夏天推薦喝什么茶

佚名 2024-03-27 09:11:04

夏天推薦喝什么茶

　　夏天是一個(gè)炎熱的季節(jié)

，適宜選擇清涼解暑的茶飲來提神解渴

。但是對(duì)于茶的選擇

，很多人都比較迷茫

，下面小編就介紹一下

，夏天可以喝的茶，有興趣的趕緊收藏吧

！

、高山紅茶

　　高山紅茶通常指的是產(chǎn)自山地高海拔地區(qū)的紅茶。這些茶葉生長在清新的高山環(huán)境中

，茶葉葉片厚而肥，含有豐富的芳香物質(zhì)

。高山紅茶口感醇厚

，花果香氣濃郁

，具有清涼

、清爽的口感

，非常適合夏天飲用

。

、普洱茶

　　普洱茶屬于發(fā)酵茶類，具有獨(dú)特的陳香和滋味

。夏天可以選擇普洱茶中的生普洱或青磚茶型

，它們口感清爽、甘醇

，具有清熱解暑

、消食消脂的效果，同時(shí)也能促進(jìn)身體的新陳代謝。

　　3、綠茶

　　綠茶是夏天的理想之選

。它不經(jīng)發(fā)酵

，保留了大部分茶葉中的營養(yǎng)成分，具有清新的口感和清涼的效果

。綠茶含有豐富的兒茶素和維生素C

，具有抗氧化

、提神醒腦的作用

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？梢赃x擇龍井

、碧螺春、瓜片等綠茶品種

，冷泡或加入冰塊后飲用效果更佳。

、薄荷茶

　　薄荷茶是一種具有清涼口感的草本茶

。薄荷含有薄荷醇等揮發(fā)油

，具有清涼提神

、解暑降溫的作用

?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢詫⑿迈r的薄荷葉或薄荷茶包加入熱水中浸泡

，冷藏后飲用，或者直接將薄荷茶包泡在冰水中

，制作成薄荷冰茶。

、花草茶

　　花草茶是以花朵和草本植物為原料制作的茶類

。例如菊花茶、玫瑰花茶

、洛神花茶等。這些花草茶具有芳香的氣味和柔和的口感

，能夠幫助舒緩疲勞

、清熱解毒

，同時(shí)具有美容養(yǎng)顏的效果

。將花草茶泡在冷水中或加冰塊飲用

，更能帶來清涼的感覺

。

　　無論選擇哪種茶

，準(zhǔn)備方法非常簡單

。只需要將茶葉放入茶壺或杯中，用80-90°C的熱水沖泡約3-5分鐘

，然后就可以享用了

。根據(jù)個(gè)人口味可以適量加入冰塊或檸檬等其他配料

，以增加茶的芬芳香氣

。

四個(gè)季節(jié)分別喝什么茶比較好

　　四個(gè)季節(jié)分別喝什么茶比較好，茶葉從古至今一直都很受歡迎的

，在現(xiàn)在生活中也有很多人都喜歡喝茶

，在不同的季節(jié)要喝的茶是不同的，下面介紹四個(gè)季節(jié)分別喝什么茶比較好

　　四個(gè)季節(jié)分別喝什么茶比較好1 　　 1

、春天：適宜喝茉莉花茶

　　人喝花茶

，能緩解春困帶來的不良影響

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；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?div id="d48novz" class="flower left">

，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪

、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)

，令人神清氣爽

，可使“春困”自消

。

　　春天最適宜喝的花茶依次為：茉莉花茶(安神養(yǎng)顏)

、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)

、玫瑰花茶(活血調(diào)經(jīng))和槐花茶(清熱涼血)

