相信90年前的小伙伴對于黃油桃酥餅是非常熟悉的
黃油桃酥餅怎么做
材料:黃油
做法:1.將黃油放入到室溫的環(huán)境下軟滑,一般用手指按壓之后
2.軟化的黃油放在盆中
3.再次加入適量的小蘇打粉以及清水繼續(xù)攪拌均勻
。4.將準備好的低筋面粉放入到盆中
,用攪拌器攪拌均勻。5.攪拌好并且揉成團的面團中加入核桃肉繼續(xù)攪拌均勻
。6.攪拌均勻的面團平均的分成小等分以后,揉成小面團
,再用手按壓扁。7.烤箱預(yù)熱到200度的溫度
,將已經(jīng)做好的黃油桃酥餅放入到烤箱內(nèi)烤制20分鐘。8.烤好的黃油桃酥餅取出晾涼以后
,就可以食用了。黃油桃酥餅的營養(yǎng)價值
整體上來說黃油桃酥的營養(yǎng)價值是非常高的,其中含有豐富的脂肪
、碳水化合物、亞油酸以及亞麻酸、膳食纖維等等非常優(yōu)質(zhì)的成分同時黃油的含脂量也是非常高的
,因此即便不是吃了很多的桃酥餅,也有很好的飽腹感。同時對于骨骼和大腦的發(fā)育也有著中藥的作用。黃油可以做什么甜品
黃油曲奇餅干
材料:低筋面粉
、黃油、細砂糖、糖粉、雞蛋。做法:1.將準備好的黃油放在盆子中
,放在室溫的環(huán)境下等待軟滑就可以了,一般手指按壓變軟就可以。2.軟滑的黃油用攪拌器打散
,然后加入適量的細砂糖以及糖粉繼續(xù)攪拌均勻,通常黃油體積變大,同時變得非常順滑就可以了。3.分次的加入雞蛋液
,注意在每次添加的時候,都攪拌均勻就可以了4.加入適量的低筋面粉繼續(xù)攪拌均勻。
5.攪拌好的面團放入到裱花袋中
6.烤箱預(yù)熱以后
黃油蛋糕
材料:低筋面粉、細砂糖
、純牛奶、黃油、鹽、雞蛋、淡奶油、細砂糖、草莓。做法:1.準備兩個盆,第一個盆加入黃油
,第二個盆中加入熱水,將黃油隔水融化開。2.干凈的盆中分別放入雞蛋、蛋黃
、黃油3.再加入適量的低筋面粉,繼續(xù)攪拌
4.再繼續(xù)加入蛋白以及細砂糖
5.將兩次攪拌開的蛋白糊和蛋黃糊放入到一個盆中繼續(xù)攪拌均勻。
6.將攪拌好的糊倒入到磨具內(nèi)
7.將烤箱預(yù)熱到150度的問題,將準備好的磨具放入到烤箱內(nèi)烤制大約50分鐘后就可以了
8.在另外一個盆中加入適量的淡奶油和細砂糖繼續(xù)攪拌均勻,攪拌至發(fā)泡的狀態(tài)就可以了。
9.攪拌好的奶油放入到表裝袋中
桃酥餅怎么保存
1.剛烤好的酥餅沒有正確保存好
,很容易出現(xiàn)潮濕的情況,簡單方法就是烤好并且晾涼的酥餅放入到保鮮袋中,一定需要擠出袋子里面的空氣,然后密封后保存。2.剛剛烤好的酥餅在晾涼以后
3.準備一個干凈的密封盒
4.一般已經(jīng)裝好的酥餅可以直接放在室溫的環(huán)境下保存就可以了
相信大家在讀完上文中關(guān)于黃油桃酥餅的介紹以后
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