說起補維生素C
吃辣好處多
辣椒是餐桌上的?div id="m50uktp" class="box-center"> ？停貏e是湖南
1、補維C
據(jù)營養(yǎng)學(xué)分析
2
、讓人開心辣其實不是一種味覺
，而是一種痛覺，它是通過辣椒中一種獨有的生物堿——辣椒素刺激痛覺傳導(dǎo)的神經(jīng)通路而產(chǎn)生的。3、減脂
辣椒素能增強人體代謝和能量消耗
，對于降低體脂有潛在的好處。4、增強食欲
辣味能刺激腺體分泌唾液
、增強消化酶的活性，促進(jìn)食欲，增強消化能力。5
、止痛散熱辣椒能通過發(fā)汗降低體溫
，緩解肌肉疼痛，有輔助解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，減弱疼痛感。6
中醫(yī)認(rèn)為，辣椒有一定藥性
7
辣椒中的辣椒素能增加健康人鹽味覺敏感度
，提高老年人對鹽味的感知，從而降低用鹽量，可能有助于高血壓人群控制血壓。8、益血管
辣椒素可以擴張血管
，促進(jìn)血液循環(huán)，加強能量代謝，有輔助調(diào)控血壓、血脂的功效；它還可以刺激身體產(chǎn)生一些活性酶，有助于心臟跳動，還能在一定程度上幫助預(yù)防動脈粥樣硬化。吃辣椒，重在適度
辣椒是把“雙刃劍”
，適當(dāng)吃辣沒有壞處，但過度食用辛辣刺激則有害健康。1、把握好辣度
當(dāng)辣度明顯超出身體的承受能力時
，身體會通過腹瀉、嘔吐把辣椒素盡快排出，并且一旦辣度太過，吃辣的快樂可能少于痛感，因此，吃辣要量力而行。不要去籽
在平時生活中吃辣椒時
，我們會因為太辣的原因，去除辣椒籽與辣椒筋，殊不知辣椒籽中辣椒素的含量是最高的，去除辣椒籽與辣椒筋等于丟失了一半的辣椒素。3、搭配食材
搭配涼性食物
，比如鴨肉、魚肉、苦瓜4
、不過度加熱辣椒不僅不耐高溫
，也不耐鹽，過高的鹽分也會導(dǎo)致辣椒素的流失。5
、控制好量一般建議每日新鮮辣椒的食用量不宜超過100克，干辣椒不超過10克
，若是居住于西南地區(qū)或是潮濕區(qū)域，可適當(dāng)增加食用量。6、學(xué)會解辣
解辣時可以喝點牛奶
，其中的酪蛋白能將辣椒素包裹起來帶走，可以起到很好的解辣效果。幾類人避免吃辣
心腦血管疾病患者、胃腸疾病患者
來源：養(yǎng)生中國
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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