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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      梨能排毒-推薦三款食療方

      健康管理師 2024-03-09 00:54:23

      梨是很多人喜愛(ài)的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣

      、磷、鐵
      、碘等微量元素
      。經(jīng)常吃梨
      ,不僅能預(yù)防便秘,還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出

      患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨

      因貧血而顯得蒼白的人

      ,多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者
      ,梨所富含的碘能有一定的療效
      。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大
      、便秘(便秘食品)、厭食
      、消化不良
      、貧血、尿道紅腫
      、尿道結(jié)石
      、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效
      。另外
      ,梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石

      中老年(老年食品)人更應(yīng)該多吃梨

      它可以幫助人體凈化器官

      、儲(chǔ)存鈣質(zhì),同時(shí)還能軟化血管
      ,能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)送到骨骼
      。梨每百克含有3克的纖維素(纖維素食品)(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維
      ,能幫助預(yù)防便秘及消化(消化食品)性疾病
      ,可以凈化腎臟,清潔腸道
      ,長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨
      ,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。

      梨的各個(gè)部分都有不同的作用

      梨果:生津

      、潤(rùn)燥
      、清熱、化痰
      、消渴
      、眼赤腫痛、消化不良

      梨果皮:清心

      、潤(rùn)肺
      、降火、生津滋腎
      、補(bǔ)陰
      。根、枝葉
      、花有潤(rùn)肺
      、消痰、解毒的功效

      梨籽:含有木質(zhì)素

      ,是不可溶的纖維,能在腸道中溶解
      ,形成像膠紙的薄膜
      ,與腸道中的膽固醇結(jié)合將其排出體外。

      梨中所含有的硼可以預(yù)防婦女的骨質(zhì)疏松

      。人體中的硼含量充足時(shí)
      ,記憶力、注意力
      、心智敏銳度會(huì)提高

      梨的三款食療方:

      1、川貝蒸梨

      梨1個(gè)(個(gè)大的)

      ,挖去核
      ,川貝母3g(研末),冰糖適量
      ,一并納入梨中
      ,封好,煮熟或蒸熟
      。二次服食
      。川貝母為潤(rùn)肺化痰、止咳要藥
      ,梨
      、冰糖均能清熱潤(rùn)肺化痰。用于肺部燥熱
      ,咳嗽痰黃稠
      ,咽喉干燥。

      2

      、梨膏(或梨汁)

      梨2000g

      ,切碎搗爛,絞取汁液(或煎取汁液)
      ,小火熬至濃稠
      ,加入1倍蜂蜜
      ,混勻并煎沸,待冷即成
      。每次服1~2匙
      ,溫開(kāi)水沖服。若臨時(shí)急用
      ,可用梨絞取汁液服
      ,或生嚼鮮果。將梨熬膏服
      ,有良好的養(yǎng)陰生津
      、潤(rùn)燥止渴的作用。用于消渴喜飲
      。亦可用于陰虛火熾
      ,津液虧耗,口渴心煩
      ,咽痛喉干,失音
      ,或肺燥咳嗽

      3、丁香煨梨

      梨1個(gè)(個(gè)大的)

      ,挖去核
      ,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹
      ,于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固
      ,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫
      ,有降逆和胃止嘔作用
      ,與梨同用,雖溫而不燥熱
      。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食

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