。

　　 2、夏天：綠茶

、黃茶、生普洱

、發(fā)酵程度低的白茶和烏龍茶

　　夏天消暑解渴首選綠茶

，綠茶清涼消暑;白茶

、黃茶清熱解毒，也適宜夏天飲用

，體質(zhì)好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

　　夏天可選的綠茶包括：西湖龍井

、碧螺春、信陽毛尖

、都勻毛尖

、廬山云霧、蒙頂甘露

、六安瓜片、黃山毛峰

、太平猴魁

、安吉白茶等。綠茶中添加幾朵杭白菊

、金銀花，更能增加清涼消暑的作用

。

　　可選黃茶包括：君山銀針

、蒙頂黃芽、霍山黃芽

、北港和溈山毛尖、溫州黃湯

、廣東大葉青等。

　　可選的白茶包括：太老銀針

、白毫銀針、白牡丹

、貢眉

、壽眉等

。

　　可選的烏龍茶包括：清香型鐵觀音清香型鐵觀音

、臺(tái)灣洞頂烏龍等

。

、秋天：發(fā)酵高的白茶和烏龍茶

　　秋天適合喝青茶

，青茶的性

、味介于綠茶

、紅茶之間

，不寒不溫

，既能清除體內(nèi)余熱又能生津養(yǎng)陰

。

　　秋季最適合喝的茶：當(dāng)年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(最好的武夷巖茶如大紅袍

、水仙

、肉桂)

。另外發(fā)酵程度較高的白茶如新工藝白茶

、陳年白茶。發(fā)酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音

、大紅袍等焙火茶都可以。

、冬天：南方人喝紅茶、熟普洱

，北方人喝茉莉花茶

　　紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣

，給人以溫暖的感覺;紅茶首選祁門紅茶、正山小種

。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶，具有和胃暖身的作用

。

　　熟普洱可以暖胃驅(qū)寒

，消食化積

。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能

，所以減肥效果很好

。另外在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為

，而且能夠在胃的表層形成附著膜

，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效

。熟普洱很養(yǎng)胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。

　　紅茶甘溫

，可養(yǎng)人體陽氣

，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力

，還可助消化

，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵

，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶

。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物――茶黃素

、茶紅素、茶褐素

，這些色素一部分溶于水

，沖泡形成了紅色茶湯

。

　　四個(gè)季節(jié)分別喝什么茶比較好2 　　 1

、四季飲茶建議

　　春飲花茶

。春天萬物復(fù)蘇

，人容易犯困，此時(shí)如果沏上一杯濃郁芬芳的花茶

，不僅可提神醒腦、消除睡意

，還有助于人體陽氣的生發(fā)

，驅(qū)散冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪

。選擇何種花茶，可根據(jù)個(gè)人喜好和花茶的功效而定

。

　　夏飲綠茶

。夏季燥熱，人在其中

，揮汗如雨

，體力消耗多

，這時(shí)以品綠茶為好

。綠茶性寒，“寒可清熱”

，最能去火

，有生津止渴，消食化痰等作用

。

　　秋飲青茶

。秋季天氣干燥

，令人口干舌燥

，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之為“秋燥”

，這時(shí)宜飲用介于綠

、紅茶之間的青茶

。其茶性適中

，不寒不熱，有潤膚

、潤喉、生津

、清除體內(nèi)積熱

，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的.作用

。

　　冬飲紅茶

。冬天氣溫低

，寒氣重

，人體生理機(jī)能減退

，陽氣漸弱

，對(duì)能量與營養(yǎng)的需求較高

。中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬

，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)

。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖

?div id="d48novz" class="flower left">

！币蚨旌炔枰约t茶為上品。紅茶甘溫

，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹

，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化

，去油膩。

　　另外

，需要提醒大家的是，泡茶不宜沖泡次數(shù)太多

。一般

，沖泡3——4次，茶多酚含量就很少了

。

　　 冬天喝茶的好處

、冬天喝茶能使人精神振奮

，增強(qiáng)思維和記憶能力

，還能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝

，并有維持心臟

、血管

、胃腸等正常機(jī)能的作用

。

　　2、冬天喝茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處

。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%

。茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素

。

　　3、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用

，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。飲茶能抑制細(xì)胞衰老

，使人延年益壽

。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上

。

、冬天喝茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成

，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓

。飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力

。飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯

。冬天喝茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障

。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌

，故能防治口腔炎

、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎

、痢疾等。冬天喝茶能保護(hù)人的造血機(jī)能

。

、冬天喝茶能防輻射

，茶葉中含有防輻射物質(zhì)

