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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    早餐蜂蜜還可以這樣吃

    健康管理師 2024-03-09 00:47:16

    早餐蜂蜜還可以這樣吃

    很多人的早餐都是牛奶+面包,其實(shí)這時(shí)候給里面加上蜂蜜

    ,能使?fàn)I養(yǎng)加倍
    ,吃出健康

    早餐蜂蜜搭配牛奶營養(yǎng)加倍

    其實(shí)

    ,在早餐奶里加勺蜂蜜
    ,就能把這兩種食物的效果發(fā)揮得淋漓盡致
    ,而且還能起到最佳的營養(yǎng)互補(bǔ)

    蜂蜜作為單糖

    ,含有較高的熱能
    ,可直接被人體吸收;而牛奶盡管營養(yǎng)價(jià)值較高
    ,但熱能低
    ,單飲不足以維持人體正常的生命活動(dòng)。喝牛奶的時(shí)候加點(diǎn)蜂蜜
    ,人體不僅能夠吸收足夠的熱能
    ,所需要的維生素、氨基酸
    、礦物質(zhì)等健康物質(zhì)也更全面
    ,可以讓人整個(gè)上午都精神充足。而且
    ,牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質(zhì)
    ,二者的分子結(jié)構(gòu)不會(huì)相互抵抗,而是能很好地結(jié)合
    ,有效提高血紅蛋白的數(shù)目
    ,并產(chǎn)生酵素來分解體內(nèi)有害菌,增強(qiáng)免疫力
    ,起到活化細(xì)胞的作用

    除了牛奶,在面包上

    、果汁
    、粥里都可以放蜂蜜。不過
    ,蜂蜜怕高溫
    ,不能放在太燙的牛奶里,否則會(huì)破壞其中的生物活性酶
    ,降低其營養(yǎng)價(jià)值

    其實(shí)蜂蜜除了和牛奶搭配

    ,在早餐中可是能“花樣百出”的:

    蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳

    這是現(xiàn)代都市年輕人很喜歡的吃法,將水果切好

    ,然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可
    ,可達(dá)到美容、通便及減肥的效果
    ,尤其對于長期便秘者堅(jiān)持食用效果非常不錯(cuò)

    蜂蜜檸檬水 增強(qiáng)免疫力

    用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用2~3杯

    。對體弱多病
    ,體質(zhì)較差的兒童及患佝僂病的學(xué)齡前兒童有很好的效果?div id="jfovm50" class="index-wrap">;几忻皟和?div id="jfovm50" class="index-wrap">,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水
    ,可促進(jìn)感冒痊愈
    。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水
    ,上床不久便可安然入睡
    。但這個(gè)需要長期食用效果更佳。

    蜂蜜雪梨 治干咳

    將雪梨挖去核

    ,把蜂蜜倒入梨中
    ,封蓋,放鍋內(nèi)蒸熟
    ,食梨飲蜜
    。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口燥之病人調(diào)養(yǎng)治療

    什么時(shí)候不能喝蜂蜜水

    如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水

    ,這種做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有一定的糖分
    ,不是以單純水的形式存在的
    ,飲用后,在體內(nèi)蜂蜜中的碳水化合物要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用
    ,這樣就失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用
    。蜂蜜作為第一杯水,不能有效補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分
    ,腎排泄尿時(shí)間比白開水相對減緩
    ,降低體內(nèi)排毒的功效,此時(shí)體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的優(yōu)質(zhì)(蜂蜜)物質(zhì)
    ,那么
    ,身體提供來的新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘?jiān)旌希彤a(chǎn)生了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程
    ,不能很好地獲取蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)
    ,殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。所以早上應(yīng)先喝杯白水
    ,十分鐘之后再飲用蜂蜜水或食用蜂蜜
    ,更有利于蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值的最大化。

    睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水

    ,也就是臨睡時(shí)倒數(shù)第一杯水
    ,也不是人人適用的。其原因是
    ,此時(shí)飲用蜂蜜水,由于蜂蜜水通常飲用后會(huì)使血糖快速升高
    ,夜睡時(shí)細(xì)胞原本就缺水
    ,血液黏稠度相對較高,再飲用蜂蜜水是雪上加霜
    ,也不利于預(yù)防心腦血管的意外
    。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜

    在正確的時(shí)間喝蜂蜜水才能使蜂蜜水的營養(yǎng)價(jià)值得到充分發(fā)揮哦

    蜂蜜的正確吃法有哪些呢

    蜂蜜在我們的生活中是一種常見的滋補(bǔ)品

    ,不僅可以補(bǔ)充人體各種維生素,而且還能美白肌膚
    。但是你會(huì)正確食用蜂蜜嗎
    ?蜂蜜怎么吃最好呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來介紹給大家4種蜂蜜的吃法
    ,可以治療日常小病
    ,一起來看看吧。

    在蜂蜜的營養(yǎng)里面含有很多的的糖類物質(zhì)

    ,它們主要是葡萄糖和果糖
    ,而且都屬于單糖,易于人體吸收利用
    ,特別是葡萄糖
    ,可以不經(jīng)消化系統(tǒng)就可以直接被人體吸收利用。

    兒童處于生長期,身體需要很大的能量

    ,食用蜂蜜能夠滿足這一要求
    ,因?yàn)榉涿鄣臓I養(yǎng)豐富,除了糖分以外
    ,還有很多的維生素和礦物質(zhì)
    ,能夠滿足身體對營養(yǎng)的需求。

    1

    、川貝蜂蜜湯
    。川貝末5克,加水適量蒸半小時(shí)
    ,待溫后入蜂蜜30克
    ,拌勻服用。適用于經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽
    、干咳無痰或痰中帶血

    2、蜂蜜蘿卜汁的做法很簡單

    ,首先將準(zhǔn)備好的白蘿卜沖洗干凈
    ,然后去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁
    。每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻飲用
    ,每天3次,連服3~5天
    。對便秘者療效最佳

    3、藕汁蜜露

    。鮮藕汁100~150毫升
    ,加入蜂蜜30克,調(diào)勻飲服
    。適宜肺熱咳嗽
    、咽干喉痛、鼻出血者食用

    4

    、蜂蜜雪梨水。雪梨1~2個(gè)
    ,削皮去核切塊
    ,放入燉盅內(nèi),加少許涼開水
    ,用文火隔水燉約1小時(shí)
    ,取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨
    。可緩解秋燥引起的口渴
    、咽干等癥

    吃蜂蜜4個(gè)注意事項(xiàng)

    1、不可多服

    因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖

    ,可直接被人體吸收入血
    。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升
    。長時(shí)間過量食用蜂蜜
    ,會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病

    我們一天吃多少的蜂蜜最好呢

    ?其實(shí)到現(xiàn)在還沒有一個(gè)明確的規(guī)定,但是從臨床實(shí)踐來看
    ,正常成人每天1~2匙約20克左右為宜
    。蜂蜜是較安全的,如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大
    ,一天也應(yīng)少于50克

    2、不宜加熱服用

    蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶

    ,如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶
    、淀粉酶等
    。這些酶類都怕熱,溫度升高
    ,就失去活性
    ,營養(yǎng)價(jià)值消失。另外
    ,蜂蜜中的維生紊
    、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱,高溫或開水沖調(diào)
    ,會(huì)使之受到破壞

    因此,蜂蜜加熱時(shí)以不超過50℃為佳的溫開水調(diào)服

    ,夏季也可用涼白開沖調(diào)
    ,或加姜汁數(shù)滴調(diào)服,以防胃寒

    3

    、不宜與豆腐同食

    豆腐味甘

    、咸,性寒
    ,能清熱散血
    。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類
    ,豆腐中的多種礦物質(zhì)
    、植物蛋白、有機(jī)酸等
    ,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)

    4、不宜與韭菜同食

    韭菜含維生素C豐富

    ,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅
    、鐵等離子氧化而失去作用。另外
    ,蜂蜜可通便
    ,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉

