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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      吃橘子的六大禁忌
      
        
      
            佚名
            2024-03-09 02:32:54
        
      

        
      
           
      吃完橘子，剩下的橘皮先別扔掉
      ，用來洗浴好處多多
      。柑橘皮氣味芳香
        ，有殺菌
      、祛風寒、保濕
      、助眠
      、去異味的功效，用來洗頭泡澡
      ，不但能清除皮膚污垢
      ，還能滋潤肌膚、消除疲勞
      。
      新鮮的橘子皮千萬別吃
      中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬別用
      。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西
      ，具有很好的藥用價值
      。于是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來，并泡水喝
      。中醫(yī)專家指出
      ，新鮮的橘子皮不能吃。
      專家表示
      ，鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮
      ，橘子皮陳得越久越好，一般應放置隔年后再用
      。陳皮作為一味理氣
      、健胃、化痰的常用中藥
      ，用其泡茶飲
      ，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了
      ，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多
      ，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂
      。
      另外
      ，新鮮橘皮刺激腸胃
      ，還可能是因為橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈
      。因此
      ，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時
      ，還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用
      。
      因此，新鮮的橘子皮最好晾干
      ，并放置起來
      ，最好隔年再用。
      　　食用橘子該注意：
      1
      、橘子不能多吃
      據(jù)測
      ，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量
      。若食用過多
      ，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多
      ，易引起尿結(jié)石
      、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害
      。吃桔子過多，對兒童的口腔
      、牙齒
      、胃粘膜也有危害。
      小兒若過量食用桔子
      ，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)
      ，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”
      ，表現(xiàn)為口腔炎
      、牙周炎、咽喉炎和便秘等
      。
      2
      、腸胃功能欠佳者悠著吃
      腸胃功能欠佳者，吃太多橘子
      ，容易發(fā)生胃糞石的困擾
      。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀
      。
      　　3
      、橘子與牛奶不宜同食
      牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應
      ，凝固成塊，不僅影響消化吸收
      ，還會引起腹脹
      、腹痛、腹瀉等癥狀
      ，應在喝完牛奶1小時后再吃橘子
      。另外，胃腸
      、腎
      、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發(fā)腹痛
      、腰膝酸軟等癥
      。
      4、不宜與蘿卜同食
      蘿卜進入人體后
      ，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)
      ，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子
      ，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解
      ，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用
      ，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
        。
      5、服藥忌食橘子
      橘子含有豐富的果酸和維生素C
        ，服用維生素K
        、磺胺類藥物、安體舒通
        、氨苯喋啶和補鉀藥物時
        ，均應忌食橘子。
      6
        、忌鮮橘皮泡茶飲
      摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市
        ，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響
        ，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉
        ，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/81072.html.
      
          
      
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