我們都知道
想要知道如何辨別是否是人造木耳,首先我們應該來了解一下人造木耳的制造過程
1
2、將紅糖
既然我們已經(jīng)知道了一般的人造木耳是怎么制作的
一般而言
而第一種所制造出來的人造木耳,不僅表面看起來暗淡無光,而且用手摸起來也比較沉重
而第二種所制造出來的人造木耳嘗起來會有一股甜甜的味道,同時
經(jīng)過上面的介紹
食物檢測到食品局
教你識別真假黑木耳
外觀 優(yōu)質黑木耳的正反兩面色澤不同
真假木耳的鑒別
1.看:質量好的木耳大而薄,朵面烏黑光潤,背面呈灰色,摻假的木耳厚
,朵片往往粘在一起.
2.摸:質量好的木耳手摸干燥,份量輕,摻假的木耳摸有潮濕感,份量較重.
3.嘗:好木耳嘴嘗,清香無怪味,要是有咸味,說明被鹽水泡過,增加重量騙錢;甜味是用糖稀拌過;澀味是用礬水泡過,非常有害.
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