    蜂蜜搭配什么吃效果最好 11種搭配法讓你更健康

    蜂蜜作為一種天然食品

    ,在日常生活中應(yīng)用廣泛,其對人體的保健作用已經(jīng)得到越來越多的人認(rèn)可
    。如果你想讓蜂蜜的營養(yǎng)效果最大程度地發(fā)揮出來
    ,就需要考慮如何搭配食用。接下來
    ,我們將從多個(gè)角度為你介紹
    ,蜂蜜搭配什么吃效果最好。

    蜂蜜+檸檬水

    將適量的蜂蜜與檸檬汁混合在一起飲用

    ,可以促進(jìn)肝功能的修復(fù)
    ,并增強(qiáng)免疫力。檸檬中的維生素C也能夠幫助身體排毒和減肥

    2. 蜂蜜+姜片

    將姜片放入開水中煮至水開后

    ,加入適量蜂蜜調(diào)味后飲用,有助于緩解感冒癥狀
    、消除咳嗽和緩解胃部不適等
    。姜還具有促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體力和提高免疫力的功效

    3. 蜂蜜+牛奶

    將適量牛奶與蜂蜜混合飲用

    ,可以為身體提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。蜂蜜具有抗氧化和抗炎作用
    ,而牛奶中的鈣質(zhì)和維生素D則有益于骨骼健康

    4. 蜂蜜+燕麥

    將適量燕麥與蜂蜜混合食用

    ,可以促進(jìn)腸道健康、增強(qiáng)身體免疫力和提高代謝率
    。燕麥含有大量的纖維素和膳食物質(zhì)
    ,能夠幫助清理腸道中的有害物質(zhì)和廢物。

    5. 蜂蜜+芝士

    將適量芝士切成小塊后

    ,加入適量的蜂蜜拌勻后食用
    ,能夠?yàn)樯眢w提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。芝士中的鈣質(zhì)和維生素D對于骨骼健康也非常重要

    6. 蜂蜜+水果

    將喜歡的水果切成小塊后

    ,加入適量的蜂蜜拌勻后食用,不僅能夠?yàn)樯眢w提供豐富的維生素和礦物質(zhì)
    ,還具有美容養(yǎng)顏的功效
    。尤其是蜂蜜與橙子、蘋果等水果的搭配
    ,能夠幫助皮膚更加健康

    7. 蜂蜜+面包

    將適量的蜂蜜涂在面包上食用,有助于提高身體代謝率和增強(qiáng)免疫力

    。面包中的碳水化合物也能夠?yàn)樯眢w提供所需的能量

    8. 蜂蜜+酸奶

    將適量酸奶與蜂蜜混合食用,不僅可以促進(jìn)腸道健康

    、增強(qiáng)免疫力
    ,還能夠預(yù)防口臭和消化不良等問題。酸奶中的益生菌對于維持人體健康非常重要

    9. 蜂蜜+黑芝麻

    將適量黑芝麻粉與蜂蜜混合食用

    ,有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)和改善記憶力。黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化劑
    ,可以保持心血管健康。

    10. 蜂蜜+綠茶

    將適量的蜂蜜加入綠茶中飲用

    ,不僅可以幫助身體清除自由基和有害物質(zhì)
    ,還能夠提高代謝率和增強(qiáng)免疫力。綠茶中的兒茶素等活性物質(zhì)對于抗氧化和防癌也非常重要

    11. 蜂蜜+水

    將適量的蜂蜜加入溫水中飲用

    ,能夠促進(jìn)腸道健康、增強(qiáng)免疫力和解毒排毒
    。蜂蜜中的天然糖分也能夠?yàn)樯眢w提供所需的能量

    蜂蜜搭配食用的方式非常多樣化,并且可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整

    。但無論采用何種方式
    ,我們都應(yīng)該注意適量食用
    ,以免引起消化不良或其他不良反應(yīng)。希望以上介紹對你有所幫助

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