，邊看電視邊喝茶

，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力

，還能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿

、茶堿

、可可堿

、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)

，是一種優(yōu)良的堿性飲料

。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化

，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物

，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

　　四個(gè)季節(jié)分別喝什么茶比較好3 　　 1

、春飲花茶

　　春季到來

，陽氣升發(fā)

，萬物復(fù)蘇，人與大自然一起走向生機(jī)勃勃

。此時(shí)飲用茉莉

、桂花等花茶有助于人體排出在漫長的冬季積聚在體內(nèi)的陽氣

?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ú栊詼?div id="m50uktp" class="box-center"> ，香氣馥郁

，清爽提神

，有助于消除春困

，提高效率

。

、夏飲綠茶

　　夏季天氣酷熱

，炎暑逼人

，出汗量大

，人體內(nèi)水分流失多

，這時(shí)適宜飲用綠茶

，如龍井、毛尖

、碧螺春，飲用綠茶能助人消暑

、解熱

、去火、止渴

、生津、提神

，因?yàn)榫G茶味苦性寒

，富含維生素、氨基酸

、礦物質(zhì)的等營養(yǎng)成分。綠茶中的茶多酚含量高

，茶多酚具有抗紫外線傷害

、保護(hù)表皮內(nèi)抗氧化劑

、防御酶系統(tǒng)免于衰竭

、抗癌

、抗病毒等作用

。

　　不適宜人群：綠茶性寒涼

，不適宜胃部有寒疾的人群

。

　　 3、秋飲烏龍茶

　　秋季天氣干燥

，人體體表的水分蒸發(fā)量大，要多喝水

，喝烏龍茶是一種不錯(cuò)的選擇

。烏龍茶的效用介于綠茶和紅茶之間

，寒溫適中，適用人群范圍廣泛

，是秋季最適宜飲用的茶飲料。

、冬飲紅茶

　　冬季寒冷而干燥，適宜飲用溫厚的紅茶

，如熟普洱

。紅茶是全發(fā)酵茶，主要含有茶紅素

、茶黃素和黃酮醇甙等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分具有抑制皮膚癌

，抗突變

、抗細(xì)胞增生和促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡的作用。冬季飲用普洱可以有效地調(diào)節(jié)人體血液循環(huán)

，提高消化功能，能清腸通便降血脂

、降血糖

、緩解高血壓。

　　不適宜人群：發(fā)燒人群不宜飲用高濃度的紅茶

。

　　 如何選擇適合自己的茶

　　喝哪一種茶最好呢？對(duì)此

，并沒有一個(gè)絕對(duì)的定律，主要是根據(jù)自己的身體情況和嗜好進(jìn)行合理選擇

。

　　綠茶性偏寒涼，不適宜胃部寒涼

、體質(zhì)發(fā)胖

、有心血管疾病的人群

，這部分人喝綠茶過量

，容易引起神經(jīng)失調(diào)

、睡前喝濃綠茶會(huì)導(dǎo)致失眠

。

　　紅茶性溫，刺激性小

，并且有提神益智

、解除疲勞和溫胃消食的功能

；但紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶，維生素C被破壞嚴(yán)重

，有效成分損失大

。

　　花茶是用綠茶窨制而成

，吸附鮮花香氣的性能好

，其中又以茉莉花茶最受人喜愛

。由于花茶所含的營養(yǎng)成分與綠茶基本相同

，所以花茶與綠茶有著相似的功效

。

一年四季分別適合飲用什么茶?

