孕婦鴿子湯怎么燉最營養(yǎng),3道最適合孕婦的營養(yǎng)鴿子湯

孕婦鴿子湯怎么燉最營養(yǎng),3道最適合孕婦的營養(yǎng)鴿子湯

鴿子湯的營養(yǎng)價值非常豐富，如含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、銅、維生素等。孕婦適當(dāng)食用鴿子湯有利于身體健康恢復(fù)，那么孕婦鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)呢?

孕婦鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)

1、紅棗桂圓鴿子湯

食材：紅棗、桂圓、枸杞、新鮮乳鴿，少許料酒

做法：紅棗、桂圓去核、洗凈;枸杞洗凈、瀝水備用。新鮮乳鴿處理干凈后，焯水，放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火，加入準(zhǔn)備好的紅棗、桂圓、枸杞，燜煮四十分鐘即可。

功效：具有滋陰壯陽、補血益氣、美容養(yǎng)顏、提高機體免疫力的功效。適當(dāng)食用可為胎兒的生長發(fā)育提供一定的營養(yǎng)基礎(chǔ)。

2、猴頭菇羊肚菌鴿子湯

食材：猴頭菇、羊肚菌，新鮮乳鴿，蔥姜蒜

做法：猴頭菇清洗干凈后，切片;羊肚菌溫水泡發(fā)，撕成條狀。新鮮乳鴿清洗干凈后，焯水。放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燜煮四十分鐘，加入準(zhǔn)備好的猴頭菇、羊肚菌，繼續(xù)燜煮二十分鐘即可。

功效：具有強身健體、補腎壯陽、安胎、補氣血的功效，有助于胎兒的生長發(fā)育。

3、鮮土茯苓乳鴿湯

食材：新鮮土茯苓、枸杞、紅棗、乳鴿，少許蔥姜蒜

做法：新鮮土茯苓去皮、洗凈、切片;枸杞、紅棗洗凈、瀝水備用。新鮮乳鴿清洗干凈后，焯水。放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燜煮四十分鐘，加入準(zhǔn)備好的新鮮土茯苓、枸杞、紅棗，繼續(xù)燜煮二十分鐘即可。

功效：具有利水祛濕、健脾調(diào)中的功效，可緩解孕期食欲不振、水腫不便等現(xiàn)象。

鴿子燉什么適合孕婦吃

鴿子湯味道鮮美，而且所含有的營養(yǎng)元素更是豐富，成為了大家都喜歡喝的一種補湯。有些孕婦在懷孕時也想要喝一些鴿子湯，來更好的增加營養(yǎng)，但是不知道怎么做更好，一起來看下鴿子怎么燉適合孕婦吃？
1.山藥鴿子湯，準(zhǔn)備好各種做湯的食材，鴿子洗凈后，放入沸水中，加入一些料酒，撈出洗凈。將姜片、蔥段、紅棗、枸杞等等都放入，小火燉慢燉。在熬煮的過程中加入山藥，黑木耳，鵪鶉蛋等等。然后燉至山藥酥脆，然加鹽與雞精調(diào)味等等。這樣山藥鴿子湯就做好了，孕婦可以美美的去品嘗。
2.枸杞鴿子湯，燉湯的鴿子要選擇的稍微老一點的，然后在制作的過程中放入適量的紅棗和枸杞。不能放太多，不然就過于甜了。在做湯的時候輔料可以根據(jù)自己的喜好來加減，把鴿子清洗干洗后，加入慢慢的熬煮，在加入各種輔料與菜品等等，煮熟后就可以飲用。
3.天麻鴿子湯，將鴿子宰殺洗凈，用沸水沖洗，然后把準(zhǔn)備的火腿切片，洗凈洋蔥并打片，將鴿子、火腿、料酒、姜、蔥絲等等放入碗中，慢慢蒸煮2小時，然后出蔥絲、姜絲，加入鹽和味精調(diào)味，就可以食用。

孕婦鴿子怎么燉湯好喝又營養(yǎng)

孕婦乳鴿湯怎么做好吃：花膠乳鴿湯 材料： 乳鴿1只、花膠1條 做法： 1、花膠剪片，加生姜料酒沸水煮15分鐘，冷水泡發(fā)待用 。 2、乳鴿洗凈，姜蔥備用，砂鍋，純凈水，冷水開煮，沸后轉(zhuǎn)小火，悶燉，一小時后加入花膠，繼續(xù)燉煮一小時。 3、 出鍋噴香。 孕婦乳鴿湯怎么做好吃：紅棗燉乳鴿湯 材料： 乳鴿1只、紅棗適量、生姜適量、蔥適量、枸杞適量、鹽適量 做法： 1、將乳鴿清洗后切塊， 準(zhǔn)備好紅棗、蜜棗、枸杞適量。 2、鍋里燒開水，放入生姜和蔥煮三分鐘，然后關(guān)火，放入乳鴿塊，燙一燙就撈出來。 3、撈出來后放燉鍋內(nèi)膽里，放入紅棗、蜜棗、姜、加入適量水。 4、給燉鍋加水，加蓋，通電，按個人口感選擇功能菜單。 5、燉熟后，放入枸杞，蓋上蓋子，燜十分鐘，加鹽調(diào)味就可以了。 孕婦乳鴿湯怎么做好吃：棗杞乳鴿湯 材料： 乳鴿2只、大棗10顆、枸杞20顆、鹽1小勺、蔥1段、香油1/2小勺、鹽1小勺 做法： 1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗，處理好的鴿子放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡。 2、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時。 3、2小時后，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。 4、15分鐘后，即可關(guān)火喝湯吃肉。 孕婦乳鴿湯怎么做好吃：蓮子香菇乳鴿湯 材料： 乳鴿1只、香菇十幾朵、干蓮子20粒、枸杞20粒、姜片5片、精鹽適量、粉絲1把 做法： 1、宰殺好洗凈的乳鴿一只，焯水。 2、焯水的乳鴿，蓮子，香菇，姜片放入煲中加入水。 3、中小火煲至乳鴿蓮子軟爛后加入枸杞再熬10分鐘，全程大概2.5-3小時。 4、一把粉絲泡入溫水5分鐘，把泡好的粉絲下入鴿子湯中煮熟，加鹽胡椒味精調(diào)味即可。

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