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羅非魚魚柳怎么燒

綠色飲食在行動 2023-04-29 07:34:30

羅非魚魚柳怎么燒

很多人都喜歡吃魚

，它的種類有很多，羅非魚就是其中一種。它的營養(yǎng)價值非常高，遠遠高于其他的東西，經(jīng)常吃
，體質(zhì)會更好，更少生病。熱量也很低
，很適合一些肥胖或想要減肥的人吃。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看
。

羅非魚魚柳怎么燒

可以和彩椒一起炒來吃

，做之前，要準備好材料
，適量的紅椒
、羅非魚，調(diào)料生抽
、料酒等
。把羅非魚的刺去掉，鱗片刮掉
，從側(cè)面切開
，把里面的內(nèi)臟取出來，用清水多洗幾遍
。用刀斜著切
，切成片狀，最好1厘米
，放在一邊備用
。把青椒、紅椒切成塊狀
，最好均勻一些
，口感會更好，也會更容易煮熟
。把姜蒜切小剁碎
，放在一邊備用。然后放油進鍋里，八成熱的時候
，把魚片放進去
，一面變金黃色的時候，翻到另外一面
。八成熟時
，放入青椒、紅椒
，用大火快速地炒
，熟了后，加點生抽
、胡椒粉
，攪拌均勻，就可以盛出來吃了
。非常美味
，口感很好。在做的時候
，特別是把魚肉和骨分離時
，要小心一些。

把魚洗干凈后

，一定要瀝干水分
，再放進鍋里，否則會很容易燙傷
，一些油會濺出來
。盛出來后，在魚表面放一些胡椒粉
，口感會更好
。在炒的時候，要注意
，因為羅非魚很容易粘鍋
，所以最好放多一些油或用不粘鍋去炒，味道會更好
。

還有另外一種做法也非常美味

。做之前，要準備好材料
，適量的魚柳
、西紅柿等，調(diào)料面粉
、胡椒粉
、番茄醬等。把所有材料洗干凈，把西紅柿切成塊
，放入榨汁機里打碎
，完成后，倒出來
，放在一邊備用
。把青椒切成丁，放在一邊備用
。把魚柳洗干凈
，放些胡椒粉、面粉進去
，攪拌均勻。然后放油進鍋里
，八成熱的時候
，把魚柳放進去，一面變金黃色時
，翻到另外一面
。熟了后，盛出來
，放在一邊備用
。再把一些調(diào)料姜蒜放進去，用大火快速地炒
，倒入西紅柿汁
，炒三分鐘，加點番茄醬
、鹽
，攪拌均勻，倒出來
，淋在魚上面
，就可以吃了，非常美味
，口感很好
。

羅非魚怎么處理

一般買回來后，最好用水多洗幾遍

，再用刀把鱗片刮掉
，加點鹽在它表面，揉均勻
。把魚鰓拿出來
，再從側(cè)面把肚子切開，把里面的內(nèi)臟取出來，放入清水里洗一下
。多洗幾遍
，去掉肚子里一層黑色的膜，會更干凈
，很滋補
。如果不去，會很苦澀
，然后用清水洗幾遍
，切成片狀，就可以了
。

如果想去掉它的腥味

，可以加點醋進去，味道會更好
。在切的時候
，最好把魚膽拿出來，不要弄破
，加點醋
、小蘇打進去，抹均勻一些
，味道會更好
。在做的時候，可以用些洗米水去洗
，味道更鮮美
，更爽滑，營養(yǎng)也會更豐富
。

羅非魚魚柳的營養(yǎng)價值

它對身體很好

，有很多好處，里面有很多蛋白質(zhì)
。經(jīng)常吃
，抵抗力會更好，還可以預防很多疾病
，比如胃病等
。對大腦也很好，經(jīng)常吃
，思維會更活躍
，反應更快，記憶力更好
，變得更聰明
。一些青少年吃
，會發(fā)育得更好，長得更快
、更高
。對眼睛也很好，可以預防近視
、度數(shù)加深
。一些有青光眼的人吃，可以緩解這種癥狀
。對牙齒也很好
，經(jīng)常吃，可以預防蛀牙
、牙齦出血等癥狀
，保健效果很好。它的刺很少
，不管是老人還是小孩都可以吃
，沒什么副作用。