一年四季分別適合飲用什么茶?
夏天最好喝綠茶

，因?yàn)榫G茶,消暑降溫用,面且對(duì)抗電腦輻射有好處（體寒的人不能喝）；因?yàn)榫G茶味略苦性寒

，具有消熱

、消暑、解毒

、去火、降燥

、止渴、生津

、強(qiáng)心提神的功能

。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口

，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素

、氨基酸

、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分

，飲之既有消暑解熱之功

，又具增添營養(yǎng)之效。

春天最好喝花茶

，因?yàn)槲覈蟛糠值貐^(qū)是季風(fēng)氣候，春溫

、夏熱、秋涼

、冬寒

，四季極為分明

。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇

，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機(jī)

，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力

，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶

，能緩解春困帶來的不良影響

?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?div id="m50uktp" class="box-center"> ，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪

、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽

，可使“春困”自消

。

秋天最好喝青茶，因?yàn)榍嗖栊晕督橛诰G

、紅茶之間

，不寒不熱

，既能消除體內(nèi)余熱

，又能恢復(fù)津液

。也可用綠

、紅茶混合一起飲用

，取其兩種功效。

當(dāng)然烏龍茶

、黑茶、水丹青

、荷葉茶

、海帶茶、杜仲茶也可以

。

冬天最好喝紅茶，因?yàn)槎?div id="4qifd00" class="flower right">

，天寒地凍

，萬物蟄伏

，寒邪襲人

，人體生理功能減退，陽氣漸弱

，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬

，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)

。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”

，因而冬天喝茶以紅茶為上品

。紅茶甘溫

，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖

，生熱曖腹

，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化

，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵

，使茶鞣質(zhì)氧化

，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素

、茶紅素、茶褐素

，這些色素一部分溶于水

，沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅

、宜紅

、寧紅、閩紅

、臺(tái)紅、祁紅

，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶

，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋

，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣

，常將祁紅和印度紅茶拼配

，再加牛奶

、砂糖飲用

。在我國一些地方，也有將紅茶加糖

、奶、芝麻飲用的習(xí)慣

，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)

，強(qiáng)身健體。

春飲花茶

，夏飲綠茶

，秋飲青茶

，冬飲紅茶

。
什么茶四季都適合喝

？
鐵觀音

，臺(tái)灣高山茶

，紅茶，花茶等
一年四季喝什么茶葉好呢
國際通用之分類法

，是按不發(fā)酵茶

、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶來作簡單分類

。不發(fā)酵茶：綠茶 0%半發(fā)酵茶：青茶（烏龍茶）40%全發(fā)酵茶：紅茶 100%烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，介于紅茶（全發(fā)酵）和綠茶（不發(fā)酵）之間

，風(fēng)味獨(dú)具鐵觀音是烏龍茶最好的品種

。這樣看來

，烏龍茶兼有綠茶和紅茶的功效

，四季皆宜

，一年都可以飲用。烏龍茶最好的品種鐵觀音

，鐵觀音原產(chǎn)地是在福建安溪，安溪這里總是喝鐵觀音的

。鐵觀音是屬于半發(fā)酵的茶葉

，有綠茶的清香

，沒有綠茶的苦澀

，有紅茶的甘醇

，沒有紅茶的單調(diào)，鮮香爽口

，有品嘗欣賞的價(jià)值。鐵觀音不僅香高味醇

，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者

。鐵觀音可以幫助消化，去油膩

，吃飯更香，胃口更好

，具有減肥美容·提神解困·防蛀牙·預(yù)防心血管疾病·防治腸道疾病等功效。現(xiàn)在很多人不但以茶待客

，還以鐵觀音茶葉送禮

，形成在新世紀(jì)的一種最佳禮品.三年鐵觀音陳茶具有除口臭、降火

、減肥、美容

，暖胃等功能

。當(dāng)您在選擇茶葉，舉棋不定的時(shí)候

，還是選擇鐵觀音吧

！
一年四季都適合喝的茶有哪些

？
春季飲花茶春天大地回春

，萬物復(fù)蘇，人體和大自然一樣

，處于舒發(fā)之際

，此時(shí)宜喝茉莉

、桂花等花茶?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ú栊詼兀猴嫽ú杩梢陨l(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣

，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ú柘銡鉂饬遥愣桓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，爽而不濁

