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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黑芝麻不為人知功效
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-09 02:06:14
        
      

        
      
           
      芝麻有黑白兩種
      ，從營養(yǎng)科學(xué)看
      ，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物
      ，若一定要分出高下，那么黑芝麻的營養(yǎng)價值略高于白芝麻
      。所以
      ，用于補(bǔ)益養(yǎng)生的多為黑芝麻，而白芝麻因為色澤漂亮
      ，則更多地用在日常飲食中做點綴之用
      。
      　　黑芝麻不為人知功效：
      常吃芝麻調(diào)腸胃抗衰老
      常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩
      、細(xì)致和光滑
      。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟
      ，也會造成皮膚的粗糙
      。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用
      。利用節(jié)食來減肥的人
      ，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥
        、粗糙
        。
      而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿
        、肌糖
        ，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。
      日常洗澡中
        ，在洗掉皮膚污垢的同時
        ，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人
        ，可吃些芝麻
        ，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E
        ，在護(hù)膚美膚中的作用更是不可忽視
        。
      能促進(jìn)人體對維生素A的利用，可與維生素C起協(xié)同作用
        ，保護(hù)皮膚的健康
        ，減少皮膚發(fā)生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用
        ，從而改善、維護(hù)皮膚的彈性;能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)
        ，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分
        ，以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。
      吃黑芝麻使白發(fā)變黑
      黑芝麻
        ，白發(fā)令黑
      ，九蒸曬、棗肉丸服
      。是說把黑芝麻，蒸過之后曬過
      ，反復(fù)九次
      ，再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用，可令白發(fā)變黑
      ，但療效究竟如何
      ，因人體質(zhì)而異，僅供參考
      。
      黑芝麻雖好
      ，但不宜大量攝取，春夏兩季每天半小匙
      ，秋冬兩季每天一大匙即可
      ，否則過猶不及，還可能導(dǎo)致脫發(fā)
      。
      中醫(yī)認(rèn)為頭發(fā)的營養(yǎng)來源是在于血
      ，如果頭發(fā)變白或易于脫落，多半是因為肝血不足
      ，腎氣虛弱所致
      。因此，中醫(yī)方法是補(bǔ)肝血
      、補(bǔ)腎氣
      ，用人參養(yǎng)榮湯合六味地黃丸，加何首烏
      、淫羊藿
      、五加皮等來調(diào)養(yǎng)。
      平日不吃冰冷飲料
        ，以及油膩食物
        ，每晚十一點前就寢，不熬夜
        ，才能改善白發(fā)問題
        。
      黑芝麻食用之法
      我們平日里吃到的芝麻制品多為芝麻醬和芝麻香油
        。吃整粒的芝麻對于營養(yǎng)的吸收來說并不是最好的，因為芝麻的外面有一層稍硬的膜
        ，只有把它碾碎
        ，其中的營養(yǎng)素才能被吸收。所以
        ，芝麻最好碾碎了再吃
        。
      黑芝麻儲存有道
      買來的芝麻要用密封性好的容器來儲存，并存放在陰涼干燥的地方
        ，避免陽光直射
        。如果將芝麻炒熟晾干則更加利于存放。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/80988.html.
      
          
      
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