隨著人們對健康的日趨關(guān)注,許多人希望可以通過補鈣來保護健康
    。然而
    ,當(dāng)人們面對眾多補鈣品時,常感到難以選擇
    。有的自稱含鈣量高
    ,有的說吸收好,真讓人不知如何是好

    很多人會以為吃多點骨頭湯補鈣就可以的

    ,其實里面存在著很多誤區(qū),補鈣不一定非吃鈣片不可
    ,注重膳食平衡
    ,合理安排膳食也能達到補鈣的效果。

    中國人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣

    ,如果注重選擇含鈣豐富的食物如小蝦皮
    ,貝殼類及豆制品等,通過三餐還可能獲得高于400毫克的鈣
    ,而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克
    ,如果是骨折病人、老人家
    、小孩兒童等的話其含量應(yīng)該增至1000毫克

    因此,補鈣很重要

    ,補對鈣更加重要
    。一般人會通過補鈣產(chǎn)品來補鈣,但是存在的誤區(qū)很多

    十大天然補鈣食物

    第一名:芝麻醬

    很多人會認(rèn)為鈣含量最豐富的是牛奶

    ,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)
    、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)
    ,有很高的保健價值。另外
    ,芝麻醬含有豐富的卵磷脂
    ,可防止頭發(fā)過早變白或脫落
    ; 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用
    ;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性
    ,令肌膚柔嫩健康。

    第二名:蝦皮

    蝦皮的含鈣量很豐富

    ,僅次于芝麻醬
    。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚
    、蛋
    、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀
    、碘
    、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A
    、氨茶堿等成分
    ,且其肉質(zhì)松軟,易消化
    ,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物
    。老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥
    ;老年人的飯菜里放一些蝦皮
    ,對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。

    第三名:牛奶

    牛奶的營養(yǎng)成份很高

    ,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富
    ,除了我們所熟知的鈣以外,磷
    、鐵
    、鋅、銅
    、錳
    、鉬的含量都很多
    。最難得的是
    ,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng)
    ,利于鈣的吸收
    。因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物

    第四名:奶酪

    奶制品是食物補鈣的最佳選擇

    ,奶酪正是含鈣較多的奶制品
    ,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克
    ,鈣含量豐富

    第五名:芥菜

    除了奶制品蝦皮這類常見的補鈣圣品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的

    。另外芥菜含有豐富的維生素A
    、B族維生素、維生素C和維生素D
    。芥菜有開胃消食
    、提神醒腦、消除疲勞功效
    ,也有解毒消腫之功
    。還有有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品
    ,還可防治便秘
    ,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。

    第六名:海參

    海參

    ,人稱之為“海人參”
    ,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富
    ,營養(yǎng)價值也豐富
    。其含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白
    、低脂肪
    、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細(xì)嫩
    ,易于消化
    ,所以,非常適宜于老年人
    、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用

    第七名:紫菜

    紫菜給人第一印象是含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”

    。但是也不可忽略它的補鈣能力
    。它富含膽堿和鈣、鐵
    、能增強記憶
    、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品

    第八名:黑木耳

    黑木耳是降血壓的良品

    ,其實除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強
    ,排在第八位
    。它有益氣、充饑
    、輕身強智
    、止血止痛、補血活血等功效
    。富含多糖膠體
    ,有良好的清滑作用,是礦山工人
    、紡織工人的重要保健食品
    。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

    第九名:海帶

    海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的

    ,同時還含碘和碘化物
    ,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用
    ;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用

    第十名:黑豆

    黑豆的鈣含量也是很豐富的,比平常的黃豆含量還高

    。常食黑豆
    ,能軟化血管,滋潤皮膚
    ,延緩衰老
    。特別是對高血壓、心臟病等患者有益

    鈣在身體里是必不可少的組成成分

    ,同時,補鈣要補對了才對身體有幫助
    。上面介紹的十種鈣含量最高的食物里
    ,有四種是海洋里的,所以可知海洋食品的營養(yǎng)價值在人們的生活中是必不可少的食補之品

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