，令人精神振奮，消除春困

，提高人體機(jī)能效率。夏季飲綠茶夏天驕陽高溫

，溽暑蒸人，出汗多

，人體內(nèi)津液消耗大，此時(shí)宜飲龍井

、毛峰、碧螺春等綠茶

。綠茶味略苦性寒

，具有消熱、消暑

、解毒

、去火

、降燥

、止渴

、生津

、強(qiáng)心提神的功能

。綠茶綠葉綠湯

，清鮮爽口

，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素

、氨基酸

、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分

，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效

。秋季飲青茶秋天天氣干燥

，“燥氣當(dāng)令”

，常使人口干舌燥

，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶

。青茶性適中，青茶介于紅

、綠茶之間，不寒不熱

，適合秋天氣候

，常飲能潤膚

、益肺

、生津、潤喉

，有效清除體內(nèi)余熱

，恢復(fù)津液，對(duì)金秋保健大有好處

。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻

，緊結(jié)卷曲

，色澤綠潤

，內(nèi)質(zhì)馥郁

，其味爽口回甘。冬季飲紅茶冬天氣溫低

，寒氣重，人體生理機(jī)能減退

，陽氣漸弱

，對(duì)能量與營養(yǎng)要求較高

。養(yǎng)生之道

，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時(shí)宜喝祁紅

、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶

。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)

，冬季飲之

，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣

，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力

。紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)

，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色

，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫

，可加奶

、糖，芳香不改

。此外，冬季人們的食欲增進(jìn)

，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩

、開胃口、助養(yǎng)生

，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效

。
四季更適合喝什么茶

？
在我國氣候條件下，除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外

，絕大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的：江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬

，江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬

，西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬

。屬于亞熱帶和溫帶地區(qū)的茶區(qū)，包括江北茶區(qū)

、江南茶區(qū)和西頁茶區(qū)，通常按采制時(shí)間，劃分為春

、夏、秋三季茶

。但季節(jié)茶的劃分標(biāo)準(zhǔn)是不一致的。有的以節(jié)氣分：清明至小滿為春茶

，小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;有的以時(shí)間分:于5月底以前采制的為春茶,6月初至7月上名采制為的夏茶,7月中旬以后采制的為秋天茶.我國華南茶區(qū),由于地處熱帶,四季不大分明,幾乎全年都有茶葉采制,因此,除了有春茶

、夏茶和秋茶之分外

，還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早

，劃分為頭輪茶、二輪茶

、三輪茶

、四輪茶的

。茶樹由于受氣候、品種

，以及栽培管理?xiàng)l件的影響，每年每季茶的采制的遲早是不一致的

。大體說來

，總是自南向北逐漸推遲的，南北差異達(dá)3-4個(gè)月

。另外，即使是同一茶區(qū)

，甚至同一塊茶園

，年與年之間

，也可以因氣候

、管理等原因，相差5-20天

。由于茶季不同

，茶樹生長狀況有別

，因此，即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉

，無論是外形和內(nèi)質(zhì)都有較大的差異

。以綠茶為例，由于春季氣溫適中

，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年秋冬季較長時(shí)期的休養(yǎng)生息

，體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富

，所以，春季不但芽中肥壯

，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟

，白毫顯露

，而且與提高茶葉品質(zhì)相關(guān)的一些有效成分，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富

，使得春茶的滋味更為鮮爽

，香氣更加強(qiáng)烈，保健作用更為明顯。加之

，春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥

，茶葉無污染，因此春茶

，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的

。所以，眾多高階名綠茶

，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春

、黃山毛峰

、廬山云霧等等

，均無自春茶前期

。夏茶，由于采制時(shí)正逢炎熱季節(jié)

