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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      減肥要準(zhǔn)確掌握水果含糖量

      健康管理師 2024-03-09 00:54:43

      正確減肥要注意含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用,不可隨意吃

      ,以免過(guò)量吸取
      。少吃精制糖類(lèi)的食物
      ,如煉乳
      、蜜餞

      常見(jiàn)水果含糖量排行榜

      含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜

      、草莓
      、白蘭瓜等。

      含糖量在8%—10%之間的水果:梨

      、檸檬
      、櫻桃、哈密瓜
      、葡萄
      、桃子、菠蘿等

      含糖量在9%—13%之間的水果:蘋(píng)果

      、杏、無(wú)花果
      、橙子、柚子
      、荔枝等

      含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓

      、香蕉
      、楊梅、石榴等

      8種有關(guān)水果說(shuō)法的正誤

      說(shuō)法1:水果越甜

      ,含糖量越高對(duì)同一種水果,這種說(shuō)法基本是正確的
      ,但對(duì)不同種類(lèi)的水果
      ,就未必正確了

      因?yàn)樘鸲炔坏c含糖量高低有關(guān),還與糖的種類(lèi)(比如果糖比蔗糖甜)

      、酸味有關(guān)

      說(shuō)法2:飯前不要吃水果錯(cuò)誤。

      飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收

      ,也不會(huì)增加進(jìn)食總量
      ,完全可以。

      說(shuō)法3:飯前吃水果有助減肥正確

      與主食

      、肉類(lèi)等相比,水果體積大
      ,能量少
      ,有助于減少正餐能量攝入,故有助于減肥
      。當(dāng)然
      ,到底減不減肥,最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量

      說(shuō)法4:飯后吃水果易發(fā)胖正確

      正餐已經(jīng)吃飽,之后再?gòu)?qiáng)吃一些水果

      ,增加了能量攝入
      ,把胃“撐”大,容易導(dǎo)致肥胖

      說(shuō)法5:睡前不要吃水果大致正確

      臨睡前不要吃任何食物,包括水果

      。但睡前一兩個(gè)小時(shí)吃水果應(yīng)該是可以的
      ,尤其是那些在其他時(shí)間顧不上吃水果的人。

      說(shuō)法6:水果升血糖比較快

      ,糖尿病人不宜食用錯(cuò)誤

      只有部分水果,如西瓜

      、香蕉
      、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快
      ,而其余大部分水果
      ,如蘋(píng)果、梨
      、葡萄
      、桃
      、橘子等,升血糖不快

      說(shuō)法7:水果都是低能量食物錯(cuò)誤

      大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量

      ,但有些水果
      ,如香蕉含較多能量,不亞于土豆
      ;榴蓮的能量也不少
      ,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果
      ,如果你一天吃很多
      ,能量攝入也可能超標(biāo)。

      說(shuō)法8:水果可以代替蔬菜錯(cuò)誤

      水果和蔬菜營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)有很大不同

      ,不能互相取代。

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