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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      番茄搭配這些食物吃

      祝由網(wǎng) 2024-03-09 02:34:22

      中醫(yī)認(rèn)為西紅柿味甘、酸,性涼,微寒

      。能清熱止渴
      ,養(yǎng)陰
      ,涼血
      ,歸肝
      、胃
      、肺經(jīng)
      。具有生津止渴
      ,健胃消食,清熱解毒
      ,涼血平肝
      ,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

      西紅柿的功效與作用有哪些?

      治皮膚病

      將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處

      ,每日3~4次
      ,可治真菌、感染性皮膚病

      美容

      、防衰老

      將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面

      ,能使皮膚細(xì)膩光滑
      ,美容防衰老效果極佳。

      防癌

      因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富

      ,且具有較強(qiáng)的清熱解毒
      、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿
      ,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用

      治高血壓

      每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯

      ,這個(gè)特別適合中老年人

      治貧血

      將西紅柿、蘋果各1個(gè)

      ,芝麻15克
      ,一次吃完,每日吃1~2次
      ,長(zhǎng)期堅(jiān)持
      ,可治貧血。

      治潰瘍

      輕度消化性潰瘍患者

      ,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用
      ,每天早晚各一次,連服10次
      ,潰瘍可愈

      番茄搭配這些食物吃營(yíng)養(yǎng)翻倍

      番茄燒茄子

      做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了

      。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,將二者營(yíng)養(yǎng)合二為一
      ,既除去了紅燒茄子的油膩
      ,又中和了番茄的酸氣
      ,味美色香。

      番茄炒菜花

      這道菜非常適合老年人吃

      ,是一道開胃佳肴
      。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效
      ,菜花含有大量鉀
      、鈣、葉酸和硒
      ,也是纖維素的極佳來源
      ,有幫助消化、增強(qiáng)食欲
      、防治便秘的功效

      番茄土豆片

      這道菜可以防治高血壓,因?yàn)閮煞N原料有一個(gè)共同的特點(diǎn)

      ,都含有豐富的鉀
      ,鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓
      、利尿
      、消腫作用,對(duì)高血壓
      、腎臟病有良好的輔助治療作用

        番茄炒蝦仁

      蝦仁肉質(zhì)松軟,易于消化

      ,含蛋白質(zhì)是魚
      、蛋、奶的幾倍到幾十倍
      ,和雞蛋番茄同炒
      ,蝦仁潔白,雞蛋嫩黃
      ,番茄鮮紅
      ,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)均衡
      ,味道可口
      ,還能健脾開胃。

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