，雖然茶樹新梢生長迅速

，有“茶到立夏一夜粗”之說，但很容易老化

。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少

，使用使得夏茶中花青素

、咖啡堿

、茶多酚含量明顯增加

，從而使滋味顯得苦澀。秋季氣候介于春夏之間

，在秋茶后期

，氣候雖較為溫和

，但雨量往往不足，會(huì)使采制而成的茶葉顯得較為枯老

。特別是茶樹歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺，因此

，采制而成的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)顯得貧乏

，在這種情況下

，不但茶葉滋味淡薄

，而且香氣欠高，葉色較黃

。所謂“要好吃

，秋白露”

，其實(shí)，說的是茶葉“味道和淡”罷了

。 shop63626558.taobao 對(duì)紅茶而言，由于春茶期間氣溫低

，溼度大，發(fā)酵困難

，而夏茶期間氣溫較高

，溼度較小，有利紅茶發(fā)酵變紅

，特別是由于天氣炎熱

，使得茶葉中的茶多酚、咖啡堿的含量明顯增加

，因此

，干茶和茶湯均顯得紅潤，滋味也較強(qiáng)烈

。只是由于夏茶中的氨基酸含量減少，對(duì)形成紅茶的鮮爽味有一定影響

。
一年四季喝什么茶最好
不同的茶葉在季節(jié)交替中所產(chǎn)生的不同功效

。

●四季飲茶應(yīng)有別

春花：

俗話說：一年至季在于春。如何調(diào)整好這一季的身心

，對(duì)我們的精神整年都有利。而往往春天人們普遍感到困倦乏力

，即所謂"春困"

。要緩解春困帶來的不良心境

，就可以多飲花茶

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；ú韪蕸鼍哂蟹枷阈辽⒅畾猓钊司裾駣^

，心情舒暢

，大腦清醒

。

夏綠：

夏季的難耐

，在于盛夏來臨，燥熱難擋

。人們體力大量消耗，精神不振

。我們做說的"夏乏"就來臨了。這樣我們可以選用綠茶

，因綠茶性寒，"寒可清熱"

，也能止汗

，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)

。因此多喝綠茶既能消暑解渴

，又能增添營養(yǎng)

，實(shí)為一舉兩得之妙法。

秋青：

秋季算是四季中最舒適的季節(jié)了

，而這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶

。秋天氣候干燥，飲烏龍茶最為理想

。因?yàn)榍嗖铦櫮w益肺

，生津潤喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象

。

冬紅：

寒冬時(shí)節(jié)，人體生理功能減退

，提高抗病能力，是不可忽視的重要環(huán)節(jié)

。紅茶可暖胃御寒，同時(shí)增強(qiáng)抵抗力

。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。

●電腦族多喝綠茶菊花茶防輻射

《中國健康教育雜志撰文“電腦綜合征的影響因素和健康教育對(duì)策”建議在使用電腦過程中飲用綠茶

。因?yàn)榫G茶中含有較為豐富的維生素A原，可以給視網(wǎng)膜迅速補(bǔ)充活性維生素A的消耗

。同時(shí)綠茶中更含有大量的茶多酚，能夠非常有效地吸收和抵抗各種電腦輻射

。綠茶是電腦 *** 和輻射的克星，是我們身體健康的衛(wèi)士

。

長期使用電腦者

，易患眼病

。專家認(rèn)為

，平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。

《神農(nóng)本草》把茶列入 365種藥物之中

，并說“茶味苦

，飲之使人益思，少臥

，輕身明目?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?br>
茶葉中含有胡蘿卜素

，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A

。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛

、緩解眼睛疲勞

、預(yù)防夜盲癥的作用

。

不久前

，英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)

，喝茶可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會(huì)破壞腦細(xì)胞間傳遞資訊的媒介乙酰膽堿

。因此

，喝茶對(duì)常用電腦的上班族來說

，又多了項(xiàng)使大腦更敏捷的好處

。

專家認(rèn)為，綠茶中含有的維生素C

、維生素E，特別是茶多酚

，具有很強(qiáng)的抗氧化活性

，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射

、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

此外

，電腦族也可用菊花茶 “呵護(hù)”眼睛。華人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用

，菊花對(duì)治療眼睛疲勞

、視力模糊有很好的療效

。

《本草綱目》記載菊花 “性甘、味寒

，具有散風(fēng)熱

、平肝明目之功效”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代藥理表明

，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)

