你想知道有助高血壓的杏鮑菇回鍋肉嗎?回鍋肉源自于川菜
,但因為實在是太具魅力廣“泛流”傳于中國家庭里
有助高血壓的杏鮑菇回鍋肉:
用料主料
豬腿肉400克輔料杏鮑菇200克蒜苗100克調料醬油10克蔥適量姜適量料酒15克甜面醬40克郫縣豆瓣醬25克植物油30克
杏鮑菇回鍋肉的做法1.豬腿肉400g,要六分瘦四分肥
2.鍋里加少許蔥
3.豬肉煮后撈出晾涼
4.切3mm左右的片
5.杏鮑菇切5mm片后微波爐加熱3分鐘脫水
6.鍋熱后,倒30g植物油
7.炒到四周焦黃
8.下入豬肉片翻炒
9.炒到肉打卷
10.把肉片和杏鮑菇撥到鍋的一邊,加入10g蔥花和25g郫縣豆瓣炒出紅油
11.再倒入兩大勺
12.淋上10g醬油,再撒上蒜苗段翻炒幾下即可出鍋
以上就是有助高血壓的杏鮑菇回鍋肉的具體內容
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