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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      中醫(yī)推薦-潤肺止咳化痰的食物

      佚名 2024-03-09 00:16:26

      中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力

      ,因此
      ,通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的潤肺止咳食療效果是值得肯定的

      化痰食物——

      1

      、 水梨:性寒
      , 潤肺
      、消痰
      、止咳、降火

      2

      、 白蘿卜:性寒, 順氣
      、化痰、止咳
      、清熱解毒

      3、 百合:性微寒

      , 潤肺
      、止咳 。

      4、 荸薺:性寒滑

      , 清熱
      、化痰、 益氣
      、開胃
      、消食。

      5

      、 白木耳:性平
      , 化痰、止咳

      6

      、 杏仁:性溫,潤肺
      、止咳
      、化痰。杏仁有微毒
      ,不宜久服

      7、 白果(銀杏):性溫

      ,溫肺
      、益氣、鎮(zhèn)咳
      、祛痰
      。白果多吃易中毒,兒童不宜吃

      8

      、 橘皮(陳皮):性溫,理氣
      、燥濕
      、化痰、止咳
      、健胃

      9、 海哲皮(去鹽):性溫

      ,軟堅
      、化痰。

      10

      、麥芽糖:性甘溫
      ,潤肺
      、止咳。

      化痰食譜——( 皆采熱食 )

      1

      、 川貝冰糖燉梨:

      選黃皮較粗之梨子

      ,洗凈后,不削皮
      ,中間挖空
      ,塞入冰糖約10至30克 ,放入碗內(nèi)
      ,隔水蒸煮30至60分鐘后
      ,果肉連同湯汁一起吃下。

      痰黏嚴(yán)重者可加用2至6克之“川貝母粉”

      ,先用100至200 c.c沸騰之水
      ,煮約5至10分鐘后,再與上述冰糖水梨共同蒸煮后
      ,連同湯汁一起吃下

      2、白蘿卜湯

      3

      、白蘿卜粥。

      4

      、蘿卜姜梨茶:白蘿卜
      、生姜、梨
      ,各適量
      ,均切片,水煎代茶飲

      5

      、蘿卜燉麥芽糖:白蘿卜2個,麥芽糖60公克
      ,燉熟吃

      6、荸薺海哲皮湯:鮮荸薺60公克

      ,海哲皮(去鹽)30公克
      ,開水燉服。

      7

      、白木耳湯:白木耳6公克
      ,泡發(fā)過夜,加紅棗 10個
      ,及適當(dāng)清水煮熟后,加冰糖食用。

      8

      、百合粥

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