在減肥的時候吃

，會更快瘦下來。還有很多微量元素
，對肝臟很好
，經(jīng)常吃，可以預防肝病
。對皮膚也很好
，會變得更白、更光滑
，衰老的速度更慢
、更少皺紋。一些有高血壓的人
，適當吃些
，可以改善這種癥狀，會更穩(wěn)定
，還能預防中風
。

羅非魚怎么做好吃

它的做法有很多，都非常美味

，口感很好
，下面就是比較好吃的一種。做之前
，要準備好材料
，一條羅非魚
、洋蔥等，調(diào)料生抽等
。把所有材料洗干凈
，把魚處理好后，切成塊狀
，最好均勻一些
。撒些胡椒粉、淀粉進去腌一下
。在腌的時候
，要攪拌均勻，味道會更好
，也會更入味
。大概腌30分鐘，放些生抽
、蜜糖在另外一個干凈的碗里
，攪拌均勻。淋在魚上面
，把洋蔥切小剁碎
，放上去，然后放入烤箱里烤
。要提前5分鐘預熱
，用120度的溫度烤，當魚變金黃色后
，拿出來
，翻到另外一面。加些茄汁進去
，繼續(xù)烤10分鐘
，熟了后，就可以拿出來吃了
，非常美味
，口感很好。

上面就是關(guān)于羅非魚的一些知識

。平時有空
，可以自己在家做來吃，更少添加劑
，吃起來更健康
。搭配其它東西一起吃，營養(yǎng)更豐富
，更容易被吸收
，保健效果很好
。對腸胃也很好，很容易消化
。

羅飛魚怎么做才好吃？

羅非魚

，姜
，蔥花，醬油
，鹽
，花生油。用小刀將魚洗凈瀝干
，這樣更容易烹飪和品嘗
。用鹽和姜腌魚，蔥切段
，姜切絲備用
。將油燒開，將魚放入鍋中
，兩面煎至金黃色
。加入適量的水、鹽
、醬油和姜絲
。中火3分鐘后，把魚翻過來嘗嘗
。撒上蔥花，放入鍋中
，將醬汁澆在魚上
。
1.用小刀將魚洗凈瀝干，這樣更容易烹飪和品嘗
。將魚用一些鹽和油以及姜絲腌制
，蔥切段，姜切絲備用
。
2.將冷油燒開
，將魚放入鍋中煎至兩面金黃。
3.加入適量的水淹沒一半以上的魚
，然后加入適量的鹽
、醬油和姜絲。中火3分鐘后
，將魚翻面
，讓另一半魚入味
。
4.撒上蔥花，放在鍋里
，把鍋里的汁倒在魚上
。

怎么做羅非魚好吃又簡單

羅非魚好吃的做法：

主料：羅非魚600克。

輔料：食鹽1小勺

、料酒適量
、淀粉1大勺、白糖1大勺
、老抽1大勺
、植物油2大勺。

步驟：

1

、羅非魚買回來以后里里外外洗凈
。

2、洗凈以后打花刀

，肉厚的地方劃深一些
，這樣更好入味。

3

、打好花刀以后抹上鹽
，架空放好略控水。

4

、等魚表面沒那么多水以后抹上一層紅薯淀粉
。

5、煎鍋燒熱

，倒入適量植物油
，然后放入魚煎到兩面金黃，在翻面的時候如果覺得魚還是巴住鍋底就先別急著翻面
，那說明還沒煎好
，煎好的魚外面裹了一層金黃的殼，能輕易翻面
，煮的時候也不容易碎
。

6、炒鍋加一大碗水

，倒入適量料酒
，一勺白糖，一勺生抽
，適量鹽煮開
，然后放入煎好的魚蓋上鍋蓋中火煮約10分鐘。

7

、魚煮的過程要經(jīng)常打開鍋蓋
，把湯汁澆到魚身上
，這樣就算不翻面也能入味了，魚太大翻面的話容易碎
。

8

、湯汁只剩一小碗左右的時候把魚盛出裝盤。

9

、用水淀粉把鍋里剩余的湯汁勾個薄芡
。

10、最后把芡汁均勻的澆在魚身上

，一道簡單美味的紅燒魚就完成了
。

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