。菊花茶能讓人頭腦清醒

、雙目明亮

，特別對(duì)肝火旺

、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族

，多喝些菊花茶有利無害

。

喝菊花茶方法簡單，只要將市面上銷售的

，干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯菊花茶來喝

，能達(dá)到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶

，對(duì)視力也有幫助

。

也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞

，泡出來的茶就是有名的 “菊杞茶”

，具有更高的護(hù)眼睛作用，因?yàn)榫栈ㄅc枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材

。

值得注意的是

，菊花性涼，虛寒體質(zhì)

，平時(shí)怕冷，易手腳發(fā)涼的人不應(yīng)該經(jīng)常飲用

，應(yīng)該適量的喝

。

望采納...
關(guān)于茶道

，一年四季最適合喝什么茶

？
不同季節(jié)飲什么茶大有講究，祖國醫(yī)學(xué)主張：春飲花茶

，夏飲綠茶

，秋飲青茶，冬飲紅茶

。

春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫

、夏熱、秋涼

、冬寒

，四季分明

。在春天的日子里，大地復(fù)蘇

，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機(jī)

，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力

，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象。

喝花茶

，能緩解春困帶來的不良影響?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?div id="d48novz" class="flower left">

，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)

，令人神清氣爽

，可使“春困”自消

。

花茶是集茶味之美

、鮮花之香于一體的茶中珍品?div id="d48novz" class="flower left">

！盎ㄒ柘?div id="d48novz" class="flower left">

，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理

，將茶葉和鮮花拌和窨制而成

，以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)檐岳蚧ㄏ銡馇逋瘢氩栾嬛疂獯妓?div id="d48novz" class="flower left">

，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲

，應(yīng)選用透明玻璃蓋杯

，取花茶3克

，放入杯里

，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡

，隨即蓋上杯蓋

，以防香氣散失。二三分鐘后

，即可品飲

，芬芳撲鼻

，令人心曠神怡

。

夏飲綠茶

夏日炎熱，驕陽似火

，揮汗如雨

，人的體力消耗很大

，精神不振

，這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶

，性寒，“寒可清熱”

，最能去火，生津止渴

，消食化痰

。

綠茶營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂

、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽

，香氣清幽

，滋味鮮爽，夏日常飲

，清熱解暑，強(qiáng)身益體

。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井

，湯色碧綠

，清香宜人

，被譽(yù)為“中國綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春

，茶色碧翠嫩綠

，香氣濃郁；安徽黃山毛峰

，茶味清香

。

綠茶宜取90℃開水沖泡。高階綠茶和細(xì)嫩的名茶

，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型

，用80℃開水沖泡即可

，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣

，影響茶湯的鮮爽度。

秋飲青茶

秋天，金風(fēng)蕭瑟

，花木凋落

，氣候干燥，令人口干舌燥

，嘴唇干裂

，中醫(yī)稱之“秋燥”

，這時(shí)宜飲用青茶

。青茶

，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶

，介于綠茶

、紅茶之間。色澤青褐

，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色

，素有“青葉紅鑲邊”美稱

，既有綠茶的清香和天然花香

，又有紅茶醇厚的滋味

，不寒不熱，溫?zé)徇m中

，有潤膚、潤喉、生津

、清除體內(nèi)積熱

，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

常見的烏龍茶名品有福建烏龍

、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍

，以安溪鐵觀音

、武夷巖茶最為著名

。烏龍茶習(xí)慣濃飲

，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水

，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁

，齒頰留香

。

冬飲紅茶

冬天，天寒地凍

，萬物蟄伏，寒邪襲人

，人體生理功能減退，陽氣漸弱

，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬

，萬物生機(jī)閉藏

，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道

，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品

。

紅茶甘溫

，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖

，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力

，還可助消化，去油膩

。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵

，使茶鞣質(zhì)氧化

，故又稱全發(fā)酵茶

。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物茶黃素