嬰幼兒如果出現(xiàn)長期缺鐵的現(xiàn)象,又沒有及時(shí)得到補(bǔ)充
,就很容易引起貧血。貧血可能會影響嬰幼兒心臟功能及智力發(fā)育,需要及時(shí)進(jìn)行調(diào)理,那么寶寶貧血怎么補(bǔ)比較好呢?1、紅棗小米糊
材料:紅棗3顆、小米50克
做法:紅棗洗凈去核
,與淘洗干凈的小米一同放入鍋中,開大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至軟爛,倒入料理機(jī)中攪打成泥即可。功效:紅棗小米糊中含有豐富的有機(jī)酸
、鐵質(zhì)和多種維生素,其中的有機(jī)酸會與鐵結(jié)合2、菠菜牛肉泥
材料:菠菜50克
、瘦牛肉30克做法:菠菜洗凈焯水后瀝干水分備用,瘦牛肉洗凈焯水
,與菠菜一同蒸熟后放入料理機(jī)中攪打成泥。功效:菠菜牛肉泥中含有豐富的鐵質(zhì)
、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維,既能夠促進(jìn)寶寶胃腸道蠕動,還可以起到改善貧血的作用。3、花生紫米糊
材料:花生15克
、紫米30克做法:花生洗凈泡發(fā),與紫米一同放入鍋中
,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮1到2小時(shí),倒入料理機(jī)中攪打成泥即可。功效:花生紫米糊中不僅含有豐富的鐵質(zhì)
、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),還含有大量的不飽和脂肪酸和花青素,能夠在調(diào)理貧血的基礎(chǔ)上促進(jìn)寶寶的智力和體格發(fā)育。寶寶貧血食譜:高肝米糊 原料: 嬰兒米粉
、嬰兒肝粉做法: 將嬰兒米粉用溫開水沖調(diào)成糊狀
,加入適量的肝粉攪拌均勻即可寶寶貧血食譜:紅棗肝泥 原料 :紅棗、嬰兒肝粉
做法: 紅棗用清水浸泡
小竅門: 家中電飯煲煮飯時(shí)
寶寶貧血食譜:蔬菜肝湯 原料: 白菜
、胡蘿卜、嬰兒肝粉做法: 將胡蘿卜
、白菜浸泡半小時(shí)后,洗凈切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。寶寶貧血食譜:芝麻肝粥 原料 :黑芝麻
、大米、嬰兒肝粉做法 :芝麻炒熟
,研磨成細(xì)粉狀;大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內(nèi)同煮片刻后寶寶貧血食譜:雞湯玉米蛋黃豬肝粥 原料 :雞湯
做法 :水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水后用豆?jié){機(jī)攪拌成玉米羹備用;大米洗凈
寶寶貧血食譜:肉泥蔬菜面 原料 :精瘦肉
做法 :瘦肉洗凈
寶寶貧血食譜:肉松香菇面 原料 :肉松
做法: 將豬肉香菇面條煮熟;加入肉松、蔬菜粉攪拌均勻即可
寶寶貧血食譜:牛肉西紅柿泥 原料 :西紅柿
做法 :西紅柿浸泡半小時(shí)后洗凈
寶寶貧血食譜:蛋黃豬肝米糊 原料 :雞蛋、嬰兒營養(yǎng)米粉
做法 :雞蛋煮熟取出蛋黃加水調(diào)成泥狀;將米粉沖調(diào)成糊狀
寶寶貧血食譜:蔬菜蛋黃泥 原料 :雞蛋
做法 :雞蛋煮熟取出蛋黃加水調(diào)成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。
寶寶貧血食譜:西紅柿豬肝湯 原料: 西紅柿
做法 :豬肝切片,放點(diǎn)醋用手抓幾下
寶寶貧血食譜:淮山紅棗豬肝粥 原料 :淮山紅棗
做法: 紅棗去核切碎;豬肝剁碎
寶寶貧血食譜:紅棗凍凍 原料 :紅棗
做法: 將紅棗放入鍋中煮爛
寶寶貧血食譜:青菜肝末 原料: 鮮豬肝(或伊威全機(jī)能肝粉)、青菜葉
做法 :豬肝洗凈切碎(豬肝一定要洗凈并反復(fù)切碎成末
寶寶缺鐵性貧血食譜很多
,可選擇生活常見的補(bǔ)鐵食物,如豬肝泥、動物血、瘦肉末、蛋黃、豆腐、綠葉蔬菜和果汁等,還要注意影響鐵吸收的因素,如茶水、堿性物質(zhì)及飲料等,都能阻止鐵的吸收,而維生素C則有利于鐵的吸收小孩子如果出現(xiàn)貧血的癥狀
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